其實唔同年齡層對你食幾多嘢同食啲乜都係有關係
年輕可以食到肉菜飯1:1:1
中老年就肉菜飯1:2:2
病緊就1:1:2
另外一個因素係最重要嘅,係錢啊!
有錢嘅行low carbs,食多啲優質蛋白質,甚至食super food,行過超市大把,不建議keto,畢竟對腎臟負荷好大未必人人適合。
窮嘅照食飯,食雞要去皮,唔使太執著雞胸,食蛋同魚(好多魚類甚至比雞平,龍脷秋刀白飯魚鯇魚,最主要係食厭咗雞都可以食魚),要瘦都唔係唔得,只係食嘢會單調啲同埋要做多啲運動先有成效。
所以食飯係咪垃圾就真係見仁見智,因為真係平同簡單,電飯煲搞掂,窮人食飯填飽個肚點都好過食薯條,薯仔同意粉相對貴好多亦難整,因為要淥熟再起鑊,窮人冇錢之外要用更多時間換錢所以都係冇時間。
另外我發現女仔係好多時嗜甜同肌肉量不足,起手做運動一定係全帶氧,例如跑步,冇做一排就反彈。我覺得可以試下yoga/pilates,但係唔係focus stretching,係focus resistance training,用自身重量做weight嚟建立肌肉其實對普通人係夠。
香港地,有錢你乜都有。
窮人唔單止冇錢,又冇時間,亦都好少基礎教育關於飲食,再加中國垃圾飲食文化高糖高澱粉高脂,中菜係好食,但真係煮到極高澱粉、反式脂肪,但維他命流失晒,維他命嚟講又係一個致命傷。唯一比較好嘅食物我諗到只係豆腐。
至於香港點解係長壽,全因為維生機器發達,老人家食唔到嘢插胃喉餵全營養奶,結果反而解決咗營養不足,本應該因為進食功能退化但逆天而行,quality of life極低但可以吊多十年先肺炎死
日本飲食好在多藻類同豆類提供嘅蛋白質(老一輩都可以消化得嚟),但新一代太多精製食物,佢哋又相對少自己煮,就未必好,但值得詳細研究)
香港好多都係gym撚推廣健康飲食,全部都好商業化,不停推keto、斷食,結果只係兩樣嘢:成效快同埋要你課金買product,keto食物賣幾貴都有人pm。對於體內hormone、維他命、微量元素知幾多?一直殘害自己身體知唔知
政府唔做嘢就讀多啲書,書有到好就係佢係sell knowledge唔係sell product,當然你睇健身書定營養學書就睇你自己on9到咩地步。