終於明白點解香港人體質咁差，原來係因為食物金字塔

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2020-10-13 02:47:08
其實所謂的LDL，HDL，VLDL，chylomicrons，唔係會隨著酶素的反應而轉變形態？

食物裡頭真係會有所謂的LDL同HDL的分別？
2020-10-13 02:47:45
關咩事
蛋白質咪又係蛋白質
奶粉係平同方便
2020-10-13 02:51:46
我反而覺得早餐唔食好過食
睇下你食咩囉
如果係一堆澱粉
又或者唔知食咩好
不如唔好食
好似你咁夜晚會肚餓
唔食早餐
晚餐可以食多啲
就唔會咁易肚餓
又忍唔住食宵夜
只要唔好過熱量食啱野
咩時間食都得
食埋宵夜都仲得
2020-10-13 02:56:53
屌你老母啦
朝早老豆老母返工 日撚日飲果汁食方包
小學中學同一間飯商
D肉次撚次煮唔熟 試過咬開塊豬扒見血 班仆街教畜話多一事不如少一事然後叫我咪撚食 然後班腦佬咪唔食肉唔練大個胃囉 鳩塞d飯落肚邊有營養 去到高中先可以出去食飯 先知晏就食到好食既野係幾咁幸福
屌佢老母飯商真係共產黨派黎 要黎滅絕班香港細佬 試過有一年比我間支那教學校迫去了北京中學交流 人地晏就d飯好食到好似餐廳咁 仲有大量薯仔同飯供應
2020-10-13 03:06:32
首先轉換形態亦即係所謂的密度一直都係循環系統中進行緊，唔係好少。

我的疑問係，假設食物裡頭真係有HDL同LDL的形態，但當佢係大腸被lipase消化分解成更簡單的結構進入循環系統的時候，佢會識得自行變番咗HDL同LDL的形態？
2020-10-13 03:08:06
其實我好想咁做但係老母唔肯成日話鞋口 食完ung胃
2020-10-13 03:22:31
膳食膽固醇與脂蛋白
有些人會弄不清膳食膽固醇與血膽固醇的分別。食物中的膳食膽固醇是複合脂類，不能區分為"好"和"壞"，而我們常指在人體內的血膽固醇則是脂類與蛋白質合成的脂蛋白。

食物喺冇分
另外食膽固醇喺對好壞血膽固醇既數量冇影響
吸取膽固醇只會影響身體自行製造既份量，對總體喺冇影響
情況類似激素，吸取會影響內分泌

好壞既數量取決於膳食脂肪既種類
2020-10-13 03:30:25
Ys我認同食物無分好壞膽固醇的說法。
2020-10-13 03:33:38
e家我多肉少飯少菜
反而唔會肥
2020-10-13 03:34:04
對比起 carbs, PUFA嘅影響其實仲大，特別係 cooking vegetable oil。唔好再用標榜著健康嘅PUFA植物油，例如花生油，大豆油，芥花子油，棉籽油同紅花油
https://youtu.be/7kGnfXXIKZM
2020-10-13 03:37:58
？

更加引證食物無好壞cholesterol的說法？
2020-10-13 03:41:44
食動物脂肪仲好 無奈飯係一般香港人眼中太重要
利伸：keto 撚
2020-10-13 03:47:04
講多菜少肉嘅人應該要死全家
2020-10-13 04:17:46
明，所以根本上就無「食物有好壞膽固醇」依個說法。
2020-10-13 04:39:55
蕎麥麵點睇
2020-10-13 04:41:36
無計
無funding就要炒人唔到你唔屈服
last century Sugar & obesity既correlation都比糖廠影響出唔到paper
2020-10-13 05:08:59
想問點解粥有害 屋企成日煲
2020-10-13 05:13:47
Counting calorie is stupid.
Why compare our body to a bomb colorimeter?
Calorie is just a metric unit of heat, has nothing to do with how your body biochemically process the macro molecules that you eat. Calorie has nothing to do with metabolic pathway, obesity and overweight is not a calorie problem, it's your hormonal problem. What fucked up your hormone? Carbs and vegetable oil
2020-10-13 05:15:33
其實係咪因為PROCESS/ REFINE過咋？
外國有好多EXTRA VIRGIN/ UNREFINED/ORGANIC嘅油
香港選擇少D，EVO算係最平又健康D，但質素都好參差下

D研究好多都好茅盾，CANOLA本身都唔差，但市面買到嘅係PROCESSED過好多，變左唔健康？
椰子油好多人標榜健康，但係佢好多SATURATED FAT，都唔知係咪真係健康
有D又話有OMEGA 3，6個比例又唔知有咩影響
最重要香港D標簽完全無寫清楚，有D兩溝油例如CANOLA ＋AVOCADO OIL但無講比例嘅

睇左好多文同所謂研究都無一個確實嘅CONCLUSION
每隻油都一定有齊哂PUFA，MUFA，SFA架啦
所以少落油食少D一定影響細D，唔理咩油都食，屋企有四、五隻油，睇心情/菜式落
加工食品有PALM OIL就盡量避免
2020-10-13 05:36:54
佢一開場就已經講 processed foods are the sole driver of nutrient deficiency and toxicity
用butter, lard, beef tallow
2020-10-13 05:44:28
https://youtu.be/Q2UnOryQiIY
最初嘅vegetable oil係用黎做lube
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