手沖咖啡交流區

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2023-02-10 20:45:50
有無人分享一下用開邊隻豆罐
2023-02-11 00:07:12
普通密封玻璃樽
2023-02-11 21:03:18
fellow 玻璃樽
2023-02-11 21:29:30
錯roast level? t92 沖淺至淺中先唔塞
2023-02-12 01:35:46
好順手買咗hario
2023-02-13 17:25:47
有冇人飲開French press ?
2023-02-14 01:10:10
我用v60都係流得好慢
一樣磨粗左都無咩分別
2023-02-14 17:30:56
有冇orea recipe 推薦?飲落覺得over extracted
2023-02-14 19:32:12
官網有一堆
2023-02-14 21:44:43
之後買過粒野叫lily drip
但好鬼難用
2023-02-15 02:24:57
試過,都係沖得麻麻
2023-02-15 03:38:36
2023-02-15 04:17:12
2023-02-15 04:23:54
2023-02-15 04:34:00
而家佢自己tb 都炒貴晒,可能真係少現貨
2023-02-15 04:39:21
有無用佢張圓形紙,同埋試下磨粗啲,佢個時間參考下就算,我好多時總時間都短過佢建議。

我都係跟佢個2個,我覺得唔係個個roaster會用Orea發揮到,有時用V60仲好飲

佢全部99度水,我有時會低少少溫

同埋磨粗過佢講既100um左右,不過呢個唔同磨有唔同特性
2023-02-15 05:52:46
用緊kalita 紙,圓形紙好啲? 唔該師兄
2023-02-15 06:01:52
佢隻紙好似快啲,但紙味都仲係聞到,沖完出黎唔覺有紙味
https://shop.orea.uk/products/negotiator-filter-paper

淘寶都有賣
2023-02-15 08:54:26
佢個温度真係太高
好多時候96/97都夠
2023-02-15 16:31:02
我覺得睇豆,同炒
呢排買D豆都OK,我會第一次試左99先,唔得先向下
覺得高級咖啡器材好似放大鏡咁,你豆好出黎就好好,豆差少少就出黎好差下,我用左OREA一排覺得佢都係咁。
2023-02-15 18:50:53
但係orea個idea本身係希望對技術含量減到最低
2023-02-15 19:04:21
有個關於espresso turbo shot的問題
話說turbo shot就2 bar preinfusion
之後直上6 bar
我發現我過咗preinfusion之後上唔到6 bar
去到4.5bar就唔識上
想問下係個grind setting要fine d?
2023-02-15 19:20:31
有無可能係豆問題,有D豆係無乜阻力
Puck prep做得好唔好
然後可以揀加粉 /減PI時間 /磨幼
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