手沖咖啡交流區

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2023-01-11 17:10:16
中間嗰段咪c40 獨一無二之處

c40 focus 淺培
做酸香都容易拎到甜
做甜又不失酸香

已經識沖拎黎飲咪推薦，用黎學野咪唔推薦
2023-01-11 17:23:34
用緊1z q2
好多碎粉，次次磨完都要篩一篩
2023-01-11 17:41:12
以同價錢計Timemore nano 或者 staresso 會好啲，staresso 仲要有埋篩粉

Q2啲細粉可以玩分段
2023-01-11 18:06:30
都買左幾年，有d想換
Btw分段咩意思？
2023-01-11 18:10:32

未試過，有咩唔同
2023-01-11 18:28:16
篩完陣味就好出
咁唔落碎粉會唔會仲好
2023-01-11 19:40:34
每種磨都有唔同特性
揀c40就要知佢有咩不足
2023-01-11 21:18:03
岩岩試左，太多碎粉
成份重太重
2023-01-11 21:40:22
聽日試下落少D先
依家越黎越懶
2023-01-11 22:31:19
大家中意日曬 水洗定honey 多d
2023-01-11 22:49:30
冬天鐘意飲日曬
夏天鐘意飲水洗
2023-01-11 23:00:51
水洗
2023-01-11 23:29:53
2023-01-11 23:41:54
厭氧
2023-01-12 00:38:38
小朋友先至要揀
我全部都要
2023-01-12 01:13:25
水洗
2023-01-12 05:50:05
依家會追番傳統日曬 水洗處理法
避開奇怪發酵處理
2023-01-12 06:27:03
我本身飲水洗
最近中意酒筒發酵，酒香日曬

但都有預感最尾會翻翻去水洗
2023-01-12 06:30:13
酒桶發酵陣味好似好假咁，唔係好夾
厭氧發酵就仲係好多時遇到做得唔好，陣發酵味太強飲唔到其他味，但都有好既。
傳統處理法穩陣，唔會太奇怪
2023-01-12 14:49:24
酒桶好少會做得好
酒味好容易都會蓋左其他味道
通常見到酒桶都會避開

厭氧宜家好多都做得好好就真
2023-01-12 15:12:21
想問吓有冇人會喺台灣買豆，見到間幾平又送香港，不過好似冇乜聽人講，有冇人試過唔知係咪有伏
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