Sorry貼錯link。呢條先係。http://www.bud.org.tw/answer/0306/030627.htm
你係計緊energy per molecule
我係講緊energy per mass
你係assume左全世界fatty acids molar mass一樣
所以mole per mass都一樣, which is invalid因為你都識講carbon數目唔同
Energy per mass=energy per molecule * molecule no per mass
你要駁就咁計啦
我都想知有咩食得落肚既fatty acids有12kcal/g
就算唔一樣都唔代表所有嘅脂肪所釋出嘅能量係一樣㗎。點解會係一樣先？
我果兩條link入面話所有fats energy per mass一樣
你要駁一係攞其他資料
一係自己用chemistry 計條數出黎
唔係話唔一樣就唔一樣
透過分解單鍵同雙鍵所釋出嘅能量都唔同啦，唔同脂肪分子所含有嘅單雙鍵數量都唔同，所釋出嘅能量又點會係完全相同啫。
你由頭到尾都無回應到molecule no per mass都會唔同呢個論點
可以組成有機物嘅通常都係碳12嚟㗎啦仲會有其他咩？
我就當你講得啱，當分解所有脂肪酸分子所得出嘅能量都係一樣。唔同種類脂肪嘅分子所含有嘅脂肪酸及甘油數量同種類都可以唔同，係咁喺相同質量下分解唔同種類嘅脂肪所得出嘅能量又點會係一樣啫。你話係差唔多我就信。
咁即係多C既fatty acids molecules會重d啦下嘛
咁你1g入面多C既fatty acids數量係咪比少C既fatty acids 數量少呀
由頭到尾都無話每一粒fatty acids molecules energy release會一樣
但係而家係講緊per grams
咁你唔同molecules 數量
最尾乘出黎個sum咪有機會一樣又有機會唔一樣囉
就算真係唔一樣
都唔會係2.25倍同3倍既分別囉
搞到右邊身好似闊d咁
唔洗assimilation咩
