做過幾年拉麵店 你問我答

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88 Like 2 Dislike
2017-09-23 20:09:14
泓一白湯點睇


小弟食開醬油拉麵同魚介豚骨沾麵
白湯無試過

好好食，樓主竟然都冇食過

我覺得佢比醬油更值得食

Agger泓一最值得食係白湯同午市$43醬油


沾麵你唔啱咩?

都ok
但加底太飽又貴d
唔加又唔夠
拉麵加底岩岩好
2017-09-23 20:20:28
岩岩食完金田家
加埋餃子都唔飽


絲打?巴打?
個湯咁厚都唔夠飽
加個替玉吖嗎

趕時間睇戲唔加了
我食柚子辣湯
又唔覺好厚


開左分店 唔知佢Keep唔Keep到個穩定性了

我就係食YOHO
差唔多價錢我食彩會開心D
2017-09-23 20:20:58
泓一白湯點睇


小弟食開醬油拉麵同魚介豚骨沾麵
白湯無試過

好好食，樓主竟然都冇食過

我覺得佢比醬油更值得食

Agger泓一最值得食係白湯同午市$43醬油


沾麵你唔啱咩?

都ok
但加底太飽又貴d
唔加又唔夠
拉麵加底岩岩好


好食得 沾麵個份量都唔夠飽
2017-09-23 20:23:01
香港有冇好似混亂二郎系拉麵推介
試過混亂粗麵3倍都唔夠
2017-09-23 20:25:10
爆彈屋個辣味冷沾麵都幾有特式嘅，佢個沾汁應該係特登整到咁嘅質地，如果太稠身，食落口個感覺會辣好多

但真心佢d小菜真係幾唔錯，炸雞唔使講，個人最鍾意佢地個蠔，尤其個汁整得好好食，酸酸地加埋蠔本身夠厚夠juicy，口感同味覺上都令人覺得好豐腴


呢間真係唔多人講
估唔到有同好 同埋佢呢間好好招呼
呢啲有收加一咪值得
最記得個師傅會自己揀歌播店內既歌
2017-09-23 20:26:44
岩岩食完金田家
加埋餃子都唔飽


絲打?巴打?
個湯咁厚都唔夠飽
加個替玉吖嗎

趕時間睇戲唔加了
我食柚子辣湯
又唔覺好厚


開左分店 唔知佢Keep唔Keep到個穩定性了

我就係食YOHO
差唔多價錢我食彩會開心D


洗唔洗排隊? YOHO新開好似排得好勁
2017-09-23 20:33:25
香港有冇好似混亂二郎系拉麵推介
試過混亂粗麵3倍都唔夠


印象中無 因為翻檯慢
食到咁大份量都唔會嗌小食
同埋唔自己製麵人你食完芽菜
個麵都漲哂了
2017-09-23 20:34:14
食過嘅拉麵嚟講覺得麵道個湯底最正




餐牌上塊叉燒燶到
製成品靚好多
佢石門個間收好早
上次晚市經過都靜
唔知關唔關閒日事

呢間都未有機會試

食過最難食拉麵店
啲麵成口粉
咪推黎害人

巴打你食邊間

石門果間好食喎
2017-09-23 20:34:39

岩岩食左黑龍
感覺唔錯
個湯濃得濟但佢話可以加湯調淡d(我冇）
其他野都唔錯
挑剔既係隻蛋唔溏心....


呢碗似樣 啱我
一定夠厚身

佢個湯真係幾濃
沾麵都唔錯
唯一要挑剔既係叫牛根沾麵/拉麵得兩粒


唔明 得兩粒咩?

牛筋有3粒 超薄叉一塊


食拉麵 賺到盡
牛筋未攞個貨 真係唔知價
叉燒比得小真係
薄都唔緊要 唔好咁細塊吖

諗起上海灘賭聖 周星馳個塊午餐肉

沾麵好似多d料
下次再試


一樣 一片仔叉燒 牛根兩三粒
上個月先食完
心諗你鮑魚就話啫
成$110比果幾粒仔牛根
2017-09-23 20:40:58

岩岩食左黑龍
感覺唔錯
個湯濃得濟但佢話可以加湯調淡d(我冇）
其他野都唔錯
挑剔既係隻蛋唔溏心....


呢碗似樣 啱我
一定夠厚身

佢個湯真係幾濃
沾麵都唔錯
唯一要挑剔既係叫牛根沾麵/拉麵得兩粒


唔明 得兩粒咩?

牛筋有3粒 超薄叉一塊


食拉麵 賺到盡
牛筋未攞個貨 真係唔知價
叉燒比得小真係
薄都唔緊要 唔好咁細塊吖

諗起上海灘賭聖 周星馳個塊午餐肉

沾麵好似多d料
下次再試


一樣 一片仔叉燒 牛根兩三粒
上個月先食完
心諗你鮑魚就話啫
成$110比果幾粒仔牛根


唯有咁諗
想人集中返個湯到都係好事黎既
2017-09-23 20:41:00
香港有冇好似混亂二郎系拉麵推介
試過混亂粗麵3倍都唔夠


印象中無 因為翻檯慢
食到咁大份量都唔會嗌小食
同埋唔自己製麵人你食完芽菜
個麵都漲哂了

有冇重口味推薦
2017-09-23 20:41:58
間泓一依家難食左勁多
果日打完風夜晚去食撚到我同3個fd肚痛



食左啲咩? 邊款難食左呀
2017-09-23 20:42:28
lm
2017-09-23 20:42:41
香港有冇好似混亂二郎系拉麵推介
試過混亂粗麵3倍都唔夠


印象中無 因為翻檯慢
食到咁大份量都唔會嗌小食
同埋唔自己製麵人你食完芽菜
個麵都漲哂了

有冇重口味推薦


有巴打介紹個間黑龍應該啱你
2017-09-23 20:45:01
香港有冇好似混亂二郎系拉麵推介
試過混亂粗麵3倍都唔夠


印象中無 因為翻檯慢
食到咁大份量都唔會嗌小食
同埋唔自己製麵人你食完芽菜
個麵都漲哂了

有冇重口味推薦


有巴打介紹個間黑龍應該啱你

唔該
係日本食有得圈果d鋪
多數簡濃湯多油硬麵
2017-09-23 20:47:23
香港有冇好似混亂二郎系拉麵推介
試過混亂粗麵3倍都唔夠


印象中無 因為翻檯慢
食到咁大份量都唔會嗌小食
同埋唔自己製麵人你食完芽菜
個麵都漲哂了

有冇重口味推薦


有巴打介紹個間黑龍應該啱你

唔該
係日本食有得圈果d鋪
多數簡濃湯多油硬麵


多油 巴打真係食得重口味野
硬麵真係必選
2017-09-23 21:03:02
就黎爆post
睇黎要開post 2
2017-09-23 21:15:29
就黎爆post
睇黎要開post 2

2017-09-23 21:19:23
下一個Post
希望一個月可以
試到一間我無試過既拉麵
有時你地問我
我又無試過 有啲唔好意思
不過帖入面提過唔少既
我都做過
2017-09-23 21:20:36
間泓一依家難食左勁多
果日打完風夜晚去食撚到我同3個fd肚痛



食左啲咩? 邊款難食左呀

沾麵個湯底鹹撚到
個湯又涷


只能說
口味人人不同
咁巴打有無食開邊間正既
2017-09-23 21:22:07
睇到我好想食拉麵
2017-09-23 21:22:38
講起溏心蛋，今日食拉麵來冇溏心蛋，半隻都冇
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