《我和未來外父大人去了美式快餐店》(2)
薯仔聞茱莉
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蛋牛治
岩岩睇到學緊金手指咋
我都係
好似kingsman咁 ，有地下通道直通車去
有得必有失，被寶刀選中並不一定是一件好事。
_________________________________________
正在攻讀生物化學博士學位的我，是香城大學生物化學科石潔鎂教授實驗室其中一員。我所研究的題目與葡萄糖息息相關，因而對代糖有著深厚的認識，一時之間職業病發作的關係才會貿然跟希叔發生爭執。
啪！
在我與希叔糾纏的期間，綠色冰糖啪一聲的跌在地上，分裂成為數件小型綠色冰糖硬塊。
而整個紛爭的過程，完全盡在身處於廚房內部暗角的麥默宋眼內。
「畢時！你發了甚麼神經！」
看到地上滿佈冰糖碎塊後，希叔龍顏大怒，使勁揮開我的右手，質問我為何要阻止他在湯煲裡頭加上綠色冰糖。
「對不起，希叔，我弄碎了你的冰糖，但我也是迫不得已才這樣做的。」
隨意毀壞他人物品無疑是一道錯誤的行為，任何人也沒有特權可以任意妄為。
「我純粹只是不想讓你糟蹋這窩湯水而已！」
「哈，虧你還敢說出糟蹋這兩個字！
你可是糟蹋整塊綠色冰糖的元兇呀，還敢惺惺作態扮作好人？」
希叔指著地下的冰糖碎片，情緒處於準備出拳教訓我一頓的臨界點。
「如果我沒有看錯的話，這塊綠色冰糖應該就是利口利樂公司近期的最新出品？」
利口利樂公司看準了現今時下瘦身的熱潮，特意轉化黑色可樂裡頭所用到的代糖成為綠色冰糖新產品，打著零卡路里且甜味堪比普通冰糖的旗號，以高出普遍冰糖零售價接近一倍有多的姿態進入市場。
「沒錯，正是！
但你不要以為小思小惠賠上金錢便可以了結事件，我可不受這一套的！」
希叔齜牙咧嘴道。
當然，這裡他並沒有說出口的是，若然賠償金是一筆可觀數量的話，事件還是有著彈性處理的可能性。
「希叔，在你使用這塊綠色冰糖之前，你又有沒有想過，為何代糖可以帶有甜味的同時又不會提供得到卡路里？」
我氣平心和跟希叔作出理論。
「唔.......我怎會知這麼多呢！
你不要借機轉移話題，趕快道歉加賠錢！」
希叔語塞了一頓後，立刻調整思緒向我追討賠償。
「我們舌頭上有不同的味蕾細胞，遇上相應外物的話便會透過神經系統傳遞信息到腦海裡頭，從而得到甜味的認知。
換句話說，只要代糖的構造與普通糖份相似的話，我們感受得到相同或類近的甜味。」
我伸出舌頭，繪影繪聲地作出解說。
「嗯，我沒有興趣觀看你舌頭上的飛滋，廢話少說，道歉，賠錢！」
希叔完全沒有把我的解說聽在耳內，相反躲在一旁的默宋卻是非常留神的仔細聆聽著。
深信吃魚減肥大法的她，近日亦開始關注代糖能否有助減肥的相關資訊。
「至於為何代糖不會為身體帶來能量亦即是卡路里的原因，就在於它的構造沒法被人體的消化系統吸收，情況就好像我的說話在希叔你的耳裡左耳入右耳出一樣，猶如沒有存在過一樣。」
「喂，畢時，你夠啦喎！
做了錯事後還是如此厚面皮說出一大輪揶揄的說話，你不要以為我不會出手打人！」
希叔亮起一道「砂鍋般大的拳頭」。
「但這裡的重點是，雖然人體沒法吸收或消化市面普遍的代糖，但有一部份寄生在我們腸狀裡頭的細菌則有著化解代糖的能力。
現時已經有一定程度的證據顯示，市面上普遍的代糖將會影響我們腸道細菌的分佈，而且更會為我們腸狀細菌的種類進行大洗牌，增加我們患大腸癌及染上糖尿病的風險的機率！」
說著的同時，我從隨身背囊抽取了一本名為《素食法醫》的小說交到他的手中，告知他裡頭會有更詳盡的講解。
「你......你儘管吹牛！
若果是真的話，為何新聞不會大肆報導呢？」
看到我口齒鑿鑿的模樣，希叔的語氣開始些微軟化了下來。
「事實上，新聞報紙間中的確會有報導，但篇幅大多非常細小及位於不顯眼的位置，所以大眾並沒有特別注意而已。」
我搖頭作出指正。
「更甚的是，很多大型飲品公司是批出研究資金的大股東，若果有部份實驗室不斷發出學術文章損毀他們生意的話，你認為他們會否把研究資金批給那間實驗室呢？」
「唔......
所以你的意思是......綠色冰糖其實是......有害的存在？」
希叔咽了一下口水，語帶猶豫。
「這下我倒不能百分之百保證。
就好像吸煙一樣，它並不會百分之百引起肺癌，但會大大增加患上肺癌的機率而已。
那你會否定義吸煙是有害的存在呢？」
我對希叔作出反問。
「唔.......吸煙當然是有害啦，這點毫無爭議！
但至於這塊綠色冰糖......」
希叔一臉躊躇的模樣，轉身走進廚房的內部位置，尋覓默宋詢問她的意見。
「咦，人呢？明明早前還在這裡的！」
然而，希叔並沒能找到默宋的蹤影。
「你在找誰，希叔？」
「默宋。事實上，這塊綠色冰糖是她囑咐我加進湯水裡頭的。
她的家姐上星期粗勞過度因而入院，所以我倆打算煲一窩這節瓜瘦肉湯替她家姐補補身。
只不過聽你這樣的一說後，我一時三刻也沒能定下主意應該用上普通冰糖還是綠色冰糖才好.......」
「吓？這還要想？當然是普通冰糖啦！」
_____________________________________
呼......呼.......
在洞悉得到希叔轉身前往自己身在地之際，默宋傾盡全身之力奔跑到後門位置，成功逃避了希叔的「追捕」。
她所逃避的當然不是希叔，而是希叔身後那位「送給她魚柳包神偷鑰匙扣」的畢時。
此時此刻，她實在不知道應該如何面對畢時才好。
應該強硬拒絕他？這樣做又好像非常殘忍。
但若果不展示出強硬態度的話，那麼又會否傳遞出錯誤的訊息，暗示他可以繼續進行「攻勢」呢？
心亂如麻、如小鹿亂撞的她，不知不覺間從後門秘道折返到分店的門前，大感不知所措是否應該進入分店裡頭才好。
擲硬幣公字決定？
那麼公是進去，還是字是進去呢？
在這兩難的局面中，分店旁邊的電器用品店給予了她一道解決時下問題的重要啟示。
電器用品店鋪面的電視們，正播著當紅火熱日劇「逃避雖可恥但有用」。
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正在攻讀生物化學博士學位的我，是香城大學生物化學科石潔鎂教授實驗室其中一員。我所研究的題目與葡萄糖息息相關，因而對代糖有著深厚的認識，一時之間職業病發作的關係才會貿然跟希叔發生爭執。
啪！
在我與希叔糾纏的期間，綠色冰糖啪一聲的跌在地上，分裂成為數件小型綠色冰糖硬塊。
而整個紛爭的過程，完全盡在身處於廚房內部暗角的麥默宋眼內。
「畢時！你發了甚麼神經！」
看到地上滿佈冰糖碎塊後，希叔龍顏大怒，使勁揮開我的右手，質問我為何要阻止他在湯煲裡頭加上綠色冰糖。
「對不起，希叔，我弄碎了你的冰糖，但我也是迫不得已才這樣做的。」
隨意毀壞他人物品無疑是一道錯誤的行為，任何人也沒有特權可以任意妄為。
「我純粹只是不想讓你糟蹋這窩湯水而已！」
「哈，虧你還敢說出糟蹋這兩個字！
你可是糟蹋整塊綠色冰糖的元兇呀，還敢惺惺作態扮作好人？」
希叔指著地下的冰糖碎片，情緒處於準備出拳教訓我一頓的臨界點。
「如果我沒有看錯的話，這塊綠色冰糖應該就是利口利樂公司近期的最新出品？」
利口利樂公司看準了現今時下瘦身的熱潮，特意轉化黑色可樂裡頭所用到的代糖成為綠色冰糖新產品，打著零卡路里且甜味堪比普通冰糖的旗號，以高出普遍冰糖零售價接近一倍有多的姿態進入市場。
「沒錯，正是！
但你不要以為小思小惠賠上金錢便可以了結事件，我可不受這一套的！」
希叔齜牙咧嘴道。
當然，這裡他並沒有說出口的是，若然賠償金是一筆可觀數量的話，事件還是有著彈性處理的可能性。
「希叔，在你使用這塊綠色冰糖之前，你又有沒有想過，為何代糖可以帶有甜味的同時又不會提供得到卡路里？」
我氣平心和跟希叔作出理論。
「唔.......我怎會知這麼多呢！
你不要借機轉移話題，趕快道歉加賠錢！」
希叔語塞了一頓後，立刻調整思緒向我追討賠償。
「我們舌頭上有不同的味蕾細胞，遇上相應外物的話便會透過神經系統傳遞信息到腦海裡頭，從而得到甜味的認知。
換句話說，只要代糖的構造與普通糖份相似的話，我們感受得到相同或類近的甜味。」
我伸出舌頭，繪影繪聲地作出解說。
「嗯，我沒有興趣觀看你舌頭上的飛滋，廢話少說，道歉，賠錢！」
希叔完全沒有把我的解說聽在耳內，相反躲在一旁的默宋卻是非常留神的仔細聆聽著。
深信吃魚減肥大法的她，近日亦開始關注代糖能否有助減肥的相關資訊。
「至於為何代糖不會為身體帶來能量亦即是卡路里的原因，就在於它的構造沒法被人體的消化系統吸收，情況就好像我的說話在希叔你的耳裡左耳入右耳出一樣，猶如沒有存在過一樣。」
「喂，畢時，你夠啦喎！
做了錯事後還是如此厚面皮說出一大輪揶揄的說話，你不要以為我不會出手打人！」
希叔亮起一道「砂鍋般大的拳頭」。
「但這裡的重點是，雖然人體沒法吸收或消化市面普遍的代糖，但有一部份寄生在我們腸狀裡頭的細菌則有著化解代糖的能力。
現時已經有一定程度的證據顯示，市面上普遍的代糖將會影響我們腸道細菌的分佈，而且更會為我們腸狀細菌的種類進行大洗牌，增加我們患大腸癌及染上糖尿病的風險的機率！」
說著的同時，我從隨身背囊抽取了一本名為《素食法醫》的小說交到他的手中，告知他裡頭會有更詳盡的講解。
「你......你儘管吹牛！
若果是真的話，為何新聞不會大肆報導呢？」
看到我口齒鑿鑿的模樣，希叔的語氣開始些微軟化了下來。
「事實上，新聞報紙間中的確會有報導，但篇幅大多非常細小及位於不顯眼的位置，所以大眾並沒有特別注意而已。」
我搖頭作出指正。
「更甚的是，很多大型飲品公司是批出研究資金的大股東，若果有部份實驗室不斷發出學術文章損毀他們生意的話，你認為他們會否把研究資金批給那間實驗室呢？」
「唔......
所以你的意思是......綠色冰糖其實是......有害的存在？」
希叔咽了一下口水，語帶猶豫。
「這下我倒不能百分之百保證。
就好像吸煙一樣，它並不會百分之百引起肺癌，但會大大增加患上肺癌的機率而已。
那你會否定義吸煙是有害的存在呢？」
我對希叔作出反問。
「唔.......吸煙當然是有害啦，這點毫無爭議！
但至於這塊綠色冰糖......」
希叔一臉躊躇的模樣，轉身走進廚房的內部位置，尋覓默宋詢問她的意見。
「咦，人呢？明明早前還在這裡的！」
然而，希叔並沒能找到默宋的蹤影。
「你在找誰，希叔？」
「默宋。事實上，這塊綠色冰糖是她囑咐我加進湯水裡頭的。
她的家姐上星期粗勞過度因而入院，所以我倆打算煲一窩這節瓜瘦肉湯替她家姐補補身。
只不過聽你這樣的一說後，我一時三刻也沒能定下主意應該用上普通冰糖還是綠色冰糖才好.......」
「吓？這還要想？當然是普通冰糖啦！」
_____________________________________
呼......呼.......
在洞悉得到希叔轉身前往自己身在地之際，默宋傾盡全身之力奔跑到後門位置，成功逃避了希叔的「追捕」。
她所逃避的當然不是希叔，而是希叔身後那位「送給她魚柳包神偷鑰匙扣」的畢時。
此時此刻，她實在不知道應該如何面對畢時才好。
應該強硬拒絕他？這樣做又好像非常殘忍。
但若果不展示出強硬態度的話，那麼又會否傳遞出錯誤的訊息，暗示他可以繼續進行「攻勢」呢？
心亂如麻、如小鹿亂撞的她，不知不覺間從後門秘道折返到分店的門前，大感不知所措是否應該進入分店裡頭才好。
擲硬幣公字決定？
那麼公是進去，還是字是進去呢？
在這兩難的局面中，分店旁邊的電器用品店給予了她一道解決時下問題的重要啟示。
電器用品店鋪面的電視們，正播著當紅火熱日劇「逃避雖可恥但有用」。
見到咁多巴打咁正面，忍唔住要正皮留名!
薯仔你應該要感恩你有一批咁好的讀者!
薯仔你應該要感恩你有一批咁好的讀者!
好耐冇見海鷗絲 最近過得好嗎
好耐無見
薯仔冇出文嘅時候，你會嚟幫手？
Coke light 係咪好過 Coke Zero?
海鷗絲上水了
唔清楚
唔好日日當水飲，間唔中飲應該唔會有咩問題，應該
唔好日日當水飲，間唔中飲應該唔會有咩問題，應該
戒咗佢
利伸：已戒
細個屋企人呃我話代糖係膠嚟
宜家多數飲 SODA WATER
始終都係中意清水多啲佢同膠一樣都比較難消化，都勉強可以話啱ge
近呢幾年聽多咗腸道細菌健康嘅重要性
食完抗生素可唔可以唔食屎但又回復到腸道細菌健康
有無聽過食屎可以 improve你嘅腸道健康？
屌，唔夠你快