[長氣多圖][無限期] 香港staycation之旅(2)

我見灘萬得好少侍應
成日搵唔到人
可能少人去
Angelini我都見係咁同熟客吹水

試過左炸子雞就無吹到咁沒有之一
個叉燒都普通
可能唔係用黑毛豬掛
個龍蝦泡飯就真係唔錯
可以食到六碗
我諗個自家制豆腐應該特別d

灘萬我就食左懷石
另外個和食彩有道燒魚同西京燒鱈魚一樣樣既幾好食

果500蚊好似好多優惠都用唔到
無咩著數

咁都正常呀
港香係福布斯5星黎嘛
我都係夜晚先有房換到

DAY41 九龍香格里拉大酒店(上) 灘萬日本料理 豪華閣 香宮

原本開始有d累
就只係book左復活節先再住酒店
但後來九龍香格里拉竟然出左個零房價優惠
所以就趕係去港島香格里拉之前住左九龍呢間先

原本我都係plan住行政套房既
因為海景貴成千蚊
而且九香既餐廳亦都唔算話好貴
就應該食唔到四千幾蚊既credit
不過後來搵到朋友一家食飯
佢話睇完有啖好食對香宮好有興趣
收佢少少錢當幫補升級做海景房
最後呢間套房洗左大約四千七

之前都去過幾個酒店區
中環地鐵站
金鐘太古廣場
灣仔會展
九龍站
尖沙咀天星碼頭
今日去埋尖東
就基本已經去過晒d熱門地區了
而尖東呢一帶酒店
幾乎全部都係老牌酒店

九龍香格里拉
1981年開業
即將四十周年
由嘉里擁有
自家香格里拉集團管理
係集團裡面既最高級品牌
全香港一共有四間香格里拉酒店
兩間香格里拉
一間嘉里
同一間今旅
而後兩者而家已經成為左檢疫酒店

九龍香格里拉亦都係福布斯四星酒店
聽個名曾經都以為好高級
直至一次黎食自助餐
先聽到有人話香港果間高級好多
而家先再見到港島香格里拉唔知係咪課番金
得閒又上番福布斯五星
之後唔知點解又變番無星
彈出彈入都唔知做乜鳩

今日我就坐巴士去到麼地道落車
行過去酒店都係幾步路
中間經過好時中心
曾經我都成日會黎呢頭食飯
唔知點解
近年係好少好少會黎到尖東呢一帶咁
如果坐黨鐵就要坐到去尖東站既P1出口了

大約十二點鐘左右到達酒店
因為太多dining credit
所以會分開三餐用
第一餐諗住登記完放低野就去食日本餐廳灘萬

咁九香既第一印象係唔錯既
雖然眼見counter有人checkout
其實都只係排兩個人左右
但都即刻有職員過黎問會唔會book左行政樓層
咁就被帶左上去20樓豪華閣checkin
帶上去果位職員都幾親切
之後去灘萬果時見到都仲記得我姓乜

豪華閣有兩層

電梯只可以去到20樓
而20樓係辦理入住同退房手續
同埋其他商務野既
食野果邊就要行樓梯上21樓


一入到豪華閣就見到個無敵海景

好耐無見過呢種全海景既畫面
亦都估唔到12點已經有房可以比得到
另外仲主動問需唔需要late check out
因為我聽日仲book左angelini
所以佢就話比我地兩點check out
我估可能再遲d都仲得
講緊我只係金環圈最普通既金會員

咁就坐番lift落去我地入既住8樓

應該同金鐘果邊一樣
電梯既地毯應該係每日都會更換既

其實睇番其他尖東既酒店
係會發現佢地都會有地庫層既
九香係有地庫二樓
日本餐廳灘萬同健身室都係呢層
地庫一樓就係米芝蓮一星中菜廳香宮同ballroom
地下係checkin大堂
仲有lobby lounge同西班牙酒吧餐廳tapas bar
上一層M樓係自助餐cafe kool
仲有蛋糕店deli kool同意大利餐廳angelini
亦都有髮型屋
再上就已經係客房
客房由7樓去到頂樓21樓
無13樓
20同21樓係行政酒廊樓層
所以我地住既8樓其實係由底數上黎既第二層

一入房真係堅失望

個窗口同上層豪華閣唔只差得遠
仲要係正對住條行人天橋
唔怪得之12點就可以checkin

入到房個景仲衰

除左有天橋仲有埋樹
即係課金比左幾千蚊出黎換個海景咁樣真係唔開心
以前行過海旁就試過同朋友指住酒店話係入面推車出面真係乜睇到晒
而家我就變左係推車果個啦

即刻上番去豪華閣問可唔可以換過第二間房
佢地話都仲有一間
不過對方要三四點先check out
執完野都五六點
問我地如果到時轉房o唔ok
咁佢地都講到咁都無計啦
唯有安慰自己一陣都食lunch
之後又去lounge坐下
咁都好快五六點

咁再番房執完野轉個頭就落LL2食飯了
一出lift就見到個健身室

到最後都無入過去
仲有個泳池好似都係入面

話說成間香格里拉都有成六間餐廳
我地呢兩日用盡credit都係去得四間
最後仲有tapas同lobby lounge係無去到既

而我地第一餐就係去食日本菜灘萬
另外港島香格里拉亦都有一間同名既灘萬
咁好多酒店既日本餐廳都係外判既
好似半島今佐
馬哥孛羅西村
四季鮨齋藤
全部都唔用得dining credit既
但係尖東既酒店好似香格里拉灘萬
帝苑四季菊
千禧新世界嵯峨野
全部都係自家餐廳
唔計以前係熊貓酒店食放題
好似真係第一次係酒店食日本菜

出lift轉個彎就係灘萬

門口就無乜日式感覺
後面宴會廳果邊無睇清楚
好似賣緊樓咁

酒店餐廳門口好少有既menu

證明呢度應該坐唔滿成日會有walkin客

入去有塊巨型牆


我地安排坐係近入口既四人檯

每人有個餐盆

頭頂吊燈

雖然近門口
亦都同格離距離近

不過餐廳人流唔多
而且四人檯都寬落
所以私隱度都足夠
而佢另外都仲有卡位

紙口罩套


金色餐牌

其實即係門口睇果個懷石料理餐牌
我就揀左7道菜既令和三年迷你懷石
女朋友就揀左set lunch入面既和定食彩

第一次係香港食呢種類似係溫泉旅館食既日本菜
就唔知稱唔稱得上fine dining
亦唔知平時係點樣上菜
咁今日都算係續度菜上既

我既第一道前菜

紫菜加日本山菜
平時唔食菜既我都可以放到入口

咁女朋友果份定食就都叫做分開左四道菜咁上
不過節奏就同我有少少唔同

第一道係前菜同茶豌蒸
正常發揮

另外單點左份飽片海膽

兩片細細份58蚊
性價比好低

第二道大家都係刺身
我果份係吞拿魚同鯛魚

另一份都係吞拿魚
唔同既係變左油甘魚同蝦

呢度刺身就唔算特別鮮
不過不失咁

未食完刺身再上左懷石料理既第三道季節特選

咁樣排到七樣野真係幾精緻
同埋發覺九香都幾鍾意自家製豆腐
香宮又有道菜係自家製豆腐
但我最後唔記得左叫

定食既第三道就已經係主菜

一次過上晒天婦羅,燒魚,湯同白飯
最最最特別係燒魚雖然無寫係咩魚
但樣同味道都好似另一份定食既銀鱈魚西京燒
好好食
所以我地一致都話無叫錯呢個定食
因為比起銀鱈魚西京燒個定食仲多左個刺身

我食完個季節特選之後就一直望住女朋友食主菜
到女朋友食完個主菜我先上個煮物
薯仔鰻頭
變番佢望住我食

呢份好特別
入面係牛肉黎

味道都唔錯
算係成個懷石料理最好食既一道

第五道係燒物

燒三文魚同燒豬腩肉
兩件都配上蘿蔔
其實都OK
不過定食果份偽西京燒真係無得輸

食完煮物最後先上飯

仲有湯
同定食唔同
無其他主菜跟
諗住咁樣點食呀
但原來櫻花蝦飯就咁食已經有味
又幾唔錯

洗手間時間
九龍香格里拉應該所有餐廳都無廁所
全部都要出番門口外面樓層共享既

地庫二樓既廁所
就好一般無乜特別咁
似朗廷

原來餐廳入門口左面門仲有個鐵板燒既位

就唔係幾覺眼佢地有鐵板燒套餐

最後執晒野先一齊上既甜品
定食跟既係雪糕

有幾款味可以揀
女朋友就揀左抹茶味

懷石既特別少少

焙茶布甸
幾特別

食左七道菜
而且中間上煮物之前都等左一段時間
但原來又唔算食左太耐
都只係由十二點半食到兩點三左右
唔夠兩個鐘

兩份午餐加個單點飽片
埋單大約一千蚊
免費黎講都可以接受
但如果自費既話我諗出去食番壽司或者魚生飯會開心好多
始終係香港都係食開呢d
不過餐廳都有唔少日本客幫襯
唔知佢地會唔會覺得呢度都算正宗呢
同埋小二穿著和服
亦可以用日文對答
有口音可能真係日本人黎
都算有禮不過就唔似得米芝蓮餐廳咁熱情

如果下次再食呢類型既日本野
應該會係去千禧新世界玩另一個零房價
食嵯峨野
不過而家套房價貴左好多都唔知仲玩唔玩好

餐廳出番去已經有兩條上落既扶手電梯


上一層就係中菜廳香宮


再上多層就係大堂

有四座大吊燈同噴水池
old school得黎又幾grand
同埋得幾張凳比人坐

食八婆下午茶既lobby lounge


樓上係M樓

cafe kool
食自助餐既地方

閣樓既另一邊係意大利餐廳angelini


九龍香格里拉應該都係熱門酒店黎
當日情人節條龍張相我都仲記得
但而家兩點幾checkin既人流真係唔多

所以我唔明d人成日話仲有酒店大排長龍到底係咪平行世界黎
長假就話姐
普通星期六日真係已經唔會再排長龍啦

地下電梯大堂

後面就係酒吧tapas
有戶外座位可以比人呼吸
可能好受附近打工仔歡迎掛
lunch set都係百零蚊
幾抵食

咁個lounge既下午茶就由兩點開始
條港女話頭先唔算好飽要食埋個下午茶先肯番房
經過二十樓樓梯再上二十一樓就係食野既地方

十二歲以下小童可以係五點前係成人陪同下享用下午茶

就唔知係咪太早住客都未checkin
所以lounge只有幾檯客
係任揀海景既

lounge位於頂樓二十一樓
應該算係全酒店最靚景既地方
而入lounge一樣都要掃安心上路
唔掃既話都可以填資料
其實之前去餐廳都話可以算係外人
但係lounge理應就全部都係住客
checkin果時就已經留晒資料
我覺得就應該skip左呢個麻煩位
結果第二次黃昏雞尾酒果段時間上黎就真係唔洗做呢樣野

咁張檯都算正常size

同格離距離都唔算近
OK舒服

lounge就係一個長方形房



下午茶就只幾份甜咸點揀

另外一格就完全無放野

自助水bar


都係d迷你漢堡餅乾同蛋糕仔之類



另外就有單點野飲可以叫
叫左伯爵茶同檸茶



lounge既廁所


其實21樓呢層都仲有客房既

只係拎左12-18號房呢6間房既位置用左黎做lounge

hea下坐左陣就番房了
走廊

有d掛畫裝飾下

就無乜特別
同朗廷差唔多
有少少局促

海景套房係12號尾房

格離就係後樓梯

如果唔想住尾房既話可以揀超海景套房
大概係走廊既中間位置
而且唔設係低層

平面圖

酒店U型設計
下面打橫全部都係海景房
我地住既海景套房就係最右手面角落既12號房
因為我地係打通左兩間房
所以並唔存在13號房
酒店兩側30-39同5-11號房應該就係半海景房
基本係望格離大廈
要打斜拉到盡先望到個罅海
完全係取巧用
咁1-4同40-54都係內園景
應該仲會比半海景房開揚
行政套房係45號房
如果唔係有人幫手食飯我應該都會book呢間
而超海景套房就係海景中間房
見到我地間房係會有一忽用左黎做後樓梯
超海景套房就係真正用盡晒兩間客房
比我地大少少
有客廁同徐晃
總統套房好似就係樓上19樓
打通12-16號5間房
個景應該同lounge差唔多

以前去外國住酒店
就通常都要入門口插卡先有電既
但係香港住
通常就無左呢種設計
就算有既
基本上都會有張假卡插住
咁離開房既時候一樣會有電
但九香就真係好傳統
要插自己張開門卡既

d燈制都好old school

門口走廊

右手面牆後面其實就係後樓梯
所以呢間套房係無客廁既

走廊前少少就間左黎做小型辦公房


客廳


就好簡單一大一細梳化
茶几
同電視矮櫃

迎新禮物就有一大碟果盤

仲有壺welcome tea
個籃就幾古色

矮櫃跟左兩枝水
仲有個望遠鏡

櫃入面得部19dvd機


個景頭先都睇過對住行人天橋

真係要低炒先可以望到個全海景

另外隻窗應該係有遮光貼既

但應該真係遮光用
外面日頭都一樣可以望到入黎

睡房


床都算大張

床頭

成日都會見到呢款鬧鐘
仲有本好耐都無再出現既聖經


除左廳之外
房一樣有工作檯


九香真係好多櫃

但其實入面好多都係空既

個設計好奇怪

景一樣都係望天橋
仲會多左幾棵樹

拉到最盡可以望到rosewood

望格離房亦都無難度

mini bar放係房


亦都有兩枝水提供

全部都要收費

雖然間房都已經成八百幾尺
但都只有一個衣櫃並無設有衣帽間


廁所望落幾大

但就只有一個洗手盆
而且浴缸亦都無電視既
馬桶亦都係開放式無門分隔開

護理用品


全set四樽沖涼用品

九香呢度做得好慳皮
即係呢四枝野本身已經同客房係一樣既
但仲只係擺得一set係度
雖然打電話一樣都會比
但就真係唔夠貼心

洗手盆同電視機果d都唔算係實用既
最大問題係個企缸

佢係只得一個固定式花灑
係好痴線咁無手提花灑既
呢個真係住過咁多間套房最差既廁所黎

廁所唯一優點係有香水點綴下


另外原來廁所其實係有電視機

但就比人屙屎用
而唔係浸浴果時用

咁呢間睡房有min bar有廁所
基本上如果閊埋房門
點睇都只係一間普通既海景客房
即係九香d房舊我就都預左既
不過都無估到係完全無設計既
而家感覺好似只係book左兩間客房咁

五點可以再上去lounge食黃昏小食

今次就多人好多
不過都仲坐到海景位

但就變左呢種檯型
同對面對望
好唔自在

lounge既窗其實同房都係一樣既


五至七呢個時段仲可以劈油
有埋油既餐牌

除左香檳之外全部都可以揀


我呢d小朋友就飲番fruit punch


其實都係多左三款熟食

甜點都係差唔多

仲有cold cut同糖水

都無乜特別
我地就一陣會再落去香宮食晚飯
所以都無乜所謂
都係意思意思下

都真係坐到天黑先走


話說落番房大約七點鐘左右
終於有職員打黎話執好房可以轉得到
今次轉左上16樓
仲一次過比左三張房卡


16樓同8樓最大分別係

15號同26號房都變左超海景套房
而呢兩間房仲可以再連接埋格離既海景客房
應該都係拎黎出門用多

咁今次高左八層

終於唔洗再正對住條天橋
不過其實都已經夜晚
本身諗住都無得換已經開始去習慣左條天橋

今次茶几就乜都無得剩了

但就多左部空氣清新機

不過睇黎九龍香格里拉就應該無開床服務

床頭無水亦都無舖到地布
就經驗黎睇
福布斯五星就一定會有開床既
而四星既話就只得某部份先有

咁睇左陣夜景又差唔多夠鐘落去
Book左七點半食香宮
呢兩日食足六餐
真係基本都無乜時間坐係房
就算開番泳池
其實都唔會有時間去得到
更何況九香個泳池係細到hihi

搭LIFT落番地庫一層

會經過呢個一樣紅當當既門口
應該係貴賓房之類

香宮
門口係好搶眼既紅色大門

曾經一直都係米芝蓮兩星既中菜廳
由19年開始降級一星直到而家
其實都唔難理解既
因為呢間九龍香格里拉真係追唔上時代既轉變
主廚係張浪然張師傅
睇有啖好食話佢成日都出黎同客soso
我今日就見佢唔到

全世界唔同各地既香格里拉酒店
佢地既中菜廳全部都係稱為香宮

而港島果間就改叫做夏宮

入餐廳先要落幾級樓梯


臨走時影既

香宮係長方形格局
紅色主調
有d似唐閣
不過就比較鮮色搶眼
亦都有成四座呢種巨型水晶燈


我地就坐係紅色巨柱邊

今餐飯女朋友夜晚有事無食到
我就同另外舊同事一家三口撐檯腳

餐檯擺盆

都係一早已經放左隻碗係度
筷子用紙套入住

亦有提供小朋友餐具同BB凳


之後去埋港島香格里拉
食過總共七間餐廳
香宮係唯一一間用信封口罩套既


之前去其他中菜廳
一係見到三色醬
一係見到琥珀合桃
香宮係有齊晒兩樣


但係個合桃就完全唔夠天龍軒同嘉麟樓黎
淋淋地

叫左壺菊花

亦都係去左咁多間酒店
第一次見無野暖住壺茶既

唔知佢係對個茶壺有信心定對員工有信心

一開始唔知呢個係咩黎

打開原來係口簽盒


筷子座唔知係咪餐廳logo

餐巾扣一樣都有呢個logo
另一面就印左香宮


餐牌

如果兩個人黎撐檯腳
都可以叫一個tasting menu再加送既

而家四個人都係散叫好
本身係官網見到有時令推介
但小二話未出新既餐牌
果份就應該out左date

落完單會轉左做細碟

叉燒好快上

一份有十件
分開兩邊各五件擺款
唔知有無得叫半份
之前食過黑毛豬同髦毛豬
真係番唔到轉頭
呢度係食得出肉質無咁淋
口感有少少似燒味舖

每份亦都唔算大件
感覺就一般般

咁係仲打緊卡未郁手既時間
已經上埋兩份蟹蓋


如果第一次黎食應該會覺得個蟹形容器好吸引

後來先知原來好多酒店都有咁做
而唐閣就用左黎載海鮮焗飯

不過入面就好足料
比得上唐閣果份

咁呢度都幾唔係幾在意食客既速度
基本就係整好就上既感覺
第一次係酒店叫雞

比有啖好食吹到全港最好食既炸子雞
的確係唔油膩
而且皮好脆
但就食唔到話係好嫩好嫩

無時令餐牌叫唔到牛助肉
改叫既三蔥爆鱈魚球

餐牌上面特別列明係有認證可持續漁場出品
但賣相就一般般
同小炒皇之類差唔多
食落都唔算好特別

咁香宮就唔係走精緻路線既
餐牌同擺款都係平平實實
原本有一道係自家製豆腐應該會比較特別同精緻d
但我落單果時唔記得左叫
後尾食落都開始夠喉就無點到了

最後一道係龍蝦湯泡飯
都係睇過肥仔食完幾吸引
炒飯就感覺普普通通
價錢又差唔多咁

小二就擺左係另一張檯分飯

滿滿一整碗既龍蝦湯
飯就浸左係湯底

另外仲有配油炸鬼同米通


加埋一齊就好滿足

呢款雖然無廚師推介粒星星
但真係幾好味
飲落有少少西湯既感覺
而且一共可以筆到六碗飯
都幾滿足

咁其實由第一道既叉燒
到上最後一道龍蝦湯泡飯
前前後後都只係相隔左廿分鐘左右
到上晒所有菜其實碟叉燒都仲未食完
所以最後係迫迫埋埋堆到一檯都係既
可能有d人係鍾意咁樣好開心好滿足掛
而我自己雖然仲未學識得食
但我就比較想去品嚐每一道菜
而唔係幾樣野撈埋一齊食
咁樣就比較無左fine dining既味道

話說三月最尾一個星期六既八點半
係有一個叫做地球一小時既節能運動
我都係後尾search番黎先知道
但當時就食食下飯突然間熄晒四座吊燈

感覺就好奇怪
職員又無通知
唔單止我地
見到其他人都好錯愕
結果呢餐飯既尾段就要摸進行

甜品叫左鮮奶芝麻卷

都有咬口
但其實唔洗叫都得
因為之後餐廳仲有另外送既甜品

美點雙輝

雖然話佢地主菜擺盆唔吸引
但呢份送既甜品就好搶眼
見小二捧住呢座野過黎都有D難度
糕同餅各有兩款
但有d三件有d又四件我都唔太明個纙輯
不過既然係送既就無謂諗太多
但現場實在係太暗
所以要打埋燈先影到

基本上就係我上次係gaddi's無比到既petit four咁既款

最後參觀埋廁所
一樣都要出去餐廳外面
呢層地庫一樓既廁所都幾大

可能預埋同層宴會廳既人流
有好多洗手盆

如果用信用卡就會有85折至9折左右既優惠
我用dining credit就比正價

叫左六道菜
都算得上係個full set
茶錢30蚊位
bb女唔洗收
埋單2250
都係後尾睇番張單
先發覺佢係無比到果4杯welcome tea我地

七點半入坐
雖然上菜快
但都成九點九左右先走
咁呢餐飯就無乜驚喜
亦都無乜唔好既感覺
不過不失
服務都係一般般啦
基本上斟茶要全手動
熄燈事件都無主動講明
一開始亦都唔太搵到小二幫手落單
要叫左兩次先有人埋黎寫野
其實周圍都有聽過酒店炒人
不過要搞到所謂既星級餐廳都咁樣就真係過唔去
成日見酒店人話一分錢一分貨
比得少錢住就預左無服務架啦
咁餐廳基本上係無減過價
要求番相應既服務係咪又好應份呢

係估唔到
原來對上一次係酒店食晚餐
已經係滿福樓果次
可能傳統中菜真係唔係幾需要熱心既態度呢
又可能同酒店級數都有關係
福布斯五星同四星酒店中間真係有條鴻溝係度既

送完朋友走又再影一下酒店夜貌

我終於記起自助餐係有少少景觀既

夜晚浸浴無電視睇淨係可以玩電話

九龍香格里拉的確係樣樣野都差少少咁
雖然零房價好抵玩
餐廳多選擇但樣樣其實都唔好特別好
房有成947尺亦都完全唔覺得大
睡房仲同普通客房一樣樣
連minibar都要放入房
唯一優點既全海景亦要夜晚七點先比到我地
嗯
唯有安慰自己食左咁多餐真係好抵啦


DAY41 完


復活節去左港島香格里拉
感覺就係grand過九香好多
lounge職員都比較專業d咁
不過酒店就無乜優惠
黎黎去去都係送1000credit
客房同套房都一樣
不過雖然只係住山景
仲要低層
但感覺都幾開揚
都已經高過晒附近既美利同奕居
食左兩間米芝蓮
兩間味道都係一般
不過petrus就真係好靚
海景都一流
而夏宮同香宮真係倒模一樣咁

住埋港香之後
就再無心水酒店了
淨番果幾間福布斯四五星酒店個價就完全唔抵住
慢慢再睇有無咩優惠再算

九香間房真係好舊 床頭連USB插頭都冇

真
港香都有整番條三個頭既usb擺床頭
九香乜都無
我臨走先見到床頭櫃底有拖板

呢間都叫符合商品說明條例
見到有d人po對住對面永安都叫半海景

W keep住都有優惠同唔貴
四季呢排仲有出龍景軒d package

Book 左港香同bf celebrate birthday
等你feedback

個lounge靚
職員都幾nice
雖然都有歷史但唔會好似九香望落咁舊
不過企缸同九香一樣得個固定花灑
petrus望出去個海景正
可惜天氣麻麻

點解你得固定花灑嘅？係咪房型唔同？
我住豪華閣山景，無浴缸，但企缸就普通同固定花灑都有
我同你一樣天氣差時上咗去petrus食嘢，不過我係食早餐

新裝修房？
我住舊山景套
得浴缸有花灑
洗屎忽都無