讀左4年food science and nutrition, 肥左20kg, 你問我答

巴打 我first year nutrition
目前想入dietetic但冇信心入到
睇過學校既career path 但好空泛 淨係咩做researcher nutritionist之類
可唔可以講下得個nutrition degree 有咩出路

如果只係nutrition, 上dietetic差唔多係唯一出路

如果有埋food science出路多好多， 同食物有關既由production到QA到R&D到marketing你都可以做

我個nutrition係我眼中只係係買菜搭條蔥咁， food science先係我想要既

Ohhh我都係nutrition & food sci 但慣左講自己nutrition student
讀埋個food safety 係咪安全d

一定係， 做食品唔識haccp唔識gmp唔識iso9001真係唔洗撈

屌乞食科 岩岩畢業仲咪搵到工

已經夜晚8點果餐無食碳水
淨係食肉同菜同湯

點解體重無下降

早午正常


90kg
一星期 兩-三日做gym
Keep左大約一個半月都無乜輕過

Btw 朝早日日食6粒暗春蛋燒賣 有無影響

條數好簡單， mark低你每日食既野， 計一計熱量， 再計一計你個basic熱量消耗（身高， 體重， 運動量）， 減一減， 要消耗大過支出先有可能瘦， 能量守恆定律

話知你食30粒蛋， 總之有energy deficiency先有可能減到磅， 減多少減幾快有冇反彈就睇你食乜啦

樓主唔好skip我
我想問，如果我飲食只係食一般成人嘅脂肪同蛋白質量，同少量澱粉質（已知係至肥原凶），但出到黎都係肥！
係咪我身體唔強壯，新陳代謝慢嘅問題？定係你所講夷島素過高？

屌乞食科 岩岩畢業仲咪搵到工

你係香港真係冇得撈， 香港本地做既得vitasoy, 美心， 榮華同啲醬油廠 呢行係外國就好多機會

有乜取代白飯好? 粟米蕃薯呢D會唔會好D?

巴打點睇代餐奶昔？想用黎做早餐（本身食special k/食立雜野）
返工地方周圍無乜選擇，返得早又無時間去第度買
一係兩隻全蛋+蘋果仔，邊樣比較好？
如果戒澱粉點食會飽肚d？晚餐唔食澱粉都忍到口但lunch好怕係office肚餓

屌乞食科 岩岩畢業仲咪搵到工

你係香港真係冇得撈， 香港本地做既得vitasoy, 美心， 榮華同啲醬油廠 呢行係外國就好多機會

樓主岩岩畢業？

樓主唔好skip我
我想問，如果我飲食只係食一般成人嘅脂肪同蛋白質量，同少量澱粉質（已知係至肥原凶），但出到黎都係肥！
係咪我身體唔強壯，新陳代謝慢嘅問題？定係你所講夷島素過高？

我都係返緊工偷偷碌下電話， skip左真係唔好意思

一般人份量真係可圈可點， 唔同身型唔同運動量唔同計法，你試下搵日mark低你一日食過既野黎黎睇睇先啦

屌乞食科 岩岩畢業仲咪搵到工

你係香港真係冇得撈， 香港本地做既得vitasoy, 美心， 榮華同啲醬油廠 呢行係外國就好多機會

樓主岩岩畢業？

畢左業大半年， 係袋鼠國政府做緊research, 做完就要出黎搵工

返office想行keto
如果平時食常餐走方包走麵
什扒飯走飯，唔夠飽就食椰子油
咁食算唔算

白飯 vs 麥皮

要減肥, 加要保護個腎, 你會推介邊樣

本身之前食過十穀, 但胃痛冇再食落去

減肥首要係控制血糖同胰島素， 食既碳水化合物GI越低越好， 麥皮係個好選擇， 如果你放奶既話最好用nut milk, 例如無糖杏仁奶，熱量低過牛奶， 亦冇乳糖, GI低之餘有乳糖不耐症都飲得， 但要注意係買原粒燕麥唔係買即食燕麥， 即食既個GI高過白飯

其實糙米（brown rice)個GI仲低過麥皮少少， 個人覺得佢比麥皮更加飽肚， 咁樣overall熱量吸引仲會少啲

如果你要轉糙米， 最好就慢慢轉， 一開始由1份糙米：4份白米慢慢減到1:1再減到全糙米， 咁個胃會易適應啲




減肥要護腎護肝首要係飲水， 飲水要識飲， 唔係以量取勝， 你每粒鐘可以吸收既水份有限， 飲水要密密飲， 得閒就飲兩啖， 唔係等到渴先隊一支500mL, 其次係食菜， 越深綠色越好， 可以防脂肪肝， 但綠葉菜唔好同麥皮成日係同一餐食， 咁會阻礙鈣質吸收

屌乞食科 岩岩畢業仲咪搵到工

你係香港真係冇得撈， 香港本地做既得vitasoy, 美心， 榮華同啲醬油廠 呢行係外國就好多機會

樓主岩岩畢業？

畢左業大半年， 係袋鼠國政府做緊research, 做完就要出黎搵工

我英國nutrition 岩岩grad 真係好撚難搵工

遺傳好瘦同好細食可以點？
161cm高 得38kg 好似火柴人咁 點先可以增肥
平時食飽少少就會想嘔 唔可以格硬食

飲食pattern同作息呢？ 有冇運動習慣？

有時遺傳真係冇得大搞

飲食好隨意 多數出街食 無做運動 驚愈做愈瘦

有乜取代白飯好? 粟米蕃薯呢D會唔會好D?

栗米呢啲仲衰啲， 糙米其實好唔錯， 又平， fibre多， 易飽肚， 覺得難消化就溝白米啦， 食食下就慣

屌乞食科 岩岩畢業仲咪搵到工

你係香港真係冇得撈， 香港本地做既得vitasoy, 美心， 榮華同啲醬油廠 呢行係外國就好多機會

樓主岩岩畢業？

畢左業大半年， 係袋鼠國政府做緊research, 做完就要出黎搵工

我英國nutrition 岩岩grad 真係好撚難搵工

有咩志向啊， 唔繼續讀上去做dietician?

返office想行keto
如果平時食常餐走方包走麵
什扒飯走飯，唔夠飽就食椰子油
咁食算唔算

keto冇菜唔work架

屌乞食科 岩岩畢業仲咪搵到工

你係香港真係冇得撈， 香港本地做既得vitasoy, 美心， 榮華同啲醬油廠 呢行係外國就好多機會

樓主岩岩畢業？

畢左業大半年， 係袋鼠國政府做緊research, 做完就要出黎搵工

我英國nutrition 岩岩grad 真係好撚難搵工

有咩志向啊， 唔繼續讀上去做dietician?

唔讀啦 屋企冇錢 搵緊sales and marketing 工

早餐有咩建議
我而家冇食早餐, 剩係飲杯咖啡
唔係突登唔食, 純粹返到公司坐低做野就冇胃口
要食係可以夾硬食少少的

遺傳好瘦同好細食可以點？
161cm高 得38kg 好似火柴人咁 點先可以增肥
平時食飽少少就會想嘔 唔可以格硬食

飲食pattern同作息呢？ 有冇運動習慣？

有時遺傳真係冇得大搞

飲食好隨意 多數出街食 無做運動 驚愈做愈瘦

唔會越做越瘦， 做運動=growth hormone=body growth

做gym餐單應該點樣
我試過早餐cereal 用soy milk 配
再加4隻蛋白
午餐雞胸加糙米加菜
晚餐魚或者雞胸加糙米加菜
整個餐單都好少脂肪
仲有水果 同杏仁
每餐一杯或者杯半米
帶氧冇做好多
磅數係增得好快 一個月7 kg 我細個肥仔 肥底
但脂肪都好似一齊增 雖然有線條 但係 體脂冇乜點少
想問係咪餐單有問題
依家想減肥先 如果早餐唔食cereal 用咩取代好
睇過話花生醬多士 但覺得好肥
一直都有啲肥仔波 肚腩 不過啲人睇唔出 算係泡芙人

我知早 午餐係份量出錯會調整返carbon個份量
唔該巴打解答下我

屌乞食科 岩岩畢業仲咪搵到工

你係香港真係冇得撈， 香港本地做既得vitasoy, 美心， 榮華同啲醬油廠 呢行係外國就好多機會

樓主岩岩畢業？

畢左業大半年， 係袋鼠國政府做緊research, 做完就要出黎搵工

我英國nutrition 岩岩grad 真係好撚難搵工

有咩志向啊， 唔繼續讀上去做dietician?

唔讀啦 屋企冇錢 搵緊sales and marketing 工

咁似我既, 我想讀phd， 但屋企冇錢

留名學野

你係香港真係冇得撈， 香港本地做既得vitasoy, 美心， 榮華同啲醬油廠 呢行係外國就好多機會

樓主岩岩畢業？

畢左業大半年， 係袋鼠國政府做緊research, 做完就要出黎搵工

我英國nutrition 岩岩grad 真係好撚難搵工

有咩志向啊， 唔繼續讀上去做dietician?

唔讀啦 屋企冇錢 搵緊sales and marketing 工

咁似我既, 我想讀phd， 但屋企冇錢

讀個牌返黎又要洗多1百萬