讀左4年food science and nutrition, 肥左20kg, 你問我答

衣冠禽獸

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fatbird 2017-09-22 18:11:58
留名
Evelyne 2017-09-22 18:13:55
zero sugar coke係咪真係無卡路里
唔會肥?
你好hi 2017-09-22 19:17:10
同你一樣同科係澳洲讀 但唔係讀三年咩點解你讀四年? 你係澳洲邊間?
Mustang 2017-09-22 21:49:27
係咪唔好介意食脂肪?
高脂高蛋白 戒/極少澱粉質 戒糖
維持咁嘅生活習慣?
我呢家都有gym
早餐茶記雞扒意加件齋多熱檸茶
午餐有時自己整烚雞胸菜蛋/出街食茶記飯走汁飲品走甜
夜晚屋企飯多 有時唔食飯 食都係半碗
都係盡量多肉多菜 出街同朋友食多數日本野壽司魚生飯
如果你咁講 朝早係咪走埋意粉同齋多 盡量唔食澱粉質
如果餓到頂唔順先沖麥皮?我食開原片加無糖豆漿
仲有 我都係call機肉收唔到 唔敢飲全脂牛奶 但其實飲脫脂係唔係有古怪?我都睇過好多話脫脂先唔好 飲全脂冇問題 不過我都係驚油驚脂肪 食雞會去皮會走汁
另外我本身有膽固醇問題 求指點

推到答 同埋想問出街食乜 茶餐廳計

唔好要齋多, 澱粉質多, 熱檸茶唔好落糖, 要甜落stevia

唔洗下下煮雞胸, 普遍雞排連皮仲香啲(我個人喜好)

飯唔洗走汁, 不過要少飯, 唔夠叫多碟油菜

盡量多油多菜, 唔好多肉, 肉要適中, 所以帶皮帶肥肉既is ok

我唔建議人飲牛奶, 牛奶營養價值冇你想像中咁高, 入面又多抗生素, 又係inflammatory, 又增加前列腺癌同卵巢癌既風險, 熱量高, 菜既鈣質仲易吸收, 又易引起腸胃唔舒服

男人唔好飲豆奶, 女人都唔好飲太多, 有phytoestrogen, 飲椰奶/杏仁奶, 一樣好飲

如果你食果餐係多脂肪多菜, 照計你唔會咁快餓

唔一定要keto, 只要學食戒飯戒澱粉, 學識去食啲有益既脂肪, 一樣可以得到部分keto既好處

如果你真係要行keto, 食飲方面就嚴格好多, 唔係三兩句可以話你聽

點解
同埋點睇oat milk


因為estrogen 即係女性荷爾蒙 soy milk好多時都有


植物雌激素同人雌激素唔係兩樣野黎架咩
ON啪24小時 2017-09-23 00:09:08
Soyjoy 食物能量棒, 話自己係低GI 食品, 食唔食得過?

聞月朗 2017-09-23 04:59:23
係咪唔好介意食脂肪?
高脂高蛋白 戒/極少澱粉質 戒糖
維持咁嘅生活習慣?
我呢家都有gym
早餐茶記雞扒意加件齋多熱檸茶
午餐有時自己整烚雞胸菜蛋/出街食茶記飯走汁飲品走甜
夜晚屋企飯多 有時唔食飯 食都係半碗
都係盡量多肉多菜 出街同朋友食多數日本野壽司魚生飯
如果你咁講 朝早係咪走埋意粉同齋多 盡量唔食澱粉質
如果餓到頂唔順先沖麥皮?我食開原片加無糖豆漿
仲有 我都係call機肉收唔到 唔敢飲全脂牛奶 但其實飲脫脂係唔係有古怪?我都睇過好多話脫脂先唔好 飲全脂冇問題 不過我都係驚油驚脂肪 食雞會去皮會走汁
另外我本身有膽固醇問題 求指點

推到答 同埋想問出街食乜 茶餐廳計

唔好要齋多, 澱粉質多, 熱檸茶唔好落糖, 要甜落stevia

唔洗下下煮雞胸, 普遍雞排連皮仲香啲(我個人喜好)

飯唔洗走汁, 不過要少飯, 唔夠叫多碟油菜

盡量多油多菜, 唔好多肉, 肉要適中, 所以帶皮帶肥肉既is ok

我唔建議人飲牛奶, 牛奶營養價值冇你想像中咁高, 入面又多抗生素, 又係inflammatory, 又增加前列腺癌同卵巢癌既風險, 熱量高, 菜既鈣質仲易吸收, 又易引起腸胃唔舒服

男人唔好飲豆奶, 女人都唔好飲太多, 有phytoestrogen, 飲椰奶/杏仁奶, 一樣好飲

如果你食果餐係多脂肪多菜, 照計你唔會咁快餓

唔一定要keto, 只要學食戒飯戒澱粉, 學識去食啲有益既脂肪, 一樣可以得到部分keto既好處

如果你真係要行keto, 食飲方面就嚴格好多, 唔係三兩句可以話你聽

點解
同埋點睇oat milk


因為estrogen 即係女性荷爾蒙 soy milk好多時都有


植物雌激素同人雌激素唔係兩樣野黎架咩


http://cebp.aacrjournals.org/content/10/3/179.long

利申 前日lecture講嘅 所以鳩嗡啫
百目鬼靜👻 2017-09-23 05:40:58
我對腳都正常有有肉地,但上身就好薄好瘦,兩隻手瘦到得番條柴咁但又有肚腩,高1.8m 24歲 140-150lbs,可以點樣令上身多番d肉同時收番細個肚腩
同埋我每日都skip早餐剩係食兩餐係咪都對手體差,求指導
ON啪24小時 2017-09-23 10:57:17
BTW 學左好多野, 多謝你
最憎死毒撚 2017-09-23 11:10:37
[quote]係咪唔好介意食脂肪?
高脂高蛋白 戒/極少澱粉質 戒糖
維持咁嘅生活習慣?
我呢家都有gym
早餐茶記雞扒意加件齋多熱檸茶
午餐有時自己整烚雞胸菜蛋/出街食茶記飯走汁飲品走甜
夜晚屋企飯多 有時唔食飯 食都係半碗
都係盡量多肉多菜 出街同朋友食多數日本野壽司魚生飯
如果你咁講 朝早係咪走埋意粉同齋多 盡量唔食澱粉質
如果餓到頂唔順先沖麥皮?我食開原片加無糖豆漿
仲有 我都係call機肉收唔到 唔敢飲全脂牛奶 但其實飲脫脂係唔係有古怪?我都睇過好多話脫脂先唔好 飲全脂冇問題 不過我都係驚油驚脂肪 食雞會去皮會走汁
另外我本身有膽固醇問題 求指點

推到答 同埋想問出街食乜 茶餐廳計

唔好要齋多, 澱粉質多, 熱檸茶唔好落糖, 要甜落stevia

唔洗下下煮雞胸, 普遍雞排連皮仲香啲(我個人喜好)

飯唔洗走汁, 不過要少飯, 唔夠叫多碟油菜

盡量多油多菜, 唔好多肉, 肉要適中, 所以帶皮帶肥肉既is ok

我唔建議人飲牛奶, 牛奶營養價值冇你想像中咁高, 入面又多抗生素, 又係inflammatory, 又增加前列腺癌同卵巢癌既風險, 熱量高, 菜既鈣質仲易吸收, 又易引起腸胃唔舒服

男人唔好飲豆奶, 女人都唔好飲太多, 有phytoestrogen, 飲椰奶/杏仁奶, 一樣好飲

如果你食果餐係多脂肪多菜, 照計你唔會咁快餓

唔一定要keto, 只要學食戒飯戒澱粉, 學識去食啲有益既脂肪, 一樣可以得到部分keto既好處

如果你真係要行keto, 食飲方面就嚴格好多, 唔係三兩句可以話你聽


唔飲奶要食幾多菜先補充到每日既鈣?同埋咩菜會好吸收啲?一般既菜有膳食纖維唔係仲難吸收鈣咩?
Wotamin 2017-09-23 12:10:33
日日食一兩條蕉有冇大問題
hkyoona:p 2017-09-23 15:35:18
同埋gym後要吸收蛋白係咪真
如果我個日食夠就ok?
因為做完好夜 通常只食菜

你做完gym肌肉即刻吸收既蛋白質係你尋晚食果啲
西班牙柏度 2017-09-23 17:17:17
運動前應該食咩好?
成日驚食太細冇力, 食太多又會頂住個胃
衣冠禽獸 2017-09-24 00:41:13
[quote]係咪唔好介意食脂肪?
高脂高蛋白 戒/極少澱粉質 戒糖
維持咁嘅生活習慣?
我呢家都有gym
早餐茶記雞扒意加件齋多熱檸茶
午餐有時自己整烚雞胸菜蛋/出街食茶記飯走汁飲品走甜
夜晚屋企飯多 有時唔食飯 食都係半碗
都係盡量多肉多菜 出街同朋友食多數日本野壽司魚生飯
如果你咁講 朝早係咪走埋意粉同齋多 盡量唔食澱粉質
如果餓到頂唔順先沖麥皮?我食開原片加無糖豆漿
仲有 我都係call機肉收唔到 唔敢飲全脂牛奶 但其實飲脫脂係唔係有古怪?我都睇過好多話脫脂先唔好 飲全脂冇問題 不過我都係驚油驚脂肪 食雞會去皮會走汁
另外我本身有膽固醇問題 求指點

推到答 同埋想問出街食乜 茶餐廳計

唔好要齋多, 澱粉質多, 熱檸茶唔好落糖, 要甜落stevia

唔洗下下煮雞胸, 普遍雞排連皮仲香啲(我個人喜好)

飯唔洗走汁, 不過要少飯, 唔夠叫多碟油菜

盡量多油多菜, 唔好多肉, 肉要適中, 所以帶皮帶肥肉既is ok

我唔建議人飲牛奶, 牛奶營養價值冇你想像中咁高, 入面又多抗生素, 又係inflammatory, 又增加前列腺癌同卵巢癌既風險, 熱量高, 菜既鈣質仲易吸收, 又易引起腸胃唔舒服

男人唔好飲豆奶, 女人都唔好飲太多, 有phytoestrogen, 飲椰奶/杏仁奶, 一樣好飲

如果你食果餐係多脂肪多菜, 照計你唔會咁快餓

唔一定要keto, 只要學食戒飯戒澱粉, 學識去食啲有益既脂肪, 一樣可以得到部分keto既好處

如果你真係要行keto, 食飲方面就嚴格好多, 唔係三兩句可以話你聽


唔飲奶要食幾多菜先補充到每日既鈣?同埋咩菜會好吸收啲?一般既菜有膳食纖維唔係仲難吸收鈣咩?

Spinach係寶黎, 多啲食, 生熟都得
衣冠禽獸 2017-09-24 00:55:47
[quote]係咪唔好介意食脂肪?
高脂高蛋白 戒/極少澱粉質 戒糖
維持咁嘅生活習慣?
我呢家都有gym
早餐茶記雞扒意加件齋多熱檸茶
午餐有時自己整烚雞胸菜蛋/出街食茶記飯走汁飲品走甜
夜晚屋企飯多 有時唔食飯 食都係半碗
都係盡量多肉多菜 出街同朋友食多數日本野壽司魚生飯
如果你咁講 朝早係咪走埋意粉同齋多 盡量唔食澱粉質
如果餓到頂唔順先沖麥皮?我食開原片加無糖豆漿
仲有 我都係call機肉收唔到 唔敢飲全脂牛奶 但其實飲脫脂係唔係有古怪?我都睇過好多話脫脂先唔好 飲全脂冇問題 不過我都係驚油驚脂肪 食雞會去皮會走汁
另外我本身有膽固醇問題 求指點

推到答 同埋想問出街食乜 茶餐廳計

唔好要齋多, 澱粉質多, 熱檸茶唔好落糖, 要甜落stevia

唔洗下下煮雞胸, 普遍雞排連皮仲香啲(我個人喜好)

飯唔洗走汁, 不過要少飯, 唔夠叫多碟油菜

盡量多油多菜, 唔好多肉, 肉要適中, 所以帶皮帶肥肉既is ok

我唔建議人飲牛奶, 牛奶營養價值冇你想像中咁高, 入面又多抗生素, 又係inflammatory, 又增加前列腺癌同卵巢癌既風險, 熱量高, 菜既鈣質仲易吸收, 又易引起腸胃唔舒服

男人唔好飲豆奶, 女人都唔好飲太多, 有phytoestrogen, 飲椰奶/杏仁奶, 一樣好飲

如果你食果餐係多脂肪多菜, 照計你唔會咁快餓

唔一定要keto, 只要學食戒飯戒澱粉, 學識去食啲有益既脂肪, 一樣可以得到部分keto既好處

如果你真係要行keto, 食飲方面就嚴格好多, 唔係三兩句可以話你聽


唔飲奶要食幾多菜先補充到每日既鈣?同埋咩菜會好吸收啲?一般既菜有膳食纖維唔係仲難吸收鈣咩?

Spinach係寶黎, 多啲食, 生熟都得

覆錯 有啲菜既鈣吸收得比奶好, kale同西蘭花係好例子

spinach本身鈣都唔低但佢比較多oxalate所以吸收比較差

淨係奶先最補鈣呢啲都係奶制品行業同西方飲食文化推動下產物
衣冠禽獸 2017-09-24 00:56:36
同你一樣同科係澳洲讀 但唔係讀三年咩點解你讀四年? 你係澳洲邊間?

我讀多左一年honours
小獨獨 2017-09-24 00:57:58
50kg175cm瘦L 想增肥
目前近乎只飲水,唔食零食,通常一日3餐,偶爾加餐。
做gym後有飲gainer。。。
想問下3餐大概既熱量分配同幾時食最好
定時食(如果做到既話...)係唔係好過就餓先食好多
衣冠禽獸 2017-09-24 00:58:18
zero sugar coke係咪真係無卡路里
唔會肥?

佢有kcal, 零點幾姐, 佢個zero係for sugar

係唔會肥
衣冠禽獸 2017-09-24 01:12:13
都答得七七八八, 今次告一段落, 如果有啲地方答得唔夠準確, 希望大家見諒, 始終我唔係註冊營養師, 有機會再答大家問題同update下我減肥進度


(尋日出keto rash所以冇上水, 睇進度我應該入左ketosis
pinacolada 2017-09-24 02:00:50
如果想了解多d nutrition 有冇咩書可以參考下,想自己研究下d theories / mechanisms 有冇可能呢?
冰島農夫 2017-09-24 11:45:32
巴打點解你唔建議全素食呢?

我由細個都(完全)唔食肉 到grade 10第一次食m記個big mac 就愛上了 先開始食少肉
但上左大學後讀biomed 做lab 劏野多就對食肉好反感 食一大舊肉就好似食緊屍咁 食蝦佢唔挑腸/挑唔乾淨好似食埋啲屎咁
而家又變返完全唔食肉/食少魚
平時都唔好食粥面飯 多數會食茄通多菜
因為有做開mid-intense運動/gym 都會係咁意check 住micro intake
其實一路落黎冇啲咩特別唔舒服
但長期有冇話會有咩唔妥呢? thanks
寧靜的聲音 2017-09-24 13:45:20
我大約每日食1600~1800 kcal 左右,自己煮呢d

朝早,蛋加芝士,cream coffee

lunch dinner 就類似呢d,其實要食多d 菜,我自己覺得未夠多。。



好吸引啊
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