美國大學證生酮飲食　加速器官衰老或增罹癌風險

哇 你學魔法㗎 定靈教？

但人類既生活型態都轉左好多, 唔好話幾千年
一百年前啲人都唔會一日坐到黑, 返工坐搭車坐返到屋企就攤低

利申: 都唔係完全信keto, 但相信原型食物均衡飲食

老土講句，真係睇個人適唔適合
咁點先為之適合
有好多人都會忽略一句「請先諮詢醫生意見」

食原型食物，減醣我都認為係合理嘅
不過去到再極端嘅方法
科學界而家有冇定論先
要paper，新舊兩邊都有paper
用賭錢或股票做比喻，未100% confirm咪均衡落注
傳統方法又唔係唔work
唔係下下要all in先叫正確嘅

事實上低碳已經同金字塔好似係精製碳水減少啫

根本任何一個diet都未有足夠多人數+長時間嘅數據

我覺得最可靠都係睇唔同國家飲食習慣，睇trend，分析佢哋食咩多

佢哋嘅研究通常都係幾十個人幾個月咁，然後下結論

同埋啲人唔理解食物由耕種同入到包裝，中間經過啲咩過程
例如米同小麥咁，最有營養嗰部分係個germ
但入面有油份，唔可以保存得耐
所以無論糙米紅米定白米，全麥麵粉定白麵粉，都係無咗個germ
除非好似日本咁先進有新鮮米/ 即磨米，要放雪櫃/冰格，或者你自己磨麵粉
根本市售嘅米同麵粉個營養價值差別細到negligible
但商人就吹到好大，然後又有一大堆農場文

另外一樣就係食油，就算你係同一個原料，提煉方法都可以好唔同

如果真係要健康，真係要樣樣嘢都稱下計macros micros
仲要定期驗身 根據身體狀況去配合

版本更新咗 雖然冇金字塔咁易記

呢篇嘢比人屌到飛起
基本上就係一個joke

不嬲生酮都唔係適合所有人架啦，你咪試下一排，精神有冇好度囉，就係咁簡單，係度拗咁多

6隻小鼠喂食生酮飲食3週

紅酒都唔得？

咁係你未慣姐
我之前168之後細食咗好多
全日可以食以前一個晚餐嘅份量就夠
好多時都係真係怕肌肉同新陳代謝跌先特登食多啲嘢

食即食麥片原來好唔健康？

仲諗住用黎降膽固醇

你可以睇吓呢個study

https://www.thelancet.com/article/S0140-6736(19)30041-8/fulltext

唔係啦
你可以將168同calorie deficit一齊做
但兩者個概念唔同
168或者其他intermittent fasting都係旨在控制胰島素
本來胰島素過高/過於浮動嘅人
控制返去正常水平會無咁易攰 有活力啲
血糖控制都會比較好
但呢啲都係好內裡嘅嘢
要顯得減脂有分別都係要靠calorie deficit

另外上面都講得啱
斷食係叫做provide咗個動機畀一個人去開始自律
但唔係只做斷食就一定會瘦

唔係唔得
但之前吹話有益心血管健康乜乜乜有啲存疑啫

講返個人經歷

我由十幾年前已經試過 ketogenic diet，當時係因為做 body check 好多指數都差，尤其係高血脂同超低 HDL，所以走上 ketogenic diet 既路。

講返自己 background，我係不嬲唔食甜，只係勁好飯同麵。

食左 3 個月生酮，效果顯著，先唔講瘦返唔少（本身算瘦底肥肚+肥面），血脂跌返落勁低水平，HDL 都升返少少（唔算多，後來睇返 HDL 本身變得好慢），所以 3 個月後 keep 住低碳（食返飯同麵但食少好多），體重再繼續慢慢跌之餘，我嗰年個人係明顯健康咗同冇病過。

你問我 ketogenic diet work 唔 work，我覺得係堅 work 同我比較相信佢係 healthy。

後來慢慢又開始多返碳（自己紀律問題)，四五年後先開始慢慢反彈返。後來間唔中都會做下間歇性 keto，到十年後既今日體重都叫 keep 到。

我並唔係 keto 盲目既擁護者，不過我自己確信 refined carb（當然，sugar 更加係）係 evil。例如我唔會 100% 講 saturated fat 一定係健康啲（但我信 refined polyunsaturated fat 係 unhealthy）。

寫左咁多，唔係為 keto 護航，不過見好多人可能未試過 keto 就盲屌，我又覺得要分享下自己經驗。

long term 黎講，我自己係做唔到 keto，因為我太鍾意食飯 不過我相信健康既食法，係 moderate protein and healthy fat + 少量 carb（當然，蔬菜可以大量食）。太多人妖魔化脂肪，其實脂肪唔係咁可怕。

無論金字塔定餐盤大家都係base on 均衡嘅原則。金字塔過時係因為而家已發展地區人均勞動量下跌唔使食咁多碳水，但本身個rationale 點都係科學嘅

自己煮燕麥啦

唔同持份者會出唔同報告

市面大把低卡飽肚嘅食物
但班肥人根本唔會想食

人工糖份包含代糖？

你食乜fat食到LDL跌

意大利 希臘嗰邊好多人飲油，唔關keto事
但人哋有極靚嘅橄欖油

識一個人keto係日日食牛扒bacon咁