往酒樓飲茶,人多時要取籌等位是常識吧。但有讀者向本刊投訴,大埔新達廣場的潮江春,有部長經常私下幫熟客插隊留枱,非常離譜
為求真相,記者上週日前往實地視察。咦,一個兩個均是這樣,為何他們均站在後門和收銀處旁?這位咬著芒果乾的大叔,站著等待大約5分鐘,一名女部長就靜俏俏安排入座。
就是這樣,大叔施施然插隊入座,原本於門口等候的親友,當知道有位後,就大模斯樣會合。
輪到第二個女茶客站左收銀處旁,她均是沒有取籌,果然不消幾分鐘,她成功插隊入座,一眾親友又很有默契出現,還送贈一盒甜品予得力部長,就當是回禮吧。
如是者,不停有熟客橫手干預,他們均熟悉規矩,最可憐要算是一班乖乖站在門口排隊的食客,記者也嘗試領取二人枱籌號,最終卻要苦等接近一小時。
及後,由於職員對記者在場內拍攝感到可疑,再不敢幫熟客插隊。此時,一位持柺杖的婆婆站在後門呆等約十分鐘,沒有職員理會她。婆婆表情很無奈,因為記者正靠近她身旁,所以無職員敢上前接觸她,於是婆婆就索性自己出馬霸枱,最後當然失敗而回。
記者上前踢爆這批茶客和侍應,經理高先生見狀隨即上前勸阻,着茶客不用回應,高經理亦否認提供插隊貴賓式制度。
美心集團就事件回覆本刊,已要求員工應按照相關指引同流程處理。
採訪:艾馬 劉名
攝影:劉名
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