[咖啡撚] 黃色咖啡圈 - 新手入門篇

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2020-06-29 20:52:45
有冇粉牆，做唔到就通常有雜味
2020-06-29 20:57:04
我諗大家係過來人都唔想入坑啡友行番舊路

自己初頭係hario > 匿名 > 最終都係c40

中間轉磨d錢夠買好多靚豆慢慢嘆 / 買左兩隻filter玩

V60 / 星芒 ，甚至買隻控溫

手磨來講c40 唔係貴，1800 左右，有YouTube評測可以

做埋espresso
2020-06-29 20:58:49
手沖梗係富士鬼齒，都唔知係要用二千買個C40做乜，平民expresso mignon 仲好，手磨旅行用下1zprezzo J 仔 已經好正
2020-06-29 20:59:07
溫控 Fellow EKG 900 幾好控制
2020-06-29 21:01:33
再講呀， 宜家豆除開自己沖一杯都要成十蚊，買下音樂家藝妓15-18蚊一杯，你用平磨磨完先發覺又沖唔到出面d風味好肉痛架
2020-06-29 21:02:43
Fellow 好似出名qc差 ，不過勝在手感ok 又夠型
利申：無用
2020-06-29 21:04:08
硬件慢慢進化係必然，同玩耳機一樣。
個個都知一步到位係最好。
但你唔用過低階點會知高階有幾好。
當你覺得滿足唔到你既時候就會升級，但呢個都係玩咖啡既樂趣。
2020-06-29 21:05:31
有呀
不過我唔知點先叫粉牆靚
我見某啲係要求側邊唔可以有粉，好少量都OK。呢個唔係好做到，最多係做到個底係平
2020-06-29 21:06:59
我好你少少，買左porlex之後就上c40
至少沖完真係見到細粉少左好多
2020-06-29 21:12:12
富士鬼齒可以做expresso?我試過一度都流速過快喎，我自己有mignon，三千內，用左多過十年,landy買，已經好夠用，好夾部ranchino silvia
部鬼齒反而我會做虹吸，始終日本仔嘢都係做返手沖虹吸正常啲
2020-06-29 21:15:18
之前去外地買啲豆100g半個月飲完都唔會走太多味
今年留港消費買啲豆150-200g就唔知做乜開咗飲兩次走晒味

呢下仲灰心
2020-06-29 21:15:36
手沖可以係超級難飲是旦就不如美式滴漏算
2020-06-29 21:19:39
同意手沖真係無得是但
尤其是新手階段

然後再加埋買左廢磨既話
你想認真都認真唔到
2020-06-29 21:20:35
讚成，學習係一個過程，當學費，自己都買過六部電磨，之後又再買過五個手磨，先至知有乜嘢心得同朋友介紹下邊啲底邊啲唔好
2020-06-29 21:22:00
通常第一個粉牆出左之後但又推唔到粉就中間嗰堆over extracted
2020-06-29 21:22:34
Thanks巴打

如果係super automatic果種一個制出到expresso 再自己打奶有無推介

Breville Barista Express幾吸引下不過怕我怕朝早無咁好心機整
2020-06-29 21:27:13
大師

但我窮，買唔到咁多個磨
2020-06-29 21:28:02
見nespresso有部幾靚仔..有得自己打奶..不過唔知好唔好力
佢個打奶技術都係用Breville

https://www.nespresso.com/hk/zh/order/machines/nespresso-creatista-plus-metal-stainless-steel-coffee-machine
2020-06-29 21:35:59
咁真係 capsule 岩你多啲喎
2020-06-29 21:36:02
其實有時奶咗，又去搵第二個好D工具都係一種樂趣
2020-06-29 21:36:37
可唔可以講多啲
點先合第一個粉牆幾時出現?同埋可以點推到?
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