做過拉麵幾年 你問我答(2)

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114 Like 1 Dislike
2017-09-29 03:26:13
有時d筍 木耳跟麵先好食
一碗麵跟嘅分量 唔夠喉
如果另加又要比錢 覺得唔抵
好矛盾
2017-09-29 09:54:28
有時d筍 木耳跟麵先好食
一碗麵跟嘅分量 唔夠喉
如果另加又要比錢 覺得唔抵
好矛盾


木耳本身麻麻地 無味又無乜特別
係好鐘意食筍 但好毒 我都好矛盾
一碗麵唔夠 加份小食就最穩陣
2017-09-29 12:29:51
尖沙咀有咩拉/沾麵推介?

試過富士山55 想食其他
2017-09-29 13:28:13
尖沙咀有咩拉/沾麵推介?

試過富士山55 想食其他


認真 無
2017-09-29 14:52:50

又去咗泓一

頸痛


鹽味?
2選1 我都係會揀醬油

上個禮拜食完醬油,今日食吓鹽味啦


2選1 你揀乜

睇心情 真係冇特別preference

鹽味好淡

有時會覺得醬油太濃,食唔到個雞湯味

老秋食過間鹽味拉麵tabelog 3.8,但係真係不了,冇味


所以幾高分都好 信自己最好

其實都係睇口味,有次帶屋企人去京都,食過間九條蒽拉麵,啲蒽爽脆,蒽味重,香口冇渣,簡直一流



然後老母話佢唔好蒽
well...


唔好蔥???定係唔要蔥

佢唔鐘意啲蒽,口味依啲嘢真係話唔夾就唔夾




好掛住啲九條蒽咁新鮮咁靚嘅蒽真係要飛轉京都先食得返


日本啲京蔥都甜過人
香港黎貨成日又多泥 又變哂軟淋淋

嗰種爽脆真係食蒽新感受,佢刨絲然後堆座蒽山喺麵面,就咁食又得,浸湯當麵食都得,爽甜好食過椰菜絲
2017-09-29 15:10:24

又去咗泓一

頸痛


鹽味?
2選1 我都係會揀醬油

上個禮拜食完醬油,今日食吓鹽味啦


2選1 你揀乜

睇心情 真係冇特別preference

鹽味好淡

有時會覺得醬油太濃,食唔到個雞湯味

老秋食過間鹽味拉麵tabelog 3.8,但係真係不了,冇味


所以幾高分都好 信自己最好

其實都係睇口味,有次帶屋企人去京都,食過間九條蒽拉麵,啲蒽爽脆,蒽味重,香口冇渣,簡直一流



然後老母話佢唔好蒽
well...


唔好蔥???定係唔要蔥

佢唔鐘意啲蒽,口味依啲嘢真係話唔夾就唔夾




好掛住啲九條蒽咁新鮮咁靚嘅蒽真係要飛轉京都先食得返


日本啲京蔥都甜過人
香港黎貨成日又多泥 又變哂軟淋淋

嗰種爽脆真係食蒽新感受,佢刨絲然後堆座蒽山喺麵面,就咁食又得,浸湯當麵食都得,爽甜好食過椰菜絲


係唔係配醬油
日本食啲京蔥真係特別甜
2017-09-30 15:09:16
推返上水先
2017-09-30 22:12:33
g持
2017-09-30 22:29:14
g持

多謝龍巴
其實除左點睇拉麵店
好想有啲做緊或做過拉麵鋪既可以一齊交流下
2017-09-30 23:53:16
g持

多謝龍巴
其實除左點睇拉麵店
好想有啲做緊或做過拉麵鋪既可以一齊交流下

我返shift 唔係成日食到
而且冇理由突登出去食
旅行1年先1,2次 1個trip頂盡3碗
2017-10-01 00:49:01
點睇大阪四天王同金龍?
準備去日本,想知係咪真係咁必食

Yes
唔食唔好同人講食過日本拉麵

上網睇下邊啲必食啦 大把好野
2017-10-01 01:06:37
g持

多謝龍巴
其實除左點睇拉麵店
好想有啲做緊或做過拉麵鋪既可以一齊交流下

我返shift 唔係成日食到
而且冇理由突登出去食
旅行1年先1,2次 1個trip頂盡3碗


做邊行呀 要輪姦
2017-10-01 01:07:09
點睇大阪四天王同金龍?
準備去日本,想知係咪真係咁必食

Yes
唔食唔好同人講食過日本拉麵

上網睇下邊啲必食啦 大把好野


去日本食野 鳩衝都得
差極有個譜
2017-10-01 02:01:01
g持

多謝龍巴
其實除左點睇拉麵店
好想有啲做緊或做過拉麵鋪既可以一齊交流下

我返shift 唔係成日食到
而且冇理由突登出去食
旅行1年先1,2次 1個trip頂盡3碗


做邊行呀 要輪姦

著制服 講得多被起底 不了
2017-10-01 03:08:02
g持

多謝龍巴
其實除左點睇拉麵店
好想有啲做緊或做過拉麵鋪既可以一齊交流下

我返shift 唔係成日食到
而且冇理由突登出去食
旅行1年先1,2次 1個trip頂盡3碗


做邊行呀 要輪姦

著制服 講得多被起底 不了


都係
比人問我做過邊間都好易中
有啲舊同事都有睇連登
2017-10-01 18:12:15
而家仲做緊拉麵?
2017-10-01 18:30:58
而家仲做緊拉麵?


可以咁講
2017-10-01 18:33:44
泓一 巴打又點睇 好似已經最近新界仔
2017-10-01 18:37:08
泓一 巴打又點睇 好似已經最近新界仔


我最近食開都係呢間
獨愛醬油拉麵同魚介豚骨沾麵
講真細鋪做到呢個水準
已經好好 當你去其他細鋪比較下就知
2017-10-01 18:37:34
Amp 新開個間神山好難食
2017-10-01 18:44:34
Amp 新開個間神山好難食


味萬集團係咁上下...
2017-10-01 19:19:12
今晚食麵道
2017-10-01 19:23:30
2017-10-01 20:06:56


味道如何呀???
邊一間分店?
2017-10-01 20:22:23


味道如何呀???
邊一間分店?

好撚正 個湯好濃
石門
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