上面Po嗰個阿淇博士
佢quote嘅研究係1990-2017年呢幾十年嘅研究,比較咗195個國家
其實成份嘢主要都係講高鈉仲衰過高糖,同埋不同國家嘅trend
現代人係比以前食多好多加工食品,所以多咗好多疾病
至於日本,雖然佢個conclusion無明確咁解釋,但佢哋食嘅omega 3都比好多國家高
香港人其實近海 我哋都算食得多海鮮
好多其他海鮮都好平好accessible,新鮮急凍嘅都有
平時成日講升糖,但係我哋食飯會有菜有肉,變相係拉返低個GI
係唔知邊條粉腸作啲農場文出嚟斷章取義講到白飯十惡不赦咁