[精品咖啡5] 精品咖啡同好區 - 入黎飲好啡

係香港真心無用
你有證書，但如果無做鋪經驗
應該都會當你白紙
開價可能都白紙價

但如果澳洲呢

想問點樣可以入% Arabica做barista
佢地係咪一定唔請白紙

聽講要自拍
好撚on9
btw點解想入去做

好似the coffee academics都要自拍
見Arabica嗰個barista都好似有個for公司嘅ig account
唔知係公司要求要有定點 但係見佢地個個都好勁
如果入去做應該學到唔少野
不過都有諗sensory zero
但呢啲係咪全部都唔請白紙

%勁乜鬼
拉花就勁
d嘢唔飲得

學嘢的話sensory zero會好少少
同埋大家要明白
有時候唔係間店唔請白紙
係佢地唔請你
東家唔打西家啦

咁嘢飲係豆嘅問題姐部機都已經用slayer
同埋barista冇經驗都好難拉到靚花
巴打覺得仲有邊啲大型少少嘅精品咖啡店係值得去做
等我試下apply

咁豆有問題仲有乜嘢學
學沖難飲豆咩
slayer都唔代表咩
試下sensory zero囉
academic就算啦

好 唔該巴打

要靚女
完。

利申in過
一黎就問你拎相同ig
佢地覺得ok先再過下一關
第二關就要拍段自我介紹俾佢地日本老細
我一見佢要我拍片之後就已讀不回

Academics唔使自拍
但要你番到好晏 同埋一定要做夠三個月樓面先考慮俾你掂啡
自己衡量一下頂唔頂到啲工作量
當初就係因為佢話要收12點 我拒絕咗個offer

好勁呢下笑咗
想勁應該跟有heart嘅咖啡師或烘焙師學嘢

新手唔知道已經店面靚就好勁

其實真心，唔可以怪佢地
怪就怪香港咖啡文化水平低
外行人根本無途徑去得知一間咖啡店既好壞
如果唔係超級有心既話
無啦啦亦唔會知道邊一間鋪好，邊間壞

佢識睇%用果部咖啡機
叫得出個名已經好叻仔

但%啲啡真心唔係好得
如果一間鋪頭啲人自己都覺得自己啲出品唔掂既
你係入面學到既野真心有限啦

新手唔知道 ”以為” 店面靚就好勁

師兄仲有冇搞咖啡聚會

有

今星期三晚都有聚會

今次出去外面 coffee shop join 人地分享
包場

其實我無去過所以無留意
上面佢講左%用slayer

除咗靚
同支steam打奶幾好之外
完全唔suggest用

真係好舖嘅
啲員工又邊會咁易走
雙向嘅
有無心做真係好重要
老闆又好員工又好
見過好多有心無力
亦有啲無料扮四條

有時好簡單
飲杯house blend esp就知間店取向
唔係話好唔好飲
至少作為消費者要認清楚邊間值得自己支持

所以我無話要好飲

有冇得join你地