[精品咖啡5] 精品咖啡同好區 - 入黎飲好啡

其實啲細鋪係咪唔會請啲冇工作經驗嘅人？
我今年fg 未做過野，send cv去啲話請人嘅鋪頭都冇人so我，已經send左10份

星期二晚有啡聚
有無野幫到你

買豆，買磨豆機

但 French Press 我個人覺得好難沖得好飲
百幾年前既產品，難搞啲

有無諗過用 Aeropress
近年既產品，用法相近
好好多

Thxxx

其實唔關有無經驗事
而係小店入面既人手本身就少

走1個先請1個
所以有時都真係要講運氣

你意思係未做過任何工作嘅都會有機會？
再搵唔到我真係有諗過做住mccafe先

乜都試下囉
早排好似 18g都請緊人

有冇咩技巧?

其實都有
但好難文字講

沖espresso/奶啡好正

你講緊ona嗰三包？
唔係差
但未到一試難忘
尤其jasper有d over-roasted

係
我都覺得Jasper 炒得深得滯 出哂油 磨粗啲會balanced啲
冠軍嗰隻都有驚喜 indigo就正常ethi味

我就調返轉
冠軍係eth嘢
indigo係發酵味重
有d似gardelli 隻Uganda

嘩 呢隻真係正 好少飲紅鶴 咁啱飲過呢隻 啲味複雜到呢
呢個牌子有無其他推介？

基本上都唔會有伏
可以多試

除左啡聚有咩辦法?
有冇網/片講下

奶啡姐係latte個類?
btw你係咪覆錯人

你咩片會比你真實飲一啖來得深刻

同埋咖啡係技巧野黎
你自己沖，同埋我沖
我保證100% 味道完全唔一樣
你甚至唔會應為係同一隻豆
咁點教

唔知佢講乜
但奶啡即係 latte cappuccino 果啲

係
睇返好似係

其實冇啲識嘅人帶住真係好難識去品嚐 睇完片/文 都係識到啲基本概念
我呢一兩個月先開始睇吓啲關於咖啡嘅嘢 同飲吓義式 之前試過啲Specialty手沖或者Cold Brew嗰啲唔同啲嘅咖啡 不過而家街邊咁多鋪真係唔知點揀
利申想試吓手沖/Aeropress嗰類 開始有癮飲多啲

你岩

其實係，有少少飲紅酒
自己鳩飲無人帶住你去試返隻味
飲完都唔會知道自己飲左啲乜
所以我間中會有開放自己 studio 做推廣分享

睇返 post 頭篇港九新界啡list
否則分分鐘中伏

簡單易用