[精品咖啡5] 精品咖啡同好區 - 入黎飲好啡

Industry beans 個網直接訂
Barista hustle 好貴先得幾粒

兩樣都有

豆唔靚既，你沖得再好都無用
85分既豆，只可以沖到 85分
沖唔到去 90分

但技術唔好，沖得差
都可以得返 70分

Grinder
水

咁我估你屋企無
所以都係因素之一

手法都差好遠啦

酒店大廚同茶記大廚
炒個飯都唔同味啦

咖啡沖煮都係技巧野黎
同一隻1豆，5個人沖
5種味

影響咖啡風味因素
生豆+處理法佔3成
炒豆佔3成
儲存佔3成
沖煮佔1成

但沖得唔到，會浪費前人9成功夫

你都一齊慢慢練習啦

去高雄旅行飲咗次
自此都會訂返香港飲
巴打可以試下

前日訂今日就到

最近大家有咩靚啡好飲
有咩好推介

有無人知，邊到有d可以買到有玻璃樽包裝既咖啡☕️

7仔 Starbucks ?

又或者可以去 精品咖啡店
買 cold brew

我以前係 尖沙咀 green door 買過
玻璃樽裝
宜家仲有無就唔知了

就係想買玻璃樽cold brew😂😂😂

我淨係買到圓樽，搵唔到扁樽

用緊圓樽

真係好飲嘅曼特寧
中藥味但係好飲個種中藥味
第一次飲好沖擊

仲有洪都拉斯都唔錯
red meow fair trade個隻

red meow
今日啡聚 有巴打分享左佢隻豆

新手入門
個list入面好多間都未去過