2015年,香港從中國內地進口了99.5%(約158萬隻)活豬,剩下的0.5%來自台灣,本地豬場每天供應不足1%活豬。不過,香港人多數食的冰鮮及冷藏豬肉,大多來自巴西、德國、荷蘭、美國等地。把活豬(以每頭重110公斤計)、豬肉、豬內臟、火腿和五花腩等細項都加起來,中國供港豬肉只佔約44%供應。
香港所有中國活牛均由內地進口,並由五豐行壟斷。把往年的新鮮牛肉的消耗量與活牛進口數目相除,再計算2015年進口活牛的重量,得出供港活牛只佔總進口量2%。如把所有牛肉製品(包括內臟、加工製品等)一併計算的話,牛肉主要從巴西和美國進口,中國的僅佔4%,與想像大相逕庭。
因中國多個省市先後爆發禽流感,故當地檢驗檢疫部門對輸出活雞採取審慎態度。現時供港的活雞主要是來自海南島的文昌雞,但供應時有時無。港人吃的活雞絕大部份都是土生土長的(2016年3月18日本地活雞供應為10328隻)。
進口方面,統計處把雞鴨鵝一併計算,全都以家禽作單位。香港從中國進口了逾168萬隻活家禽,當中分開兩種重量:185克或以下(以每隻重185克計),以及重過185克(以每隻重2公斤計),再與急凍切件家禽,及其內臟相加,美國和巴西的進口量都超過中國,進口活家禽只佔全部0.17%。