[器材撚]各式廚具(廚刀,鑊,煲 etc)討論貼 (2)

1001 回覆
11 Like 2 Dislike
2022-02-07 05:42:38
美加都好多選擇其實 就咁search Japanese knives 都大把可以online

不過最近想搵把takeda係全世界都搵唔到咁滯。。。
2022-02-07 06:24:11
行轉超市 買餸貴咗好多
都係唔好亂洗錢
2022-02-07 17:49:31
不鏽鋼鑊煮野會唔會有鑊氣?
我知一定生鐵鑊好,但不鏽鋼做唔做到鑊氣?
2022-02-07 20:08:28
其實做到
不過火候要控得好好
唔係痴到仆街
2022-02-07 20:25:05
咁應該生鐵易用d
2022-02-07 20:30:23
太熱又痴
太凍又痴
火力唔平均又痴
2022-02-07 23:01:57
有冇人用過wmf 餐具?
見sogo有賣,幾靚,跟住去德馬睇平好多
但啲comment好差,好多都話送到來生鏽
2022-02-08 09:50:18
而家啲flatware好多越南製 咩牌子都係
我諗都係由同一堆廠造出嚟
所以佢話係18/10不鏽鋼就得
最緊要款式啱心水 好揸手 可以疊起存放(有啲柄太粗唔得)
牌子反而係其次
2022-02-08 13:16:20
切雪藏凍肉可以買咩刀?
2022-02-14 05:00:36
想問下邊間買文武刀好,陳華記👍🏼定陳枝記👎🏼,thx
2022-02-14 06:10:20
有冇人買過all clad 嘅平底鑊?
2022-02-14 07:20:12
熱鑊熱得夠, 食材回返室溫, 其實唔會痴. 好處係唔駛養 炒飯都無粒痴起鑊 唔好在好撚重
2022-02-14 08:21:40
不銹鋼唔係好重姐
用緊de buyer重到仆街

有時啲野雪櫃拎出嚟未回返哂就好痴
大部份時間我都係用返碳鋼算
我技術未到家
2022-02-15 23:52:53
2022-02-19 03:45:54
銅pan 煎牛扒個pan燶9晒
2022-02-19 08:39:27
唔會啦⋯ 溫度控制得好唔會燶⋯ 燶係因為太熱
2022-02-27 15:05:50
想問大家不銹鋼如果有漬點打理?
2022-03-03 23:24:20
想問下有冇廚剪推介?
2022-03-04 00:36:33
用嚟剪乜?
我覺得廚剪實際上唔係太多時用
2022-03-04 03:38:06
buffalo不銹鋼清潔液
2022-03-04 04:49:03
如果啱啱搬出來想買一套刀
有冇好推介

P.S.: 中西餐都會煮
2022-03-04 14:13:46
開下膠袋
剪下雞

我用3m鈦果隻唔錯

2022-03-04 14:15:44
粗用買德系
否則買日系

你粗用定會錫刀
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