[器材撚]各式廚具(廚刀,鑊,煲 etc)討論貼 (2)

1001 回覆
11 Like 2 Dislike
2021-03-07 12:17:02
就係開牛用
2021-03-11 10:59:51
炸嘢用咩器材最好?
今日小試牛刀 炸急凍台灣花枝丸
成盒丸畀我用嚟送啤酒 一次過啪晒
但炸完倒起啲油 洗煲 呢下就麻煩
炸嘢用咩煲最適合?
邊隻濾網隔得夠清 但又唔會太慢?
2021-03-11 17:36:49
Dutch oven ? 溫度穩定?
2021-03-11 21:11:54
想問你地點樣開隻新鑊?
2021-03-12 08:42:24
最近開咗買咗一排嘅美亞加拿大製不鏽鋼煲套裝嚟用
價錢平all-clad一大截 質素都過得去啦 啲蓋重身啲就好
大家用開不鏽鋼煲嘅 勤唔勤用專用沙粉/沙液清潔?
2021-03-12 08:59:27
從來唔會,淨係用鋼絲刷省佢老味
每三個月省鑊甘
2021-03-12 09:02:25
鋼絲刷唔會花咩
2021-03-12 09:03:02
會呀,但廚具就係咁用架啦,花啫又唔係穿
2021-03-12 09:06:06
silpat的不是法國製嗎
2021-03-12 09:09:04
啲人講到話鋼絲刷會造成表面細紋令不鏽鋼釋出毒素......
我用bar keeper's friend 加少少水開
用delicate嗰種百潔布捽幾捽搞掂
2021-03-12 09:10:34
老子什麼鬼也不怕
2021-03-12 09:23:51
如果寫明係"Sold by Amazon.com" 應該冇問題
如果係第三方賣家 就要小心
2021-03-12 09:42:02
2021-03-12 10:14:01
有時amazon冇貨 有啲人唔清唔楚同3rd party買
都係同一版link去
呢啲user問題居多
你見1879個評價 絕大部分5星 我覺得冇問題

我自己都試過中招 sold by 3rd party, fulfilled by amazon
畀咗假嘢我 好在可以免郵費退貨 退回全款
自此唔會考慮買3rd party
2021-03-12 11:43:22
大掃除洗煲底先用bar keeper's fd嚟洗到好似新煲咁
平時就有咁簡單就咁簡單咁洗
就咁洗唔到就扔佢去浸水過夜/加baking soda煲水
2021-03-12 20:05:29
呢個價真係冇得輸
btw你一次過買晒啲又靚又襟用嘅嘢
以後仲使shopping?
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