[器材撚]各式廚具(廚刀，鑊，煲 etc)討論貼 (2)

用緊上海街幾十蚊隻 覺得好好用 又唔洗錫住用
不過唔知同窒鐵有咩分別

我都好似見過無牌子嘅窒化鐵鍋賣過
成日都想買隻玩

同一樣情況，幾十蚊係咪都用百潔布大大力洗佢

之後抹返d油防生銹
乾燒整煙燻都唔怕

我有哂riverlight,cook pal同神田 最大分別係不沾程度
通常鐵鑊都要用2-3個月 先可以做到用少少油煎蛋 但隻蛋可以"滑黎滑去" 如果你唔係成日煮野食就更耐 但cook pal一買返黎就可以
仲要有啲鑊你養極都唔會好不沾 點都要用好多油先得
Cook pal比較厚身少少 但重量同其他牌子差唔多
同埋cook pal有香港代理 有咩爛左都買到啲零件嚟換

煌個樣唔靚我唔會考慮
好用方面：cook pal>riverlight=神田
靚仔：cook pal>riverlight>神田
價錢平到貴：神田>riverlight>cook pal

建議你係日本網買 平香港好多

但後期個處理應該係間間獨立 所以唔同牌子應該係有啲分別 你試吓拎上手摸下分別都幾大下

cook pal我見過有人淘買完拎去sogo比人睇話一樣無分別，價錢都1000內
神田我只係日本同台灣網見過
愈講愈吸引愈想試
如果買左我隻幾廿蚊熟鐵鑊咪好似無乜用咁

淘寶個啲真野黎 佢地係香港/上海入貨的 或者有啲醒少少既會係日本網買
Amazon/樂天都有 平好多

即係日本網買最平？
冬天先煮得多飯，留意下先

日本最平 再用集運我諗$700-$800有隻33cm大鑊
細既再平啲
Cook pal唔洗成日煮都唔會生銹

啱啱睇2021年cookpal吉川出左隻新款，唔G有咩分別

巴打你係咪日本amazon到買？想問應該搜尋咩keyword，我搵極都得好少cook pal相關產品可以睇

熟鐵鑊通常煮咩食物先用?
我諗住買個炒鑊, 唔知熟鐵鑊岩唔岩
我尋日係Woll 睇左藍寶石炒鑊, 唔知會唔會好過熟鐵鑊

炒嘢嘅話唔好買有塗層嘅鑊，通常一大火個塗層好快打柴。想要不沾效果認真養鍋好過

買廚刀比狗逗點先無事

熟鐵鑊=無coating, 要開鑊養鑊，保養麻煩啲（窒化鐵易搞d) 識用既話越黎越好用，壽命長，價錢平

woll=調轉

新手想學切下魚 食下刺身 平平地應該買咩類型刀

岩岩上網爬文就睇到藤次郎170三德刀 其實有咩分別

woll調轉即係點？
保養易，壽命短，價錢貴？
咁熟鐵鑊幾多錢先係合理？

我都搵唔到
然後上網睇有人話cook-pal 系列主要外銷

斬骨有咩刀推介 係咪好少日本貨？