[長氣多圖][無限期] 香港staycation之旅

最後係浴室

雙洗手盆
搵左好耐先搵到d衛生用品係下面


而拖鞋就好cheap咁乜字都無

風筒亦都好流

即係連cat7既w都有個dyson風筒
呢間野其實係好多方面用料都好弱
四枝沖涼野仲同普通客房一模一樣

咁真係唔太睇得出呢間套房同客房有咩分別
浴缸就無乜特別

要再上一級既套房先有海景睇
不過果個海景仲會伴隨住格離房景都幾痴線

最後雙門

右面係沖涼房

算幾大
左面係番去門口坐廁果邊

呢個坐廁係今日另一大賣點

因為佢係有洗屎眼功能架
無得去日本
係香港有得洗屎眼真係可以過番舖旅行癮
呢個廁所
我可以屙屎屙足一日

其實今日book左tosca係1515既
所以係房影下相就已經夠鐘食飯

tosca位於酒店102樓
就係之前講過話要係近自助餐部扶手電梯落去

tosca

米芝蓮一星既意大利餐廳
主廚angelo agliano係西西里島出生
同好多名廚一樣都係robuchon出身
係跑馬地亦都有一間屬於自己既餐廳
叫做Locanda dell'Angelo
係米芝蓮餐盤推介餐廳
呢間都有做sunday brunch所以有d興趣

麗思卡爾頓102樓有四間餐廳
而呢一層最大既特色就係呢d金光閃閃既走廊

超級打卡able
係個好標誌性既畫面

我都係睇番相先見到

原來入餐廳果時徐晃職員係有面向我地既

疫情下有樣好
就係餐廳人少
之前十一月早成個幾兩個月book十二點都book唔到窗口位
而家轉左食early dinner即刻海景位

臨走果時影既
去果時個天再光少少
而個景係同我地房一樣既

即係話tosca個景係會靚過天龍軒

之前checkin果時見到天龍軒果隻吊燈
tosca一樣有

望上去係自助餐cafe103既座位
兩間餐廳一中一西立係酒店兩邊
兩種唔同格調但又同一系既感覺真係幾唔錯

另外仲有幾個小型水池

幾有特色

徐晃開放式

平時都唔知其實主廚洗唔洗無番工既
今次終於有幸見到chef angelo現身
見佢都不斷同其他廚房職員有講有笑
應該算親民掛

餐檯

同之前去開米芝蓮餐廳一樣落完單就會拎走隻盤

不過就會成個印係張檯到

加朵真花點綴已經好好
調味再加多種顏色襯埋都唔錯


口罩套


而張凳係幾重下

所以後面仲會有把拉手

雖然係early dinner
但食既一樣係lunch set
平日有二至四道菜可以選擇
星期六日就只有價值888既四道菜weekend lunch
餐廳星期一唔開所以一定要食呢個set
不過食落覺得有意粉有肉四course都合理

餐牌同平日係有少少唔同既
某幾款好似紅蝦意粉同石班魚湯平日要加錢既菜黎到星期六日就唔洗補
另外再加兩百蚊可以任飲香檳
我唔好酒所以無加
不過咁貴個set都無餐茶提供又真係劣左少少

其實去呢種級數既西餐都係第二次
就好難唔拎caprice黎比較
兩間個感覺都幾相似
會介紹餐牌
主廚係西西里島人所以會比較推薦海鮮
上菜亦都有講解而唔淨係講道菜名就算
最後張檯污糟左又會拎塊布遮住
可能呢種就係米芝蓮既服務方式程掛

上麵包之前會有五種橄欖油可以選擇

果味唔同
我就揀最右小二話係最濃味mix埋既

但其實個人太廢都嗅唔出有咩分別

食多幾次
終於識呢種包叫做sourdough

今次唔錯
起碼唔難食

開胃菜

係蟹肉加啫喱整成

幾清新

前菜我揀既係生牛肉

其實原本係想揀吞拿魚既
不過咁岩轉左menu
而前菜只有兩種唔洗加錢既所以就揀左生牛肉
生牛肉本物已經切開左幾份
同火箭菜食落口都算夾

另外份芝士

兩樣都係我唔太鍾意食既野
但試左一啖又覺得幾特別
舊芝士口感比較硬身無咩怪味
都唔錯既

其實食多陣附近已經無乜人

可能時間都唔早仲有職員燙檯布
但唔騷擾既

第一道主菜係意粉
上菜前都有用蓋蓋住

我果份係鐵蓋

白色呢個係烏魚子意粉

小二都話呢個會幾重味
女朋友平時食開重口味都話咸到仆街

而我果份係紅蝦管麵

落單果時小二話可以煮淋d
咁我d廢柴緊係乜都聽話
呢份好好好食
隻管麵煙煙韌韌
話揀呢隻麵係可以兜埋d汁一齊食
隻西西里紅蝦好食過之前係involtini食過既
不過就無蝦頭

因為係四道菜所以會有兩份主菜
意粉之後係肉
我果份係紅石班魚湯

魚肉混埋d湯一齊勁好飲
唔知係咪因為平時要補錢關係
我果兩份主菜都好好

不過另外果份伊比利亞豬都唔錯

女朋友話食完份意粉仲係覺得好咸
但我就覺件豬好軟好淋
好似切緊和牛咁

除左廚師黎自意大利
份刀具都係made in italy

另一把就印左餐廳logo


食完份主菜就去左洗手間

今次個廁所一樣有窗景
不過就無cafe gray咁開揚
但都唔錯
亦都終於有抹手布
而廁所既另一邊係通往the lounge & bar

即係兩間餐廳共用既

番到黎仲見到檯面多左塊布黎遮醜

仲換埋張餐巾
而且食左兩個鐘個天已經越黎陰越陰

最後係甜品

小二教係筆一匙沙冰加埋tiramisu一齊食
即係一啖沙糖一啖屎咁既食法
呢份都唔苦好食
而且份tiramisu應該係招牌黎
下面隻碟仲有埋chef既訪問
可以一邊一食一邊睇

不過由小二教點樣食就真係得西餐先有
唔知點解中菜係唔興講解既
明明大家都係米芝蓮餐廳

另外果份係南瓜蛋糕加冧酒雪糕

賣相好靚仔
我就無乜點食

最後既petit four

一樣係寫左tosca係朱古力上面
不過擺盤就無caprcie咁靚

兩個weekend lunch
淨係要左普通水無加錢
白金會員係一月尾前食都仲有七折

折後1420
計落酒店數可以扣埋credit
再用埋85折gift card
抵到爛
如果唔計果500蚊credit
都係六百左右一個人
但係可以食到四道菜

講番食個幾樣菜
除左生牛肉算係普通少少之後
其他三道都好好食
服務亦都做到足
有介紹亦都有講解食法
檯上面有食物碎會掃走
有漬亦都會舖多執布係上面
環境靚
內裡有水池
外面亦有個最香港最靚既海景
小弟不才
但我自己就覺得
比多粒星都值得既

其實走果時已經五點半
不過真係仲有人未散場

唔知到六點餐廳會唔會趕人走呢

小二亦都有送我地離開

有用姓氏稱呼
就唔係話特別親切
但都算係咁啦

麗思卡爾頓開業十年
個大堂就唔會好old school


不過就無咩位係預人係度休息打躉

OZONE專用電梯

係全世界最高既酒吧
半年前都曾經去過飲野
限聚令下而家只開星期六日

番上房發現檯面多左d野

仲有唔特別留意都睇唔到既生果

另外有間奇華既餅放左鐵盒入面

如果係我地唔係度既呢段時間幫我地開埋床就好了

坐到六點左右就真係有姐姐過黎開床
不過我又一次咁口快快講左唔洗啦
佢就一次過就醒左六枝水
再加多套沖涼用品比我地

其實諗諗下張床掂都未掂過
今次就應該唔會煩到人
應該要試下先係

天漸黑
下面西九文化區都著燈

雖然頭先餐飯食到成五點幾
但呢四道菜就應該頂唔到一日
原本有諗過用credit叫room service
不過既然頭先七折左都用到credit就唔洗煩
仲見到最普通一個碟頭飯都兩百幾就真係算鳩數
再睇下佢地menu連天龍軒同tosca都有


個價其實只係平堂食果少少少少咁
唔值得
仲有個明珠套餐一人價都已經貴過間房

真心痴撚線

結果都係買番foodpanda

自取六折呢個二人set都幾抵屌
不過就可以落左去圓方先再諗諗

入夜之後已經再無晚市
不過天龍軒仲有著燈

夜晚呢邊望大嶼山就唔會有景睇
如果揀晚景就一定要揀番tosca望維港夜景
不過比起午餐就應該係貴好多

另外呢個牌子既手袋都幾顛

唔同顏色個價差成幾倍
不過都唔係我地會買既野

落地下大堂既客lift附近仲有間酒店唯一既商舖

係入都唔想入既

九樓大堂

難得夜晚黎到就出去睇下個景先

呢邊就貼在好多

成日係對面海酒店望過黎座ICC係度閃下閃下

今晚我地就終於係度住番晚

酒店獅子LOGO

咁岩有幾個車手送外賣過黎

而我地就為左慳番d外賣錢落去自取
窮撚心態係咁
不過唔知外賣仔拎到上去103樓係交比職員定職員會代為轉送比客呢

麗思卡爾頓對我黎講曾經都係遙不可及既距離
黎到食自助餐已經覺得好威
但而家兩千幾蚊已經可以住到套房
仲食晒入面兩間星級餐廳
嗯
多謝武漢肺炎

之前黎W果時係聖誕樹裝飾

而家已經轉左新年金牛


呢度舖頭對我黎講到而家都仲係遙不可及

不過睇完arho sunny幾百蚊買個鎖都有d興趣

麗思卡爾頓指示牌

後面就係上去ICC個位

亦都有諗過食拉麵JO


原來佢都係米芝蓮必比登推介
不過就只係銅鑼灣果間

第二次黎到夜圓方
一樣都係咁靜
有間TWG

溜冰場當然都係無開


最後唔想再諗都係買左天天海南雞

呢間都係必比登推介
不過係新加坡果間
好多年前去新加坡就食過一間叫做文東記
都OK既
不過我諗以後都未必會去新加坡
上次book機票都只係因為想坐架787-10
而家肺炎邊度都唔想去

拎住個飯袋番酒店
職員都會講聲enjoy
雖然有少少柒
但我覺得都OK啦

2人set飯盒開箱

兩豌湯一盒雞一盒飯一盒菜兩豌豆腐花加N個醬
兩個人夠食有突
更可況其實食完tosca都唔算好耐

不過飯真係其次
景先係重點
可以用香港最靚既夜景就送飯

嘗試熄晒房燈黎睇下

完全無一間酒店可以比得上呢個畫面
成晚就係咁口upup好撚正好撚正好撚正
香港九龍新界無得避

身處一百零八樓都唔覺得呢個距離好遙遠

雖然好想拎住個飯盒坐係窗邊食
但係張寫字檯食野真係舒服好多
就不斷來來回回窗邊同飯檯

快樂不知時間過
又係時間去玩浸浴
可惜電視係無波台

要被迫住睇VIU
另邊浴缸邊都有一大樽浴鹽可以落


總結麗思卡爾頓的確係有少少舊
比起下級既W酒店大家都係第二級套房
人地硬件仲先進
不過RC有部洗屎眼馬桶反cup
另外景觀屬於香港一絕
餐廳有質素
服務亦都OK
作為一間福布斯五星酒店
我唯一諗到可以批評佢就係消耗品方面的確係比較CHEAP
其他既都係非常滿意啦

DAY28 完



黎緊會去美利
不過因為無晚市本身諗住問下佢改期
但因為用KKDAY book隔左兩層最後唔得
唯有焗住去食in room又試唔到the tai pan
真係以後都唔貪平果少少去book官網好過

開心既係瑞吉又減左價
星期日入住4400送2000仲平過之前麗思卡爾頓快閃果套
不過瑞吉就衰在餐飲唔提供折扣

過埋一月就終於無任何booking了

六兩三我又冇事

其實in room仲有無分the tai pan定popinjays

間餐廳就無乜問題既
係條仔唔知發咩顛

個南瓜蛋糕我以為望到棚牙

Popinjays應該麻麻
但普遍都話the tai pan唔錯

你唔講我都唔覺
電話睇先有咁既效果

汀蘭居好19咩？
好似話景靚？😂

樓主 我係過去呢個周末去咗Grand harbour
$1188包午餐同早餐buffet 住城景客房但就upgrade咗做海景 我就覺得好抵 😂😂😂

不過無游泳池 GYM 睇返你呢個補數

主 我係過去呢個周末去咗Grand harbour
$1188包午餐同早餐buffet 住城景客房但就upgrade咗做海景 我就覺得好抵 😂😂😂

不過無游泳池 GYM 睇返你呢個補數

唔洗quote圖

見佢而家新開左lounge同下層新房
午餐buffet?
幾舊水住番晚海景都唔錯既

我住普通房無景
係平lor
果時六舊水送半自助晚餐
不過就唔好預有咩服務

因為汀蘭居個位勁隔世 我自己唔知點解覺得有種遠離繁華既感覺 而且好似話睇到青馬大橋 景觀唔錯我自己一直都想試吓 lol

佢有shuttle接送出番去都方便
個海景套房有個廚房仔可以自己玩下
純粹想睇下海
自己玩下都ok既
同埋應該唔多人唔會好雜

DAY29 香港麗思卡爾頓酒店(下) 天龍軒

麗思卡爾頓算係訓得比較舒服既酒店之一
以前去旅行
可能因為日頭去景點去得多
所以基本從未有試過去旅行訓唔著呢樣野
但係香港住酒店
呢種情況就經過出現
我自己就唔覺得同靈異野有關係
不過可能staycation就淨係得餵豬食同食
個人無乜疲累感
所以就訓得唔算好掛

今朝起身見到天陰陰咁

不過就唔算影響心情

因為都訓得唔錯
所以今日特別早食早餐
平時都差唔多十點後先落去
今次係竟然可以九點前落樓

之前去既酒店多數都係自助餐餐廳食早餐
不過去到福布斯五星級數酒店就會有d唔同
由於大部份福布斯五星酒店都係無自助餐既
所以係套餐比較多
以致一開始我有種錯覺係低級酒店先會食自助早餐
麗思卡爾頓個早餐唔並唔係設係自助餐餐廳既cafe103
而係the lounge & bar
不過都係自助形式

今次係搭checkin櫃台架扶手電梯落去

尋日去tosca條電梯見到呢個好似係畫一般物體既野係藍色
今日落去呢個係紫色既

電梯一落去就係食早餐既the lounge & bar
而轉右既就係天龍軒
同tosca一樣

果d面玻璃窗既毒撚位full晒
我地就被安排坐係最入既角落頭卡位

同一樣都係窗口位

我覺得呢個位仲好添
舒舒服服安安靜靜
仲有270度景
可以望到港島西至昂船州一帶
以酒店房黎比喻既話就係31同32號房左右

餐檯


今次口罩套並唔係信封形

而係呢種可折形

同其他兩間同層既星級餐廳一樣
the lounge & bar一樣係有標誌性既吊燈

但係呢度既吊燈
係比其他兩間餐廳都巨型好多
仲落到幾乎係頭頂可以觸及既位置

the lounge & bar除左會用黎做早餐
仲有下午茶
同埋其他既正餐提供
偶爾仲會用黎做埋酒店既行政酒廊
定位就等同於半島既大堂茶座
四季既the lounge
同文華東方既cafe causette一樣
但係呢度既早餐並唔係以套餐形式
而係自助餐形式
所以我先奇怪點解唔係cafe103食

咁佢呢度既自助早餐基本種類都有齊既
有包

熟食

生果

自助酒吧

就係圍住餐廳中心一個類似bar臺四邊都放晒食物係度

另外比較遠仲有芝士同cold cut

亦有一位廚師會即席整奄列

點心就只有少量
亦應該同天龍軒就無關

咁除左毒撚位同我地果隻卡位
仲有呢款L型既

不過我覺得都係唔夠我地果張臺舒服

就唔肯定有無單點menu
因為有見到有其他客人有咁叫
而單點飲品就唔少得既



同其他兩間餐廳個設計其實都係一樣

一樣有呢d金色閃閃既酒櫃
不過餐廳中間就無左個廚房
同埋廁所係同tosca共用既

最後仲有見到酒店個德國佬行政總廚peter find
著住便服唔知岩岩番工定黎巡視業務

酒店就無乜人
四點checkout亦都無話要好似W咁樣要12點轉房
我地今日都成三點先食天龍軒
咁就大把時間係酒店房繼續hea
日光日白又浸多次浴
不過無景就無乜特別

中文名叫迷你酒吧
但英文叫做honer bar

condom價值120蚊

但我就搵唔到

如果仲有lounge入既應該可以去到食埋個午餐

咁雖然可以四點checkout
但係因為要食埋天龍軒就三點checkout放低行李
同早餐同一條扶手電梯
轉右就係米芝蓬兩星既中菜天龍軒


自從食過兩間三星既中菜廳之後
就變成左最期待呢間二星既天龍軒
如果話唐閣既招牌係蟹蓋
咁天龍軒既招牌就一定係叉燒
天龍軒有兩款叉燒
招牌係黎自西班牙黑毛豬既叉燒
呢份被譽為全港第一既叉燒
需要廿四小時前order定
不過基本上訂位時已經會問定你洗唔洗預留一份或者半份
我都係因為呢半份叉燒所以無揀到佢地比較抵食但又只提供普通叉燒既套餐

主廚劉秉雷既片段可以係飲食果女既youtube搵到
師傅話呢份黑毛豬叉燒係取自膊頭肉
稀少而且特別
而呢批伊比利亞黑毛豬係食橡果大
所以肉質會帶橡果味
劉師傅亦都係全香港最年輕既萬豪金殿行政總廚鄧家濠既師公
係好多訪問亦都成日會見到劉師傅既身影

門面其實同尋日行入去tosca係一模一樣既

只係徐晃今次唔再開放式
見唔到劉師傅今日有無番工

餐檯

尋日tosca係藍色
而天龍軒主色調就係紅色

又係食完影既

呢邊係望昂船州一帶既海景
如果黎食晚餐既話應該真係乜光都無

其實個天同尋日都係差唔多陰陰天

標誌吊燈

天龍軒同tosca都係得一座
而the lounge & bar係有兩座


兩邊都有巨形酒櫃擺設
而三點呢個時段入黎人唔多
所以窗口位一樣係無難度

menu

天龍軒官網上面既餐牌一直都只有英文並無提供中文版本
其實中菜餐牌同日本菜餐牌既英文都係一樣難睇
不過現場就有中英對照既

因為算係次輪既午餐
佢地話點心已經過左last order時間所以無得點
直到而家我都仲未去過一間酒店中菜廳單點過點心類既食物

單點完又拎走左隻盤

今日無尋日tosca果D印

天龍軒並無提供三色醬
只有一碟xo醬
不過就多左碟送既琥珀合桃

個合核幾好食
反而xo醬我真係好少用

花式擺設


今次叫左壺普洱
天龍軒個茶壺直頭唔擺係臺面

完全唔比機會你自己斟茶

第一度上既係蝦多士

原本應該係屬於點心類
但放得落主餐牌就應該都係招牌之一
食落去好香脆
仲好撚熱
睇過劉師傅段訪問
佢話因為呢度位處102樓
食物出爐會凍得比較快
所以佢要求煮出黎既食物唔係要熱
係要好撚熱
同埋呢種頂級酒店既中菜廳唔似唐閣四星酒店咁
係可以按照客人需要而就番個份量
蝦多士原本一份六件
我地就order左四件
都係按番比例收番個價

不過真係我諗多左
就算係黎到兩星米芝蓮級數
都唔係一道道菜咁上既
未影完相碟叉燒已經打孖一齊上
應該真係要叫套餐先做得到


被稱為全港第一既黑毛豬叉燒

一份八件
而家半份四件
賣188蚊
即係成47蚊一舊

但係一舊真係好厚好大件
咬落去好淋
個程度同尋日Tosca份豬差唔多
大家都係伊比利亞豬
唔知會唔會係同一批貨
果味就唔大嗅到
不過就好甜既
但同唐閣個蟹蓋一樣
係好食既
但並唔會有驚艷既感覺

前兩碟未食完
繼續上埋個湯
真係會唔會出得太趕

一樣係招牌既椰皇花膠燉雞
之前睇有啖好食係會分湯既
但今次佢只係拎多左個碟出黎
要自己分

分左一碟出黎入面都仲幾滿

真係夠晒分兩個湯
而呢份湯應該係我飲過最貴既湯
差唔多成五舊水一個
花膠係好多好足
不過雞味就無乜
反而椰味就好重
唔算話特別好飲
我都仲係忘記唔到文華廳一個簡簡單單老火湯
原本下次去潤見佢有個招牌湯都係用原個椰皇載既
不過飲完呢個下次應該唔會叫了

呢度d凳同tosca一樣好重

後面都有扶手
反而the lounge & bar風格同呢兩間就好唔同

唔知係咪聽到我講話上得咁急
上完湯之後終於放慢左

之後係幾乎每間中菜廳都會叫既蟹蓋

原來諗住無分湯
蟹蓋都唔會分啦
點知話比完我地影完相之後就拎左去分


其實食多幾間都係分唔到邊間比較好食
食黎食去都係差唔多咁

今次叫多左壺熱滾水

無收費
放左係臺面比你手動mode

其實今餐就無乜點主菜
感覺天龍軒頭盤以外並唔算好吸引
最後一道揀左唔知點解已經唔係招牌既龍軒東坡肉

預先加左刀幫我地分開左兩份
不過就唔係好深
要自己補刀

食完好膩
真係半份就夠

最後係干炒牛河
睇過片話師傅鍾情用澳洲和牛
仲一直沿用左好多年
但而家個餐牌已經無左和牛呢隻字
而且價錢係平過以前
唔知係咪市道唔好已經轉左唔落和牛黎炒
一份可以分到有四豌
可以點半份

影完相會再分成兩豌

份量就岩岩好
唔會再出現滿福樓煲兒子飯事件

差唔多五點

客人開始已經走晒
不過隔離檯叫套餐既仲上緊

甜品一樣係強撻

今次得兩件
成46蚊件
睇片話係師傅揀用支那強整
話會好有強味咁講
係比起其他酒店好食少少咁
但真係對唔起個價

今次天龍軒係仲有送既美點雙輝

呢塊野好似係食得既?


總結點左七樣野
由三點食到五點
都兩個鐘
食物ok唔差
但就無乜邊樣係特出
而且並唔係所有菜式都係續道上
好多人都話服務一般
我地今日食呢個early dinner時段客人唔多
小二都算仲有兩三個
雖然比唔上龍軒景
但都算唔錯既
斟茶無得經自己手
但都唔會見到有空杯情況出現
唯獨係笑容唔多
同埋食中菜好似從來都無人介紹過餐牌比我
雖然一早已經諗好食乜
但如果有人影響下我可能會叫多少少都未定
即係經過兩日既體驗
同尋日既tosca相比
我覺得兩間餐廳既星星數目調番轉會比較合理
可能中菜係香港比較容易摘星掛
反而全香港只得三間意大利餐廳有星星

茶錢44蚊位
今餐就無點主菜
雖然都有叫到個貴湯
但埋單會員七折仲平過去食滿福樓
當然飽飽肚度都有所不同

再計埋萬豪85折gift card就每人五百幾落樓
以呢個級數既價錢就唔算係勁貴
不過餐廳都有兩款貴set係以千幾蚊起跳
而且一次就要點兩個set
都係單點好過

今次最後先參觀廁所

個廁所同tosca果邊基本都係一模一樣

tosca廁所另一邊係通往the lounge & bar
而天龍軒個廁所另一邊係通往almas魚子醬bar

即係落tosca條電梯果條走廊
得呢一邊既走廊係咁完整既金色玻璃櫃

另一邊就係番天龍軒



今次無人帶我地離開
所以先話tosca無論係服務定係食物都係天龍軒之上

番到大堂又見番呢條tosca電梯

因為已經checkout左就淨係番櫃台搞埋d錢銀交易就離開了

今次就無係停車場走
而係番圓方下面搭小巴走
落一層電梯八樓會係會議室

有得再搭升降機落三樓宴會廳

麗思卡爾頓既圓方商場出口

比起W圓方個出口就大好多

DAY29 完



岩岩就去左美利酒店
我覺得除左酒店本身既歷史價值之外都係一般般
尤其係酒店餐廳重覆性高
今次夜晚只得in room dinner就更覺麻麻
同正式餐廳餐牌應該有一段距離
不過發生左d小事令到酒店經理都出埋黎就幾搞笑
checkout好似個個都認得爭住黎派卡片搞到有d尷尬