咁玩左大半個鐘就上水
話說原本尋日reception幫我地book左caprice一點半
但我地游完都已經就黎一點
咁番上房前都會經過caprice門口
就著住浴袍問佢可唔可以改兩點
佢地話ok
不過呢個時段就只可以點3 course lunch
我原本都諗住係食最平果個set就無咩所謂啦
咁又可以兩點check out先再上去食lunch
收拾行裝再擺係地下reception
又上番去六樓caprice
就食埋今次四季酒店既最後一餐
穿過呢條酒窖走廊

右面就係caprice bar

左面就係餐廳部份

雖然係尋日先book位
但竟然都有得坐窗口位

可能住客真係有特權

繼續都係icc景觀

不過其實塊玻璃係現場睇都幾污糟下
相比起中菜
我就無咩點去研究下法國菜餐廳
今次黎caprice都係即興
無咩安排
只係知道香港法國菜頂點既三星米芝蓮只係得兩間
而caprice係其中一間
睇過木村而想去感受下三星既威力
尋日食既係中菜
感覺會有少少唔夠match
而今日
就可以真正感受到同木村一樣既三星法國菜

今次算係第二次食法國菜
拎出黎對比
就真正感受到三星同一星既分別
餐檯都會擺左四隻杯同兩隻碟

而口罩套都仲係同之前其他餐廳一樣
侍應比例都真係幾多下
首先侍應有問阿乜生今日會唔會飲酒呀
並唔係問想飲d乜酒
成個感覺係好舒服

最後要左普通白水
都係成枝evian拎過黎幫你斟

無收費
之前都講左
因為我地兩點入座
兩點三會last order
所以只會有3 course lunch提供
而個menu真係會有專用既3 course menu

645一位
連加一就係1419
即係以酒店三星米芝蓮黎計
都並非天價水平
而今次就真係會有專人成份menu講解一次
推介邊一款食物
當然
我都係心儀番係乳鴿上面
畢竟將來都未必會再黎
當然係食佢招牌而唔係食佢既時令菜式
caprice都用左幾多吊燈裝飾

相比起龍軒景既簡單
呢度就顯得豪華好多