[咖啡撚] 點樣沖一杯好飲既手沖

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2020-12-20 11:55:33
下次試下,好耐未飲過高咖啡因既野飲
2020-12-20 14:04:26
有冇人試過stone coffee
2020-12-20 14:12:35
果仁味,就咁浸會有陣咖啡油脂香味
但overall 唔會有好多層次
但佢個寫法好模糊,因為medium to dark roast 其實個range 好大
2020-12-22 11:36:37
唔記得落order買豆
尋日去鋪買果包尋日朝先烘,有冇方法加速啲豆排氣,要等成個禮拜
我想飲咖啡啊
2020-12-27 23:29:16
有冇人知hario grinder邊度買平啲
同埋邊隻入門好用
2020-12-27 23:30:15
垃圾黎
唔好買,會後悔
2020-12-27 23:47:38
西達摩豆好正番工日日飲
btw巴打知唔知邊隻陶瓷磨好用,最好慳力少少既
2020-12-28 00:09:33
見前面有人講水溫
分享下自己實測
就係...

頂,試咗幾個電熱水壺都冇一個有100度
(有既話啲水蒸發哂啦仲沖咩咖啡)
大部分都係9x度
所以換完壺基本上要即落水
2020-12-28 00:21:33
正確呀
所以一向都係個流程要諗定哂做啲乜

磨哂粉,整好哂所有野
摺好濾紙,熱水一落壺
即刻就可以濕濾紙,30秒後已經可以落粉沖啡

2020-12-28 02:43:12
我想問你脾氣係咪好好
2020-12-28 03:22:01
Aeropress想沖espresso style喺香港去邊度買同埋買邊隻豆/粉好?

個人偏好dark d 濃啲 有啲朱古力味咁,屋企本身冇磨,但又鍾意飲奶啡
2020-12-28 12:14:06
想好飲既最好都自己磨啦,不過磨到咁幼既grinder都要2000左右,我自己用緊Apollo

Aeropress可以去elf買,新鮮豆就可以去cafe買,你試完邊間覺得好飲先買佢d豆,有時叫佢幫你磨埋都得

超市個d平價豆/粉就撞手神啦segafredo都ok既我覺得

印象中aeon定piago係有得幫你磨埋既,不過我無試過
2020-12-28 14:22:18
我有aeropress, 之前上網喺澳洲買過磨左嘅豆返黎,因為鍾意嗰間cafe嘅味。

而家飲哂想喺香港買豆/粉,所以想知適合Aeropress沖espresso style嘅豆要去邊度買,去cafe叫佢賣俾我同埋磨埋嘅話,即係要逐間試逐間問?

大家通常都係咁做?
2020-12-28 15:07:50
通常都係自己磨
因為一直都係話預先磨好既咖啡粉好快走哂味
超市既話買啲寫住中深烘焙
如果你出去搵roaster 買豆嗰時就問下staff邊隻豆啱你

唔係間間cafe都有豆賣
第一頁有list參考
2020-12-28 16:02:13
想問下香港有無實體店、係有1zpresso既磨買
2020-12-28 21:57:48
2020-12-29 09:18:17
推,希望有好介紹
2020-12-30 01:49:44

幾得意,酒心朱古力feel
2020-12-30 01:53:03
酒桶發酵,唔係好野黎

佢有酒味,因為佢真係放啲豆入一個酒桶到浸
會明顯飲得出啲酒味係唔屬於隻豆
係添加
2020-12-30 22:29:24
二手要唔要?
2020-12-30 22:30:18
大家有冇咖啡豆黃店list
2020-12-30 22:38:40
想問下用nanopresso沖係咪即係意式咖啡?
即係唔可以用手磨機磨豆?
2020-12-30 22:54:36
想租機練花邊度有
2020-12-30 23:36:29
如果唔係成日飲但又想玩手沖係咪即係唔駛諗?野野200g 豆飲到發毛都未飲完
2020-12-30 23:46:14
點睇雲南豆
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