[咖啡撚] 點樣沖一杯好飲既手沖

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2020-08-30 16:21:26
想問吓邊度有得買磨好嘅咖啡粉 我有掛耳濾紙想自己沖

而家飲緊ugg啲包裝好嘅掛耳咖啡

諗過買套架生自己磨自己手沖 但實在太懶唔想洗咁多嘢
2020-08-30 16:45:33
市面上好似冇for手沖刻度既咖啡粉賣
要上網訂
2020-08-30 17:19:45
Uccdrip其實幾好飲
2020-08-30 17:23:25
我唔係好識飲所以都覺得唔錯
UCC / illy 有啲有啲磨好嘅咖啡粉賣 可以自己沖
2020-08-31 03:04:58
新手上路,飲過好飲之下入坑,亂咁買左堆野反來做實驗咁,求教學

想問下如果想甜感出啲,
有冇大概formula 可以參考下?
15g豆,30g 25s 悶蒸後,之後大概點決定幾時大水細水?打圈定中點落水?

(用緊c40, 25clicks, cupping rxxm colombia tres dragones豆)
喺佢度飲個peach 甜感好出,自己沖唔到


用緊timemore 壺,大細水柱有啲難控制
有冇其他壺推介?
定係要買其他濾杯?暫時一隻草莓濾杯走天涯

感謝Ching 賜教
2020-08-31 10:21:01
學院派
2020-08-31 10:32:04
是但去一間coffeeshop買豆叫佢幫你磨埋就得
不過走味好快
2020-08-31 22:56:08
感謝師兄
2020-09-01 02:07:30
想買v60
新手入坑有咩onlineshop可以執哂成套
2020-09-01 23:04:21
想問各位會唔會滴到尾
2020-09-02 15:46:42
唔見啲人Suggest Aergrind? 一千到 又 made in UK
2020-09-02 22:20:29
邊度有得買c40?
2020-09-03 14:26:30
Facebook搵到一間新既黃店買豆,我等緊收貨
https://www.facebook.com/Sius-Coffee-105938957792780
2020-09-03 23:02:31
要飲到米珈琲果隻琥珀色既啡係咪除左佢就冇其他?
2020-09-03 23:23:23
呢度有冇人訂咗james hoffmann 個tasting kit
會join佢下個月online coffee tasting
2020-09-04 00:17:22
成功左
2020-09-04 01:22:20
新手啱啱入坑
沖左兩三杯都係前段好淡
冇乜頭緒應該點調整
2020-09-04 17:00:10
新手想入坑,我見1Zpresso 香港合作dealer 得Enterbox, 係佢地度買有無伏?
2020-09-04 17:44:41
你點樣沖,咩豆
再描述一下個味道
2020-09-04 21:59:43
喺度問唔知算唔算off topic
想問下邊度有Espro呢個牌子嘅French press賣?
2020-09-04 22:13:42
Yirgacheffe, 85-90度左右,
試過大水沖煮又試過斷水法 但飲落都係一入口好似水慢慢先有少少酸甜 覺得係正常嘅酸味 唔係under extract過嗰種 不過都係唔濃 冇乜特別嘅風味跑出
呑左之後就有少少苦出番嚟
但係同時我覺得我沖煮手法仲係好唔純熟都係真嘅
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