[咖啡撚] 點樣沖一杯好飲既手沖

新手有咩豆介紹

Ethiopia 既yirgacheffe

呢間呢 見幾平下 正常$100附近?

呢啲應唔多好飲……

你近邊頭呀，其實都真係好多選擇

新手唔好追平，追左味道先
揀間水平以上既鋪頭，去飲又好，買豆又好
起碼你知道呢個世界發生緊咩事
咩叫好飲，咩叫差

剩係睇價錢唔會提升到任何野
咁我不如飲返即溶

想問下點樣從沖完既粉層 去判斷自己沖果陣既不足

呢張相沖果陣用一刀流

其實呢……
係我果套入面，單單睇粉判斷唔到既

睇粉，可以睇到你最尾果轉落水既力度平唔平均
又或者如果你全時間都係中央落水
打左個火山坑出黎既，我會知道你係中央落水

但其實除左呢樣野之外
仲有好多值得留意既地方
落水既力度高低，注水力度深度
繞圈既快慢大小，落水平均程度
時間，水溫，粉水比，萃取率

最終要調整果啡，都係要靠你沖出黎既味道
嘗過味道先知道有咩做得好，有咩不足要改善

都啱

咁……最近好似係

lm

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下次加密啊 唔想每日起身見到spam

勁準時，屌佢老味

留名學嘢

push

想問有無人用過星芒濾杯，同v60有咩分別

近排部lido 3好難轉 (較開8格)
磨完10幾g豆手都震埋
記得岩岩買返黎嗰陣磨得好輕鬆
試過拆散佢清潔但都係咁
可以點搞

你有無留意到，個研磨度有無俾你調幼左？
lido 舊設計
裝返果時有機會刻度會唔同左
你要自己記錄返，但唔影響使用

冇呀 我嗰部本身有藍線mark(新款)?
較8格一次過磨50g好L攰/中途要休息其實係咪正常

8格應該係好撚幼先岩
一次磨 50g
除非你拎隻腳夾住黎磨
否則會攰係好正常

入唔到

你係咪計錯數，過唔到個 bot

屌