《我和未來外父大人去了美式快餐店》
薯仔聞茱莉
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薯仔聞茱莉
2019-09-25 13:23:05
咁薯條入包呢?
薯仔聞茱莉
2019-09-25 13:23:35
load咗陣先明
老伯鄧肯(教練)
2019-09-25 20:28:15
諗起英國有個炸魚薯條三文治
薯仔聞茱莉
2019-09-26 05:52:52
暫時已知共有三種官方途徑可成為「世食會」的成員,分別為會員推薦、實地考試以及幸運大抽獎;
在克深臨五歲的時候,他在好運中心三樓真善美文具店前的扭蛋機中,扭出一顆含有「世食會白金會員證」的扭蛋。
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「在1989年曾以全年交易量達250萬次成為全球最繁忙默記分店之一。
在1992年,店鋪亦站在全球默記十大排行榜之一......」
香港區板長壽司店總裁孫望連一邊吃著默樂雞,一邊細閱沙田新城市廣場默記快餐店的光輝戰跡。
「想不到這間面積細小的餐廳竟然曾經擁有過如此龐大的交易量,想必每年的租金定必至少超過千萬港元吧!」
環望四周,盡見檯椅的佈置佈滿心思,店舖角落位置均用上圓桌塑造空間感,而走廊狹窄位置則選用酒吧檯式的長方桌及單人高椅,絕不浪費一寸空間。
大概是壽司店生意正陷入低潮的關係,他發覺店內大部份的元素均有值得參考以及借鑑的價值。
而在看著周遭人與事入醉之際,一道熟悉的腳步聲亦從遠方漸漸傳來。
「對不起,剛才地鐵發生了故障,所以我來遲了!」
奔跑趕來的畢時,氣來氣喘的站在未來外父大人面前。
「時,不必緊張,你並沒有遲到。事實上你還比預訂時間早到了三分鐘零二十秒。」
孫望連瞄了左手印有壽司圖案的手錶一眼後,隨即著他坐下。
「是的!是的!」
畢時戰戰競競的模樣,如同機械人般僵硬的畢直坐在孫望連的對面座位。
兩星期前,孫望連首次邀約畢時單獨共進晚餐,在西九龍中心暗將壽司店裡頭弄得滿城風雨,歷程可謂驚險萬分,他那張被山葵及辣椒粉灼至紅腫的嘴唇亦是僅僅在數日前才回復正常的厚度。
至今一個月的時間還沒有渡過,外父大人再度在沒有闡明來由的情況下邀約晚餐,並再次選址在非普羅大眾所選的「正規」晚餐地點,試問畢時他又如何不能不緊張呢?
上一次的晚餐,畢時的女朋友孫旗是在知情不報的狀況下任由他單人匹馬「衝鋒陷陣」。
是次默記晚餐的背後是否同樣隱藏著驚天大陰謀,孫旗多次向畢時強調自己真的是完全不知道,表示她的父親這一次確實是對她三緘其口。
就算她用盡肩膀按摩、嬌嗲言語等攻勢,孫望連也是沒有跟她透露半丁點風聲。
「不要讓我知道這一次你也是對我有所隱瞞,否則的話,結婚後你要跟我生下一隊足球隊我才會罷休!」
直至昨晚孫旗跟自己表示願意接下這誓言後,畢時才確信這一次孫旗真的是毫不知情。
究竟,默記美式快餐店與日式板長壽司店可以有著甚麼的關聯呢?
自問創意力爆棚的畢時,想了足足兩天也想不清楚。
但是有一點他可以肯定的是,這一次一定不是單純的普通晚餐聚會這麼簡單。
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「我擅自叫了兩個九件默樂雞餐,兩杯的可樂均沒有走糖,你不介意嗎?」
孫望連把一整套並沒有開封的九件默樂雞餐推到畢時面前。
「何止不介意,簡直是求之不得啦!
我最喜愛的就是默樂雞,我本身也是打算叫九件默樂雞餐的。」
為了避免得罪未來外父大人,酷愛巨無霸的畢時瞬間轉換自己的口味,笑容滿面舉起冒著水珠的可樂膠杯。
「紅色可樂同樣也是我的至愛,黑色可樂可是壞處多多的。
哈哈......」
「唔,合你口味便好!
不過別怪我老人家多口說一句,這些美式快餐還是少吃為妙。
尤其是這些默樂雞,肉的來貨一定不會是上乘肉類。新鮮上等的雞肉自當然是要以清蒸炮製的方式來保存其鮮味,絕對不會用來油炸這麼浪費的,你說對不對?」
孫望連說著的同時,順勢把一件默樂雞深陷在甜酸醬裡,臉露滋味地嘴嚼口中所指的非上乘雞肉。
「對,對,對!外父你說得一點也沒錯!
美式快餐還是少吃為妙,少吃為妙!」
畢時用上尷尬的笑容來掩蓋心中莫名的怒火。
是誰提議來默記這間美式快餐店的?
是誰擅自叫上九件默樂雞餐的?
還有,是誰一臉滋味的吃著劣質油炸雞肉,訴說清蒸上等雞肉的美好!
世人總是抱怨女朋友是一種野蠻的生物,那麼外父大人究竟又是甚麼生物呢?愛好蜜糖的黃色物體嗎?
「時,你還呆在這裡做甚麼呢?默樂雞和薯條可不是壽司,不趁熱吃的話可是會變軟腍的!」
孫望連一臉疑惑的看著畢時。
「哦......」
吃著默樂雞的同時,畢時用上審慎的目光偷看鄰近桌子的顧客,試圖找出孫望連這一次會否重用上一次的計倆,預先安插手下們在周遭附近一同演出一齣大龍鳳。
「不用左顧右盼了,玄雲和紫蕊並不在這裡!
這次真的是只有我們二人,亦不會有任何比試或考驗,你大可把心情放鬆一點。」
孫望連洞悉得到未來女婿的鬼祟舉動後,連忙囑咐畢時大可放鬆一點。
「上兩星期的事,你真的是幫了我一個很大的忙,我由衷的對你作出致謝。
只是......」
得知今晚不會有任何的「突擊測驗」後,畢時確實是當下放鬆了心情下來,有著如釋重負的感覺。
但當一聽到未來外父大人說出「只是」二字後,畢時瞬間生起了一股不祥的厭惡感,全身的肌肉再次繃緊。
「只是......?」
「在我把事情的來龍去脈說清楚之前,我想先行問你一道問題。
你說你是默樂雞的愛好者,那麼你覺得這裡的默樂雞味道又是如何呢?」
聽到孫望連問出這道模稜兩可的問題後,畢時當下往椅背向後一傾,腦筋急轉彎,試圖思索出孫望連這道問題的真正用心。
「沒甚麼特別,跟平時的沒有太大分別。」
在嘴嚼默樂雞的數秒過程中,畢時得出這個答法是為最安全答法的結論。
「是嗎?你的說法跟我先前派來的幾位食客也是一模一樣。」
孫望連顯得有點失落,從公文袋裡拿出一大本白皮報告書,將他認為最為重要的一頁展示給畢時觀看。
「根據報告書所說,這間分店的默樂雞銷量在半年前開始有著極為顯注的增幅,其銷量近乎佔據全港十八區分店合共的三分之一有多。」
「吓,這樣誇張?」
畢時頓時再度嘴嚼手中的默樂雞數口,還是嘗不出這默樂雞其他市面上的默樂雞有著甚麼的分別,更不用說裡頭有著甚麼的優勝之處。
「會不會是數據造假呢?」
畢時對此感到有點質疑。
「我透過不同的渠道證實出這數據是千真萬確的。而且你嘗試一下往四周看一看,十張桌子裡頭有九張也是叫上了默樂雞套餐。」
孫望連低聲道。
畢時轉身一看,的確是有著為數不少的「默樂雞山頭」聚集在不同的餐桌上,而且大多數的均是在身形苗條的職辦公室女士們圍在一桌,有說有笑的在談論是非。
「時,你也知道板長壽司店的生意額正在急劇轉下吧!
日本總部那方亦對此表示非常關注,早幾天亦向我反映總部是沒有可能無了期地運輸資金到香港地區裡頭,明確表示我必須要付諸行動,作出確實的貢獻以作抵償。」
在此,畢時強烈的感受到,孫望連即將要說出是次默記快餐店用餐的真正來意。
「來年日本將會舉辦五年一度的親子丼烹飪大賽,亦即是製作最為美味的滑蛋雞肉飯大賽。
板長總部已擅自委任我作為板長代表,一個月後我將會暫居日本作為期數個月的秘密特訓。
我只是在想,你可否在此期間替我找出這間默記分店的默樂雞奧秘所在,助我一臂之力找出製作能夠拿掐人心的雞肉炮製方法呢?」
「呃......外父,關於這一點,難度是否有點過高呢?畢竟我......」
「時,事成的話,你和阿旗的凱旋門豪宅首期,我全數一力承擔!」
我有三條腿
2019-09-26 06:39:20
首期咋
即係推佢兩公婆去mer之後條數。做總裁做到佢咁抵佢用唔到善良之刀
M.Kuzminskas
2019-09-26 06:42:04
首期 = full pay ok?
外父幹
飛𨋢(歐陸)
2019-09-26 07:09:37
紅色可樂
暴跳陳蕾
2019-09-26 08:30:48
愛好蜜糖的黃色物體嗎?
冚家摌泥齊種樹
2019-09-26 08:35:11
未試過
冚家摌泥齊種樹
2019-09-26 08:42:05
應該要full pay喇,咁孤寒㗎
輪廓
2019-09-26 09:18:48
人工慢慢派先有得慢慢點人做嘢
我萬朱莎華呢
2019-09-26 12:45:28
新故留名
薯仔聞茱莉
2019-09-26 14:38:50
咁都俾你講中善良之刀會再度出場
薯仔聞茱莉
2019-09-26 14:39:53
full pay 的話,那第三季還有戲唱
薯仔聞茱莉
2019-09-26 14:42:37
黑色可樂代言人(1/1)
地鐵壞了(1/1)
時(1/1)
啪(0/1)
薯仔聞茱莉
2019-09-26 14:42:59
背心、人還是
薯仔聞茱莉
2019-09-26 14:43:59
識玩
我有三條腿
2019-09-26 15:02:04
名稱不存在
2019-09-26 15:24:52
代糖個研究報告我睇左D, google左陣, 有人話個sample size唔夠大未必準確, 你點睇?
薯仔聞茱莉
2019-09-26 15:38:14
Source? 我逐一逐點拆解
薯仔聞茱莉
2019-09-26 15:40:38
不過戴番頭盔,當然唔係嗰個都會出事,就好似有啲人狂食煙都唔會有肺癌的道理一樣
老伯鄧肯(教練)
2019-09-26 16:26:36
有第三季!
廿六世紀
2019-09-26 16:46:36
唔記得留名添
薯仔聞茱莉
2019-09-27 05:57:40
茱橫利,一名移居至冰島的香港人,在機緣巧合下發現了一條懂得噴火的蛇後,因而開展環遊世界的旅程,最終更成為了Devour組織創辦人。
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不入虎穴,焉得虎子。
欲想探究沙田新城市廣場分店的默樂雞秘密,最有效率的方法就是成為店舖員工一份子,從內部裡頭入手作全面調查。
為了奪取未來外父大人十指指縫間所流出的首期費用,畢時當晚徹夜未眠,把默記快餐店的發跡史盡記在腦裡,為明天的面試見工作好萬全準備。
直至把1989年的蔣志光版本默記急口令訓練至倒背如流的境界後,他才安心關下睡房燈光,呼呼入睡。
星期六,下午三時。
沙田新城市廣場默記分店一如既往,大排長龍。
店內的員工們眾志成城,緊守各自的崗位,以僅僅九人之力應付每秒鐘過百上落的生意額。
在默記內部業界裡頭,這九人團體有著「香港最強九人」的稱號,是為十八分區裡頭精英之中的精英。
站在分店最前線的是三名美如花、顏如玉、一笑足以傾城的妙齡少女收銀員,她們三人精通十八國家語言,手速好比元首級的私人秘書,能夠在一秒之間在螢幕上同時按下至少三套默記套餐。
前線把顧客的叫單輸入到電腦系統後,店鋪內部的特大六十四吋液晶螢幕隨即會在亳秒間把顧客的要求一一列出。
走鹽、少醬、走酸瓜不在話下,一些較為特殊的要求例如默樂雞要統一形狀、巨無霸上層牛漢堡扒全熟下層五成熟,甚至是薯條要灑上淮鹽而非幼鹽的要求對他們來說也算是屢見不鮮,然而他們均能本著顧客至上的服務精神一一完成。
「15:02 三十份十八件默樂雞套餐,十份巨無霸套餐,全紅色可樂,全外賣。」
此刻,液晶螢幕顯示出一段熟悉的文字,店舖內的其中三名核心成員不約而同地會心微笑;
幾乎在每一個星期六裡頭的同一時間,他們均會接到這一道由沙西區幼童軍第一小隊所下的外賣訂單。
主管默樂雞部門、名叫陳平、年約四十的瘦弱男子右手用力把網狀金屬筲箕一拋,為數齊頭十八件的默樂雞隨即從滾油中一躍而起。
啪啪啪啪啪啪啪啪啪!
在刀光劍影之間,陳平舞動左手的小形彎刀,在空中劃出一個「平」字後,十八件乾爽、表面毫無多餘油份的默樂雞隨即整整齊齊地壘在紙盒之上。
與此同時,主管薯條部門、名叫朋峰、年約二十的少年則利用其十指均綁上結他撥片的雙手無間斷地敲打薯條炸爐前方。
他把炸爐前端的金屬位置當作是鋼琴鍵盤,跟隨著其覆蓋雙耳的耳機樂曲施展十指聯彈。
口中唱出極為狂妄改至《Butterfly》的薯條樂曲之際,達四十份套餐數量的薯條緊接朋峰的舞曲引導在炸油中上下舞動,互相之間沒有推撞,自行燃燒生命把自己身體舞動至金黃色的高峰狀態。
之於專門負責製作所有包類批類、唯獨是不能觸碰製作魚柳包工序的另一名核心成員,年約三十的型男朱柳強則戴上手套,用上十指間的縫隙井井有條地夾上麵包及漢堡扒,以「密食當三番」之勢火速組裝十份巨無霸,在粗魯及優雅之中取得一道微妙的平衡。
組裝完成後,他發現朋峰的薯條還未有呈現金黃色的跡象,故此決定為自己增加難度,一次過吃掉十個巨無霸,重新由零開始再做十個巨無霸。
至於餐飲及雪糕方面,則是全機械自動化操作,由收銀員們負責把成品送到客人的面前。
整套餐飲系統由列入全球駭客十大排行榜之一的女電腦高手之旦所編程而成,至今從未試過出錯。
之旦她平日的工作就是坐在餐廳隱蔽的電腦房裡頭,負責分析十八區分店的實時數據,為本分店制訂相應的政策,確保年度銷售額能夠維持在十八區頭二十名之內。
同時間,她亦是前線三名女收銀員的候補成員,任一人生病缺席的話她便會走上前線替更。
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單單是一道沙西區幼童軍的訂單,便已顯出九人團隊裡七名核心成員的功架和價值所在。
身無絕技、僅是普通人一名的畢時,究竟有沒有資格成為分店第十人呢?
「廁所左轉直行就是了!」
看到畢時繞過人龍前來後,九人團隊裡的第八人,年僅二十五歲的店舖男經理間時隨即伸出左手,用上食指直指廁所的位置。
「你好,我並不是來找廁所的,我是來應徵星期六日的兼職工種!」
畢時把自己預先準備的一頁A4紙履歷交到間時手中。
「哦,那麼你真的是找錯地方了!
我們這分店暫時並沒有騁請新員工的打算。」
間時一手揮開畢時的履歷表,一眼也沒有看上。
「我真的是想誠心誠意想在這裡做兼職的!請你給予我一個機會!」
為了凱旋門豪宅的首期,畢時並沒有因為間時所說出的一句話便輕易放棄。
「哦?若然你真的是這麼想到默記擔任兼職的話,我提議你可以到附近的希爾頓分店搏一下運氣,他們應該是頗為急需人手的。」
間時聳肩一下,跟畢時作出建議。
「我對其他分店並沒有任何興趣,我只是想在這間分店打工而已!」
畢時堅持不懈地把履歷表塞到間時的手中。
“畢時?這名字,好像在哪裡聽過似的!”
被強迫看到履歷表上的資料後,間時瞬間陷入沉思領域當中。
M.Kuzminskas
2019-09-27 06:44:17
係好耐無見嘅朱柳強同之旦
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