原創根本死路 高成本高風險 加上太理想化
講䁠 年宵食檔基本一定䁠
原創未必死硬,睇下設計+宣傳做成點,我friend中學有做,賣下啲濕鳩雞仔咁,成本控制得幾好,最尾有賺
不過最好賺都應該係食店,垃圾100毛間魚蛋檔應該賺幾十萬
識某大檔老闆 賺40都有
講起做年宵
班100毛撚就食腦啦
本身d濕鳩丸同d汁邊度值錢
一大批買返黎已經平過你平時買
當佢大大粒用靚料,個紙碗又細,邊會裝到多
凍飲餐又貴10蚊,明明賣既係2蚊紙包飲品
熱飲餐賣貴20蚊得支爛鬼維他奶...7蚊都買到啦
人地既對象係老中青,只要有口既都賣
改d爛鬼汁名做gimmick ,想試第二種汁就買兩碗
冷熱飲品黎個大包圍,根本就唔會輸,最壞情況都係和
無錯原創係好,但都要量力而為
怪就怪無預早準備無周長既考慮
產品應該要多target群做目標
如果做唔到既就應該做多一兩個種類既產品去cover risk
例如一個大眾化既產品,志在收返檔租同人力成本(相對較平)
再配搭一兩個利潤較高或者對象專一既產品
不過令你地最傷既其實係你地唔識搵廠,無plan b引致高成本
你地蝕既錢其實比香港代理賺左
初初應該要諗定如果咁貴既斬唔斬,轉賣其他
Plan b完都仲要諗埋如果賣唔哂應該點算
例如尾二果兩日大平賣,或者4隻一套咁賣
再賣唔哂就要plan c諗下點係年宵外散走尾貨
切忌
1.沒有後備計劃
2.高估貨品價值
3.為賺大錢而忽視風險
4.心存僥倖
宜家一人蝕千幾二千蚊咪算囉
自己出去打返幾日工好過咁樣賣啦
咁樣賣法要賣幾多隻每人先分到幾百蚊?
不過尾貨品好dum,捐比救世軍派比有需要既人啦