是咁的,相信好多人都知今年維園年宵自家設計產品銷情唔理想,而小弟一檔亦唔例外
係衰咗,預咗比巴絲插架啦,但都要面對!諗咗好耐,得出以下總結,現拋拋豬,希望日後有心搞年宵嘅巴絲可以參考,勿重蹈覆徹(講得唔好,請隨便賜教,真心想學嘢 ):
1. 錯判市場:行維園嘅人消費力唔係我哋當初想像咁高,好多時候價格係主要考量因素(自家設計公仔成本高,定價難有下調空間,而好多行維園年宵嘅人就覺得貴,完全冇諗過要買)
*反省:淨生產成本最好控制喺$20以內,咁樣件貨賣$50都有一倍有多嘅利潤(之前有連登巴打話行年宵,50$或以下可以買返去玩吓;$70或以上就要諗清楚;$100或以上就唔洗諗…都幾有道理!)
2. 錯選貨品種類:Cushion呢啲嘢雖然輕,但太脹太大件啦,一大箱可能先得廿個,存貨成本大增;加上檔位放唔晒啲貨又要補,咁樣運輸成本又高咗…運一轉三、四百走唔甩,要搬咁大貨入場行到自己檔位都需時同人迫…
*反省:意念嘅載體最好係夠輕、夠細、夠扁平,咁樣對生產成本、存貨成本同運貨成本嘅控制上都較有利。
3. 過份原創:意念愈原創,愈需要俾時間消費者去注意到你、認識,同埋理解,而行年宵好多時候快行快過,唔係成日有機會、時間同空間同個客互動,佢第一眼見到冇興趣就會望其他嘢。
*反省:淘寶抄襲侵權我就100%唔支持!建議二次創作,將原創性建基於一啲已經出名嘅嘢上面(二次創作作品一定要同原創作品有夠大分別先有價值同賣點)。
4. 低估人手需求:維園年宵真係要好多人幫手,每晚都真係要差唔多至少八、九個人,仲一定要有Active嘅人去幫你叫賣(最好係女,靚女更好)而我哋呢啲唔active嘅毒撚最好都係幫返舖內admin嘢,企出去真係未必有用,甚至有反效果。仲有!記住每晚叫多兩至三個backup黎,因為你預會有人放你飛機/臨時唔得閒…
*反省:人手安排要比充足更充足,分工要做好,記住搵active囡囡出去叫賣,其他人可幫手執貨、收銀、行site…仲有,你身邊隨時臥虎藏龍,如果搞年宵,記住同身邊朋友講,問佢哋有咩幫到手(好似我今次咁,搞年宵先知原來有朋友讀architecture,好多嘢都識整,但當我知道嗰陣已經年廿八,太遲了…)
5. 即場檔位宣傳同佈置失當:我哋太重視Facebook Page同埋其他媒體宣傳,但忽略咗最重要嘅即場檔位宣傳同佈置。首先,我哋冇呢方面人才,亦都冇詳細諗過呢方面嘅細節,尤其喺執行層面上。
*反省:叫賣嘅人嘅企位、補位等等好重要,同埋產品/攤檔嘅賣點一定要好明顯咁show出嚟俾人睇到,人哋真係冇時間埋嚟慢慢聽你講;另外唔好忽略即場檔位宣傳同佈置呢一環,一早要諗定同埋最好搵埋相關人才幫手。
6. 入貨太進取:我哋一開頭都估啱數,只打算入600隻公仔,但當見到入600隻同入1,200隻嘅單價差好遠,再加上當時想進取啲,想搵大錢,就搏一搏,決定入1,200隻公仔…最後,我哋剩返差唔多一半公仔存貨;另外,我哋仲有賣風車,由於好多廠商嘅MOQ(最少訂購量)都要3,000,所以最後我哋就只好入3,000個…唉,最後,剩返差唔多三份二風車…
*反省:保守啲好,反正年宵搵唔到咩大錢;同埋唔好揀MOQ咁高嘅產品種類做載體。