[咖啡撚] 全港最大 黃色咖啡圈 地圖上線啦 ~~~ 光復香港 時代革命

第一次沖，沖個時中間好大個窿，沖完可以見到個底
做錯左啲咩

試下打圈，沖哂所以粉

大圈中圈細圈

沖哂所有粉

最近想入坑hand drip
想買個靚嘅手搖磨豆器 (kinu or c40)
知唔知邊度有團購

入 group 問

有冇巴打用過台灣Apollo果隻手磨
想買個玩moka pot
同kinu比邊個好d

有限期的
生豆熟豆都有

Starbucks
錢都唔洗俾

食野還食野，坐還坐
我分得好開

港島 NOT Specialty Coffee
連鎖 Pret A Manger

好奇一問
如果抽真空, 啲豆自己又放co2
咁係唔係要keep著抽?
定由得啲豆同啲co2一齊唔打開?

想問下kinu手磨夠唔夠玩espresso

想試唔同既咖啡豆～有無邊到可以細包又味道可以試架？

好少咁樣架喎
通常就自己搵朋友夾豆

又或者你去上環 barista jam
有個 cold brew set
好似70蚊左右
一次試 3款唔同地方既 cold brew

巴打 睇左你啲post知道你對咖啡有啲研究 想問下你覺得想入門學下咖啡既話 sca啲堂值唔值得上
利申 呢方面知識係零但有興趣學

沖個時啲水流得好快會有咩原因
同埋幾多粉痴左喺側邊，點改善
仲有點樣飲到佢講個隻味，個店員話有奶油味但飲唔出

SCA 都學到既，但個價就有啲貴
如果唔係話要係呢行發展 + 開班教人
要拎張證書出黎俾人信你既話
其實基本唔洗上 SCA

出面好多唔同 coffee shop 都有班
又或者你去 list 入面既鋪頭
坐吧檯問多佢幾句 (唔忙果陣)
其實大部分都真係會好用心講解俾你聽

你用咩磨，用緊咩沖壺，點樣沖法，溫度時間大概用緊幾多，有無分段落水

多粉痴係側面可能係你落水打圈唔夠
小圓中圓大圓
你落水打小圓，咁外層大圓位置咪會積粉
你都沖唔到個位

飲到果隻味就真係要靠你飲得多
味覺記憶豐富起來就會分辨得到

你好難要求一個小學生
閉眼食好多唔同生果
要求佢分辨到