[咖啡撚] 全港最大 黃色咖啡圈 地圖上線啦 ~~~ 光復香港 時代革命

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2020-04-17 01:19:12
因為我技巧先岩岩學緊
所以太多variable
2020-04-17 01:23:47
明白 好詳細
其實係想去D咖啡店搵D磨左既咖啡粉
但又唔知邊D咖啡粉買得過
先諗不如買D咖啡豆自己磨
手磨幾百蚊有咩牌子 HARIO果D 係咪都買得過
定有冇其他牌子 500樓下到啦
2020-04-17 01:26:39
親，試下睇埋 514留言
2020-04-17 01:29:16
2020-04-17 01:43:02
2020-04-17 13:48:52
睇完你講 今朝沖左包PNG sigri AA掛耳 唔知係咪自己形住 都飲倒有咸味 但再攤耐左就無左 但flavour都係麻麻地
2020-04-17 13:56:48
2020-04-17 21:20:21
好似係under最易出鹹
2020-04-17 21:21:08
2020-04-17 21:22:21
2020-04-17 21:23:13
2020-04-17 21:24:18
2020-04-17 21:27:52
2020-04-18 05:33:13
2020-04-18 13:53:18
以前一路鳩沖, 家陣想認真練下, 大家覺得呢條formula okay唔okay?

Coffee Bean: 16g
Water: 240g (1 : 15)
Time: 2:00-2:05

1. [0:00]: 30g [pre-infusion]
2. [0:20]: 70g (100g)
3. [0:50]: 70g (170g)
4. [1:20]: 70g (240g)
2020-04-18 15:05:56
就咁睇落 ok既

仲要睇返你落水穩唔穩水，水注大細
要最後根據返味道再去調整
2020-04-18 15:09:18
家陣次次都跟足呢個formula沖
終於無咁似24味
但係仲係沖出黎無乜味咁
ps用緊brew note豆
2020-04-18 15:10:35
如果試下磨幼少少 ?

落水係用咩沖壺呀
2020-04-18 15:12:38
下次試下再磨細d先
用V60膠上壺
水壺用fellow
92度
2020-04-18 15:14:42
先試下磨幼左先
睇下效果點樣

如果都係無乜味
可以再試下落水控制返落慢啲
水柱幼少少
2020-04-18 15:21:17
其實如果太幼攪到滴滴仔咁會唔會有問題?
2020-04-18 15:23:24
要睇下佢有幾滴

塞水有可能係俾細粉塞住左
水注大力少少，打深啲可以推返出黎的
2020-04-18 15:28:51
唔係經瀘壺之後滴
係手沖壺落水果陣
2020-04-18 15:38:59
都有一種流派係用滴滴仔黎沖既
但我睇你就唔似用緊呢種

你可以試下大膽啲，俾大力啲
等粉層可以多啲翻滾
其實你大概會估到啲水打唔打到入底層
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