[平民廚房] 我間餐廳就快執 想執之前拍到幾多煮野食片得幾多

1001 回覆
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2018-06-19 05:33:11
如果你有telegram你可以add我話你知丫
我驚俾hater追擊 其實你睇清楚條片有hints嫁
2018-06-19 05:34:00
名就唔記得
不過我記得係有巴打開西餐廳
2018-06-19 05:36:06
係荃灣? 之前黎食過
2018-06-19 05:36:10
應該搵到了 片中有店名
上openxxxx就會搵到 第一個
2018-06-19 05:36:36
青口真係有啲小技巧 不過都係嗰句睇下有無心機
個個都會教你落白酒cup蓋
開哂口就比味
但我地會逐隻開左口即刻拎出黎
剩番啲水 再加味做汁 咁你就真係隻隻都咁正 唔會變rubber
2018-06-19 05:38:56
其實我試過九百幾種方法
最終我會講既係 你想要啲咩
我會睇下你想灰色熟左嗰層幾厚而用咩方法
2018-06-19 05:39:24
Stella 唔係執咗喇咩
平時經過連名都改埋喎
2018-06-19 05:40:14
sorry喇巴打 嗰時岩岩開始 請人個大佬要好謹慎
2018-06-19 05:40:46
要整得完美 其實可以好煩
2018-06-19 05:41:56
搵到
2018-06-19 05:42:12
唔緊要 最後都做咗幾間餐廳
2018-06-19 05:42:20
因為佢咁做 熟個個灰層唔會咁厚 會整舊肉平均滲入熱力 我會話係傳統同sous vide方法既中間位
2018-06-19 05:43:09
巴打你話短期即係最快幾時？
2018-06-19 05:45:10
唔介意呀
marketing我會話又關錢事 而家無流動資金想救都救唔到
依個香港 有宣傳 理得係屎啲人都要排嫁喇
不過如果你真係開 我俾一個comment你 經濟未真係上之前真係唔好開 好危險 除非你真係對你想開嗰樣野好有信心
2018-06-19 05:46:25
我果度唔用煲煲 risotto , 用蒸櫃蒸撚熟佢 問你死未
2018-06-19 05:47:59
你講類似大家樂嗰啲？
我會分開兩個版本 最cheap嗰啲係大家樂 個汁同粉分開 上面放啲芝士就搞掂
或者真係炒完個意粉 純粹加芝士放入焗爐靚啲
2018-06-19 05:48:22
你好巴打
2018-06-19 05:48:28
試下轉地方做？
2018-06-19 05:48:47
幾耐之前？
2018-06-19 05:49:41
聽完唔知講咩好
咁不如用珍珠米
2018-06-19 05:51:17
2018-06-19 05:51:28
你係未訓定咁早起
2018-06-19 05:55:13
2018-06-19 05:56:49
openrice見啲評語都幾好

有啲 可惜
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