[平民廚房] 我間餐廳就快執 想執之前拍到幾多煮野食片得幾多

未改名前喺呢間餐廳做過
其實點解要改名

不過你應該唔知我係邊個
老細好好人 真係真心鐘意整嘢食
對員工好好 lunch食咩都得 或者睇下廚房有咩煮得嘅就煮

不過嗰陣要我出街派傅單同埋sell客就冇做lu

正常啦 請人做待應邊可能仲要求人地做埋派傳單

正評再睇

lm

喂我住荃灣老婆又好鐘意食意大利野, 追唔哂13頁呀, 有無師兄直接講個名黎聽下?

原來就係舊登開po裝修個位巴 住附近咁耐都未食過野 會支持下你嫁

原來咁快就3年 巴打加油 之前有跟住你d片試過煮

消費意欲點會差
失業率近20年新低, 收入中位數上升, 股市3萬點
呢幾年自助餐500>800仲要排 etc..

反而價位先係問題
100以下我去食茶記
100-300左右我寧願比多d食好d
中低檔同中高檔差唔遠

由網絡開始做好個名
由YouTube 連登 呢啲低成本既開始
睇下會唔會多條生路

王少清中學對面
睇片好似見到

第一次食panna cotta就喺呢間
亦係試過最好食既
睇得出老闆係好用心同有要求
執左真係好可惜

我係舊員工

巴打似有錢仔

顧客唔buy都無用，最好老細自己有時間就同班客傾下

巴打加油
e個年頭肯為夢想付出咁多的人已經唔多

我都係經常係荃灣食過一排飯，連樓主間鋪都未見過 ，個位真係太入，重要轉埋灣遠望都望唔到。

食過好食就可能會回頭，如果係openrice望到130蚊個餐又真係唔會行咁遠試。除非下午茶4-60蚊，見到相吸引就會試吓，如果唔係，頭頭十間八間餐廳，乜9人流都吸曬啦

巴打攪吓宣傳，派吓傳單都好，改menu有平有貴試吓，個個餐都過百又遠，好難有吸引力

Hygge

想幫趁，有咩方法

留名學嘢

成班MK留晒喺路德圍飲台式飲品啦
一係就係你後面食吉列牛
巴打你鋪頭位置好洩底

香港人消費意欲係有 錢係有
但唔係洗係細舖頭度姐
放題就晚晚爆場
再唔係就係商場大舖
貪佢坐得舒服
行完街直接食
除非好有錢唔係細舖有幾可係靚位
又可以有幾大比客坐得好舒服
天氣熱，凍，落雨又唔想特登行過去
寧願直接係商場食完返屋企

價位好理想就單大客又多
賣得貴就客少單大
賣中價就要有返咁上下人流先交到租
賣平就靠走多幾轉
仲有個個食飯都係想大件夾抵食
平根本就係最多大眾考慮食唔食既因素
咁你想做得好食
用返好d 既料
咁就一係自己賺少d
一係就比人嫌貴
普羅大眾都係會比較返去大集團既舖
咁問題就係一定唔會夠大集團做得平

另外最唔健康既係香港消費模式係全部人一窩蜂去做同一樣野
鳩假期果堆一介紹
個個都要去
過一排就無人去
仲有你地不停笑鳩open rice(我自己以前都有）
問題係真係好撚多人跟住個open rice 去搵野食

啱啱搵咗幾間網嘅review，都見有唔少人講侍應態度問題

樓主係咪搵咗班mk仔嚟做啊，其實好趕客㗎

轉做私房菜，行特色主廚發板(西式 omakase )路線啦

用殘體字冇人屌？ 兒登變了。