其實我市面上 隻隻我覺得煮食用黎講無咩太大分別 只要唔好用到植脂就ok
植脂一來多數好「希」二來唔香
[平民廚房] 我間餐廳就快執 想執之前拍到幾多煮野食片得幾多
小小虫
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你講粉嶺果間係咪聯和墟開左好多年果間老字號雅X餐廳 
巴打我喺你舖頭附近返工
唔好執住呀，等埋我搵日去試下
唔好執住呀，等埋我搵日去試下
btw你斜對面白宮都幾旺場
但啲沙律菜個啲蔬菜類別既新鮮度爭好遠 價位同食材不相稱 就無回頭
肯定唔會俾錯啦 都唔同味既 加上expresso係得一shot細細杯
重有價錢牌度啲smoothies 價錢寫得唔清晰 直接寫跟餐加幾多錢好過
肯定唔會俾錯啦 都唔同味既 加上expresso係得一shot細細杯
重有價錢牌度啲smoothies 價錢寫得唔清晰 直接寫跟餐加幾多錢好過
Lm
dinner黎講 餐廳真係實在難以一星期轉一次 如果我可以 我好想好似你咁講咁做
針無兩頭利
開頭嗰時 我地menu貴精不貴多
一部份平民啲既客就會話 你地都無乜野好揀，xxxxx
我想食雞呀 , 丫咁鴨呢 又無，xxxx
睇下你想取捨邊樣野
同埋當你少items當你一轉menu好多人會好似有位巴打咁講 想食番以前既咸蛋南瓜rissoto好多人一係話你唔轉餐牌 一係就唔想你轉items
一句講哂滿足唔哂全世界
針無兩頭利
開頭嗰時 我地menu貴精不貴多
一部份平民啲既客就會話 你地都無乜野好揀，xxxxx
我想食雞呀 , 丫咁鴨呢 又無，xxxx
睇下你想取捨邊樣野
同埋當你少items當你一轉menu好多人會好似有位巴打咁講 想食番以前既咸蛋南瓜rissoto好多人一係話你唔轉餐牌 一係就唔想你轉items
一句講哂滿足唔哂全世界
成日去你到食LUNCH，老實講就普通正常既，
夜晚就未食過，搵晚去試下
夜晚就未食過，搵晚去試下
位置同宣傳嬴咗
點解要改名
以前真係比較煮法同西班牙野
但最後無乜人特別識食 就變左西餐算
打個比方 法國菜大家都會話好「流」
rissoto好多cream牛油 但最後多數都會講 好味呀 但我食唔哂就食得一半 在於煮野食嗰個黎講 咁樣係好定唔好 人地想食野 係咪應該調到個flavour 食得哂？
paella咁計 真正好咪啲飯係好硬 鋪到好平 多啲飯焦既香 但係香港你做到咁 啲客只會同你講 食到胃痛 咁我仲應唔應該跟番傳統 定係改到淋哂 定直頭唔做？
但最後無乜人特別識食 就變左西餐算
打個比方 法國菜大家都會話好「流」
rissoto好多cream牛油 但最後多數都會講 好味呀 但我食唔哂就食得一半 在於煮野食嗰個黎講 咁樣係好定唔好 人地想食野 係咪應該調到個flavour 食得哂？
paella咁計 真正好咪啲飯係好硬 鋪到好平 多啲飯焦既香 但係香港你做到咁 啲客只會同你講 食到胃痛 咁我仲應唔應該跟番傳統 定係改到淋哂 定直頭唔做？
係有寫字樓 但競爭真係好大
同埋我都係窮底 我成日問自己 我係度返工 就算係6 字頭lunch我如果得萬零蚊人工 幾好味都好 一星期我食得幾多次 分分鐘好多人要供樓添
[利申] 唔好話窮又開到鋪 我地全部人都有借錢開 有個按埋樓添
同埋我都係窮底 我成日問自己 我係度返工 就算係6 字頭lunch我如果得萬零蚊人工 幾好味都好 一星期我食得幾多次 分分鐘好多人要供樓添
[利申] 唔好話窮又開到鋪 我地全部人都有借錢開 有個按埋樓添
過到依關做乜都奉陪
都係嗰句錢 有本錢 邊個唔想
覺得係煮濕左既飯
應該一粒粒分明
但會大家痴住大家
但家陣好似係一pat 痴一pat 咁
唔識煮sor
只係識食
應該一粒粒分明
但會大家痴住大家
但家陣好似係一pat 痴一pat 咁
唔識煮sor
只係識食
我有個朋友0煮嘢食經驗，最多煮下公仔麵
如果佢想學西餐點樣入手?
如果佢想學西餐點樣入手?
巴打收唔收徒弟 想學煮野
老老實實個人不嬲唔係好計較錢
開餐廳啲人實話為賺錢 當初我真心好鐘意野食而開 想為到皮就ok
但唔做就真係無識到咁多野
嗰啲cookbook你睇幾多本 成世唔做都唔知咁多野 諗番起以前咁樣傾下cookbook好開心 btw我借左好多書出去都無回頭
開餐廳啲人實話為賺錢 當初我真心好鐘意野食而開 想為到皮就ok
但唔做就真係無識到咁多野
嗰啲cookbook你睇幾多本 成世唔做都唔知咁多野 諗番起以前咁樣傾下cookbook好開心 btw我借左好多書出去都無回頭
有樣嘢好奇，睇咗你lunch同dinner嘅menu有啲cuisine都差唔多，但價錢就差一大截；用料係咪一樣？
BTW 一間西餐廳無招牌菜真係唔得，更何況你個頭有咁多類似餐廳
但我略嫌對樓主個carbonara有啲意見，唔應該爆洋葱同落雞湯，應該係爆蒜同落白酒
BTW 一間西餐廳無招牌菜真係唔得，更何況你個頭有咁多類似餐廳
但我略嫌對樓主個carbonara有啲意見，唔應該爆洋葱同落雞湯，應該係爆蒜同落白酒
吓...找唔返個借書人？
好多都唔易找
不過開過餐廳起碼叫做嘗試過呀
好多都唔易找
不過開過餐廳起碼叫做嘗試過呀
我lunch講心 真係普通野 依個價我做唔到啲乜
我明呀 講真 lunch我真係啲普通野黎
btw茶記而家都5x香港人真係生活得好辛苦 多謝你巴打
btw茶記而家都5x香港人真係生活得好辛苦
多謝你巴打係咪開studio
甜品/ 西餐都ok啊
甜品/ 西餐都ok啊
我有個朋友0煮嘢食經驗，最多煮下公仔麵
如果佢想學西餐點樣入手?
睇YouTube自學都夠，我都係咁學下試下就得
當然，去做下廚房part-time學得仲快
利申，上年暑假無咩做，做咗兩個月，今年fresh grad
返工食過lunch，我個人評價中性偏好可以再去，但公司其他人就話不了我明呀 講真 lunch我真係啲普通野黎
我大致講下同事啲原因
1. Intern : 太貴不了，要食西餐條街仲有兩間平價
2. 食唔慣焗飯焗意粉以外嘅西餐，risotto無主食
順便講下條街另一間鬼佬開嘅高檔少少西餐班同事都係
btw茶記而家都5x香港人真係生活得好辛苦
唔怪得…… 其實會唔會做返高檔啲嘅會仲好？