lihkg 咖啡同好區

補2條youtube
https://www.youtube.com/watch?v=v_OgvvjxUko
https://www.youtube.com/watch?v=mKmpT3EWyfQ

想知一間cafe得唔得，第一次去應該試咩先？

其實都要睇埋好唔好彩，撞唔撞到個合格嘅咖啡師

手沖果啲menu 通常點寫？上次第一次去你地張list旺角果間，見有人叫手沖，不過自己睇meun一舊雲

好多都要問佢有咩手沖㗎～
一般嚟講meun 都有寫有手沖/handdrip 嘅，但要另外問佢有咩豆可以揀～
(個概念類似係你去餐廳嗌一碟時菜，人哋會再同你講有咩菜可以揀咁）

手沖既 menu 通常都係 產地黎
就好似紅酒咁

唔同既 國家, 地區, 莊園
出到黎既咖啡會有唔同既味道

一般黎講,
非洲既會偏向著重花香果酸味
中南美洲既就會酸甜味都比較平衡
但各國既分別其實都各自唔一樣
係要到時問返 咖啡師, 佢地會比較清楚
細緻既分別就要你自己去飲多啲啦

又或者如果你得閒既話
今星期五六我都會開班講啡經
會一步一步引導你去飲出佢當中唔同既味道

小狗

之前日本買咗instant drip coffee


唔好飲



我想買豆呀
你有無

可以先過數比你
你再ship比我

真心

我唔係好鍾意出街
好多人

喺呢度post呢種咖啡？
唔講咁多住，恥笑一番先

其實我都有飲過呢種
正如小狗巴話齋，咖啡磨咗嘅香味就會喺15分鐘內流失唔知幾多%
呢啲預先磨咗嘅咖啡又點會好

I’m beginner

Btw, 我仲有得救

其實呢隻嘢濾杯口咁細
hand drip嘅手法根本用唔著
只有就咁倒水落去

係
方便

其實我乜都有興趣
不過無飯精

岩岩先睇到

ship 俾你無問題呀
但如果預先幫你磨埋既話
個風味可以差好遠架喎

同埋 Starbucks 下次唔好再買啦
買其他

如果真係有興趣的話
手沖買一set 野
只買最最最基本既野, 可以 1000蚊都唔洗
幫你執一套
玩落有興趣既再 based on 呢套野加齊啲溫度計呀磅呀
執靚返佢都就得, 啲野都唔會浪費
全部用得著

我今星期五夜晚都有啡班會開
有興趣可以同你講多少少味道上既野同埋啲理論野

btw 咩叫飯精

btw 我宜家準備緊下一個 post 第一頁啲資料

唉
要的起心肝執返靚仔啲資料等啲新人易啲明白

大家有無啲咩問題想知想問
又或者覺得應該要 post 啲咩資料

等我大執一下

唉
香港太多人無活力出街

係咪用TG

BTW，我做電腦

乜都識小小
無樣精

無飯精

可以 tg 我呀
https://t.me/Nightd1

我成日覺得識電腦啲人好勁
我勉強識砌機同埋用 excel

深夜小狗唔駛訓

聽日install tg

有名你叫

終於明上面講咩
係乜都只係識少少，「無瓣精」呀

其實藍山no1係咪咁堅
利申 唔太喜歡酸 喜歡回甘

我諗左好耐之類都終於明