lihkg 咖啡同好區

深夜小狗 2018-01-28 16:34:45

謝巴打出手相助

殘忍的單雙丸 2018-01-28 18:20:48

乜撚都有

屋企用矽藻土芯濾水器，效果都好好，啲水都算甜嘅

Picassoo 2018-01-28 18:39:46

等D人中下伏當交學費一杯又唔貴

深夜小狗 2018-01-28 18:41:18

我係驚啲新手飲完之後怕左
覺得精品都係不外如是

Picassoo 2018-01-28 19:02:22

有心飲會入黎呢D POST一齊傾既應該唔會驚街外人唔救得幾多個

賤呢識膠街架 2018-01-28 19:09:56

電解水沖啡可能啱味d
但係絕對唔係飲完會健康d

其實係留名學玩手沖

深夜小狗 2018-01-28 19:54:00

咁你又岩

街外人都唔會走入黎睇我長篇大論啦

叮噹可否不要老 2018-01-28 19:54:59

留名

深夜小狗 2018-01-28 19:59:27

健康問題不在此討論
因為我都唔熟

btw 又再宣傳一下

我黎緊星期五(2/2) 同下星期六(10/2) 會有新手入門班
不過你地應該唔需要架啦

所以我係想約下你地搞個生果聚會
食下唔同既生果莓類堅果
豐富返自己既味覺聯想

有無人有興趣一齊玩
時間大家再夾返

波野波羅咪 2018-01-28 23:48:19

coffee academics 真係比較無咁專

綠帽鹿角 2018-01-29 01:53:22

有機會我都想嚟

狂食生果

深夜小狗 2018-01-29 02:17:18

諗諗下

應該會分開幾場食
citrus
grape
tropical fruit
stone fruit
berry
呢到都玩我 5日
nut 未計朱古力未計

綠帽鹿角 2018-01-29 02:27:49

奸商

綠帽鹿角 2018-01-29 02:29:14

樓主之前講細粉有其作用
咁究竟係咩作用

深夜小狗 2018-01-29 02:44:47

乖啦bb
一日食哂會嘔架

仲會開果皮同果肉果核都唔同味啦
咪玩啦師傅

深夜小狗 2018-01-29 02:52:06

成件事
都仲係圍繞住萃取

但呢個又已經再深入啲
篩左粉 VS 有細粉
前題係處理得好, 個磨唔差
層次感會多啲, 口感會強啲
飲落個感覺唔一樣

林溢欣. 2018-01-29 02:58:08

點睇starbucks

綠帽鹿角 2018-01-29 03:07:01

扮嘢劣啡

深夜小狗 2018-01-29 03:35:12

有無大約 50蚊, 大約半個鐘左右時間

去上面 on list 任何一間精品咖啡店
叫一杯 espresso (特濃咖啡)
慢慢飲哂佢

之後再去 Starbucks
叫一杯 espresso (特濃咖啡)
慢慢飲哂佢

你條利會回答你

***先後次序一定唔可以錯
Starbucks 飲先既話
你就唔會再飲落去

不仿濛一點 2018-01-29 05:47:00

留名學嘢

綠帽鹿角 2018-01-29 09:01:35

我都唔知......
外國水硬就要間中用稀釋檸檬酸/稀釋白醋煲一次水，清除硬水垢
茶漬嗰啲就用鹼性嘢例如baking soda+水開糊仔去捽

brita好似係去下異味咋喎入面好似係啲活性炭之類嘅嘢冇乜實際作用

波野波羅me 2018-01-29 11:14:05

新手留名學野

其實篩細粉會唔會無左味