首先soft water同hard water啲水嘅味道唔同會影響啲茶
如果你嗰度啲水太硬嘅話我建議用water softener/filter 對你身體都好啲
(我住SW 啲水勁soft 所以每次出東部/北部都好唔慣啲水嘅味道.... 最離譜係Bath, 鹹到
)
英式奶茶正統沖法
1. 用滾水暖熱隻杯 30秒~1分鐘
2. 倒晒隻杯啲水佢, 跟住落茶包, 加滾水, 等3~5分鐘
3. 加鮮奶, 糖可選擇唔加
4. 飲得
注意地方
1. 唔會用花奶/煉奶
會蓋過茶味 香港用花奶/煉奶呢個係無鮮奶先用
2. 英式奶茶唔會好似港式奶茶咁淺色 落少少奶, 少少淺啡色就夠