[清酒撚] 清酒集中討論

咁都還好啊

極為膨拜瓜果香氣，酒體好圓潤，但佢又收到好快，清甜而不膩，最後殘留少少酸度會令你好想不停咁飲


利申：非專業

可唔可以share店名

叫信洲龜齡 生酒吟釀 感覺都係清爽啲帶花香

未飲過依支唔太清楚 但如果聽巴打你形容的話應該就唔適合熱飲
凍飲/室溫都OK

信州亀齢都買到

難買架咩?
以前買過黎飲幾次
而今拎獎之後反而少咗

信州亀齢尼幾幾好q難買

當然都係易買過而金既

係佢地間酒廠到買 仲要限量每人淨係准買一枝

我之前都介紹介過一隻清酒叫「越乃寒梅」，呢款叫「浹」嘅純米吟釀，層次比我想像中出色。

閒落有清淡之醇香，入口先來清幽的果香味，輕微甜身甘香，慢慢淡淡的米香味散發在口腔中，更估不到新潟県産啲五百万石比我想像中米香味強好多。吞落喉嚨回甘後再有舒服的微辛，酒精咁絕不突兀，整體非常自然！

信州亀齢入口果下甜身甘口，可惜結尾酒精感有啲突兀，搞到酒身整體有啲唔自然

五百萬石果種味道其實好好飲 或者可以形容做係好正氣既味道
唔似啲新派清酒用好強烈既花香果香做招牌 五百萬石同佢個仔越淡麗好傳統咁樣用米香味取勝 暖一暖先飲中和返個辛辣味配炸野或者重口味既食物真係一流
但可惜就唔容易入口所以好多少飲酒既人都接受唔到 巴打識貨

依家酒廠好似成日排隊

飲果時溫度係點？
新派酒盡可能凍d飲會好d

我常溫飲

原來唔貴
百佳都有

久保田，老是常出現

坦白講 越淡麗根本無得比 呢隻米先天性米香味非常之咁淡 造出黎嘅酒又比一般較為辛口好多 除非口味愛辛口者另計

巴打係咪誠心到走去上田買酒如果唔係都好難買

下次飲覺得酒精感太重既話、可以雪凍少少再飲

玉乃光都係

要持續地做到量多而穩定係好有難度既
大廠係有大廠既實力的

但次次講大廠都會有人話唔好飲

要睇具體邊支酒