[清酒撚] 清酒集中討論

有時間可以嘅 不過我旅行唔會擺咁多時間買嘢

記低下次去

未大改之前勁多特價靚貨
雪女神純吟百幾蚊港紙樓下已成絕響

我係白鹿
個時唔識
貴價買左支過期酒
中左伏

放左成年.....
有冇變味

睇日子真係好重要
新酒個味係唔同啲

春鹿 sparkling
飲落似香檳汽酒

岩手縣啲野....

啱啱飲咗

隻隻差唔多
總之大吟釀好難中伏

除左男山同合同呢啲屎水

真露好撚難飲

點會配唔到外國菜

最起碼都可以cover到白酒黎配

酒精度高過白/紅酒

味道亦都唔會單一，生酒 火入已經唔同世界

都未計生廢果堆。純米，吟釀，大吟釀都係一飲就已經唔同

啲人屌貴又唔睇下個成本

全程雪櫃個運費已經一個dup

計埋壞貨可以有幾平

成日話去買好抵，咁去買一兩支去邊買咩都抵架

機票酒店又唔見佢地計落去

係咁抵又唔見佢地買番一板運番黎賣

澳洲生蠔喺果邊都係10蚊一隻

香港咪又係賣30up

京都伏見
成堆名廠大廠幾百yen任你試

奈良 春鹿
試過唔差
但地點好偏

搭咩車去

京都 jr 福井

再的士 大約3千yen

同社長傾開先知 梵 個社長係佢舅父

唔係配唔到
係香港餐廳唔會冒險咁配
就算係日本都少見
西餐，洋食都係配返紅白

自己試過清酒配牛扒食
口感同味道仲好過紅酒
可能東亞人體質吸收左幾千年米習慣左乜都撈飯食
無飯撈既情況下
有支清酒就俾到身體食左碗飯既感覺

所以要推廣

日本果邊而家都有轉緊，多左好多sake配西餐既餐廳

米香

agger 就算當鬼佬唔習慣飲清酒陣味 都仲有唔少清入口味道好似甜身白酒可以replace到配西餐
只係香港實在太多食野唔係食味道係食牌子價錢既廢西 人地要面就實係鋸扒開支82年Lafite仲同你百幾二百蚊開支清酒點見人呀
香港推廣唔到其實最主要係唔襟放既問題 紅白威依啲西酒你買一箱只要keep得好放到天荒地老都無問題 清酒一年就頂盡到期唔會太多地方敢入太多 特別係消費者更加唔會博唔會為咗隨時屋企有酒看門口而買太多

2022年 出口，美國係最多既外國🙈

咩類型清酒可以夾牛扒?