[威士忌24]新年開新酒

彩啤 我覺得ok ar
我去果陣已經無得飲
呢加public tour都係得chichibu祭先有者
我去都係要揾酒廠book

Bruichladdich 可唔可以做一線？

利申：鐘意Octomore

早入坑的好處，十年前入坑乜都仲有得試，而家搵靚野難度大增

飲下57N，開左樽擺番三五七個月，一撚流

睇你點睇啦

主流睇法 只計個島

Laphroaig bowmore lagavulin ardbeg一線
caol ila 一/二線
bruichladdich 二/三線囉
始終睇埋過去出品 有無傳說級酒

不要再說了

之前飲過GLENLIVET 12年，那喉
麥加倫12年都600幾蚊支 都那喉






但尋日買18年呢支個陣，
朋友比左小小其他酒厰single malt 15年，唔那。

現在買都簡年份耐的買😳

新裝18 我都未試過
但高年份酒 一向比低年份無咁刺激性
酒精順滑d

是的，麥加倫18年試過，易入口過12年好多，但貴😳飲唔起😳

但年輕酒都有佢嘅好
有活動d

😬😬😬😬

皇家禮炮21年點睇

未飲過
但呢d唔係精品blend 好多時都追求順口only

勁易入口，好Creamy ，對得住價錢

上次whisky live 連埋Blue Label side by side 咁飲

覺得Blue Label好飲少少，但皇家個樽好有氣派

老一輩應該會鐘意啲

話說小弟枝Abunadh 應該開咗年半左右

最近留意到有啲白色一點點嘅沉澱物

但枝酒嘅味係正常的

到底仲飲唔飲得？

飲得

草酸鈣結晶？

應該係學到新野了

「業內深知，很多年份非常老的經雪莉桶熟化的單一麥芽威士忌，都會形成結晶狀的草酸鈣沉澱物，比如麥卡倫25年、麥卡倫30年、達摩40年，再比如上個世紀30年代、40年代、50年代和60年代的G&M老年份威士忌等都容易形成結晶。這是一種非常常見的現象，可以證明這這是一款經雪莉桶熟化、未經深度過濾的老年份威士忌，也可以說明這款威士忌從蒸餾到入桶再到裝瓶的過程中，如果沒有受到太多人為干預（比如冷凝過濾）。」

一陣經過張記有laga sr2021 有就買無就jack Daniels Tennessee Honey

honey 唔好呀
勁伏呀

有冇巴打試過呢支，如何？

唔記得飲過malt定grain版

但記得係幾creamy嘅

Blue label 係好過啦

是咪好甜
啱無飲開嘅人飲下，or highball or 狗也不屌的難飲

狗也不屌

個蜜糖好奇怪 仲藥水味咁
幾條友加埋飲唔到10ml咁囉

巴打 talisker 8 2020 rum cask 點睇

唔錯嘅酒
試到talisker重peat dd嘅風格 又比到dd rum 嘅香料influence




但我鐘意10多d