[威士忌24]新年開新酒

走大橋看豬西 · 2022-01-18T22:24:39+08:00

沿用汝亦知射乎巴打template 完全未飲過Whisky ，威士忌同其他酒唔同，千變萬化，唔同款式個味道可以差好遠點解唔試下威士忌？ Basic knowledge基本野 1. 威士忌達人的威士忌學苑 https://is.gd/OeByyc 2. 關於威士忌書上沒教你的事 https://is.gd/M6C8VQ 3. Maltmadness Beginners’Guide https://is.gd/xouIeM 4. 關於威士忌不可不知的十件事 https://is.gd/ydAjAs 5. 漫談威士忌品酒技巧 https://is.gd/1O3Fvy 6. THE MURRAY METHOD http://thewhiskeyscout.com/?page_id=453 7. Whisky Q https://www.facebook.com/whiskyQ/ 8. 威士忌從零開始 https://www.facebook.com/startfromzerotowhisky/ Q and A答問大會 Q: 新手入門，想識多D又無從入手? A: 個人建議幾個方法: 1.搵朋友痴酒一開始唔知自己鍾意飲咩口味既朋友，可以去朋友到痴酒飲下，等朋友Guide住你飲。 2.成本論: 去Whisky Bar 叫1 shot 試酒冇朋友咁點算？可以自己去List 下面既Whisky Bar 同Bartender 講想試Beginner Set，連埋加一都係around $200就試到3杯入門級酒，講緊係8-12年左右既貨色。咁樣自然唔洗買完一支先發覺飲完一啖唔岩，要棄成支啦。 3.酒舖試酒去酒鋪試酒，好多酒鋪都有開左幾支酒係到比人試，唔洗錢試但前題真係想買1支，如The Good Spirits、鴻源、億升、the raremalt,古典等。一開始對比唔同風味既酒黎試最好，一杯Sherry風味，一杯泥媒風味，好易就聞到個分別。當然自己買左幾支係屋企飲既朋友，一定要買一對聞香杯，對比自己既酒黎感受個分別。 Q: 新手入門飲邊隻好? A: 以下係樓主個人推薦，先試多D唔同風味去搵自己岩飲咩味偏波本桶向(Bourbon cask): AnCnoc 12, Glenfiddich 12, Linkwood 12, Glenmorangie The Original, Glenmorangie 19, Omar Bourbon cask, 偏雪莉桶向(Sherry cask):Arran Bodega sherry, Glenlivet 14 Sherry cask,GlenDronach 18、GlenDronach 21 (Macallan 普款太差暫不推薦) 另外推介但因為sherry cask+ bourbon cask 混桶，不能分類額外推介款式有 Clynelish 14, Bunnahabhain 12 要特別d，可以試下d煙味威，海風┼煙燻味: Talisker 10 ,另外要溫和少少的話 Talisker 18 都不錯下面就再重口味小小，有正露丸，醫院味，煙味同碘酒味，一開始唔建議試第一次試我就建議唔好成支買，搵朋友或者去Bar 小試1 shot 係點樣，接唔接受到: 煙燻泥煤: Lagavulin 16, Ardbeg10, Laphroaig 10/Laphroaig sherry oak finish , Bowmore 10 機場版,Port charlotte 10 Q: Single Malt Whisky同Blended Whisky有咩分別? A: Single Malt Whisky係指用一間酒廠出產既麥芽威士忌裝入樽既威士忌，並唔係指用同一種麥芽製成既威士忌，代表之一: Macallan 12。Blended Whisky係用唔同酒廠出產既威士忌調合而成，而用於調合既威士忌原材料可以係唔同穀物，如大麥(barley)、裸麥(rye)、小麥(wheat)、玉米(corn)。代表之一: Johnnie Walker

噴火龍鬚糖 2022-02-05 10:54:55

又或者影低佢個酒櫃，然後拎去頁頭啲酒舖問下老板有咩現貨推介

價錢無carousell 咁炒貴幾百

走大橋看豬西 2022-02-05 10:56:42

今年佢新年特別版個包裝勁正

走大橋看豬西 2022-02-05 11:22:29

好想答可以買白洲12

可以諗下glendronach 21/Glenlivet 21 高年份d又好飲嘅
又或者可以試下香港酒舖嘅包桶比較特別d/有心思dd

日本嘢大路都可以試下白洲12
特別d可以試下岩岩香港bar Tiffany包桶果支

ciriofcintra 2022-02-05 12:17:47

Alex III 普遍評價係唔錯

ciriofcintra 2022-02-05 12:18:58

我覺得依支還好，係甜左少少
試下Deanston就知伏

好意外好開心呀 2022-02-05 12:22:21

Dronach 21 +1

煙雨任平生 2022-02-05 12:45:56

但其實二三千有好多好選擇
日威唔抵飲

煙雨任平生 2022-02-05 12:46:47

大摩上到18先可以叫好飲

煙雨任平生 2022-02-05 12:52:32

但好撚泥煤屌唔住

笛子摩童 2022-02-05 13:02:08

BBR既linkwood 2009 我覺得個味道非常balance

花香水果香好突出飲落又好滑同醇仲有少少peat味飲完一試愛上linkwood

少年圍揼的煩惱 2022-02-05 13:50:47

有冇咩推介

煙雨任平生 2022-02-05 13:56:23

Glenfiddich 21 Year Old Reserva Rum Cask Finish

野生動植物 2022-02-05 13:58:03

Macallan Classic Cut 2020/2021

ciriofcintra 2022-02-05 14:09:16

身邊少fd飲又唔鍾意落bar聽人吹水
當自己交學費算

走大橋看豬西 2022-02-05 14:29:18

投資產品

都係好選擇

條女咁識揾錢

ciriofcintra 2022-02-05 14:39:10

你地點睇aberlour
我覺得青蘋果/雪梨味幾獨特

野生動植物 2022-02-05 14:56:51

千零蚊only

噴火龍鬚糖 2022-02-05 15:17:49

建議入group買share bottle，睇岩就買50ml 30ml，會比較速成

黑鬼的籃球 2022-02-05 15:22:24

原來有威po
新手留名
Glendronach 隻18年抵唔抵飲

噴火龍鬚糖 2022-02-05 15:23:35

噴火龍鬚糖 2022-02-05 15:24:18

全sherry，普飲款最抵

黑鬼的籃球 2022-02-05 15:49:55

近排飲緊Glenallachie 10 既CS都已經覺得好抵飲

ciriofcintra 2022-02-05 16:06:21

18早兩年旺角買9舊有找
依家成日1500

ciriofcintra 2022-02-05 16:08:36

Added

走大橋看豬西 2022-02-05 17:45:00

飲得少
就算飲都係單桶重雪梨款多