《這件蛋牛治味道雖然有點鹹,但非常好吃》(5)

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2017-07-23 17:50:27
打走咗個8號波

2017-07-23 17:56:11
2017-07-23 18:06:09
鹹檸七,說穿了就是鹹檸檬再加七汽汽水; 在調配層面的角度來看,難度系數可以說簡乎是零。


常言道,八二年的百事可樂是上上之品,若果今次的題目為熱檸樂的話,會場裡將會上演一場爭奪八二年可樂的激烈生死戰。


但是七汽汽水並不是百事可樂,沒有甚麼最佳的飲用年份;

所以要分別出一杯鹹檸七好壞與否,最決定性的因素就是那片鹹檸檬。


鹹檸檬的最佳產地為潮汕地區,製作的時候只需在外皮上以針剌破數孔,再放進在盛滿濃鹽水的密封容器腌製便可。

礙於腌製時間需時,今次的比賽將會用上現成的鹹檸檬。


「本比試的評判只有我一人,評分依舊以十分為滿分作準則。

比賽限時為三十分鐘,你們三人有沒有問題?」

三位評判之中,只有蔡易擁有金舌頭的才能,所以在這次以金手指為題的比試,三人之中只有他一人有資格擔任評審。



當蔡易提及是次比賽需要利用金手指的時候,我和設希面色一沈,心底裡頓時感到萬般的無助。

我們二人只有銀手指的才能,根本沒有可能達成蔡易那個用上金手指的要求。


蔡易縱橫飲食界多年,金舌頭的能力定必已到達爐心純清、明鏡止水的境界。想耍手段利用銀手指的能力來蒙混過去的話,可能性可謂是零。


我和設希二人深明這顯淺的道理,緊張得手心及額頭不自覺的冒起大汗起來。



相比之下,當桂絲聽到「金手指」三字後,神情並沒有太大的轉變,仍舊一臉死魚眼的樣子。

她在廚檯上拿起了幾瓶粉未,喃喃自語的把粉末混合起來。



「看來大家並沒有任何的問題!

那麼,我宣佈比試正式開始!」

蔡易看見我們三人沒有作出任何發問後,便按下了計時器的按鈕,開始作出計時。


「30:00:00」


看見擂台上螢幕的倒數後,我和設希便一枝箭的奔跑到食物長櫃那方位,搜羅所需的食材—七汽及鹹檸檬。


「見步行步吧!」

在奔跑的期間,我心底裡不斷的思考著如何勝出這次比試,不消一會便到達了擺滿鹹檸檬的食物長櫃。


鹹檸檬的數量眾多,擠滿了整整數行半米乘半米的食物長櫃。

今次比試並沒有默宋在場內從中作詭的關係,我和設希可以安心地仔細挑選我倆認為合適的食材。


「潮汕地區,潮汕地區.....」我掃視著鹹檸檬的產地來源,希望可以找到產自潮汕的鹹檸檬。


啪!


我和設希手掌相碰,在同一時間裡互相伸手拿取潮汕地區的鹹檸檬;

得知大家想法相同後,我倆會心微笑,縮手表示對方可先行挑選合適的檸檬。


在挑選鹹檸檬的途中,設希一臉不安的對著我說

「看來,我們今次要再一次對上分子料理了!」


我隨即轉頭一看,只見桂絲一動不動的站在廚檯那方,沒有絲毫過來拿取檸檬的意圖。


「分子料理可製作出金手指的效果嗎?」我一臉疑惑的說。


設希攤開雙手,搖頭苦笑表示並不知道。




選好了鹹檸檬後,我和設希便走到擺放汽水的長櫃那方;


要帶出鹹檸七的冰爽感覺,七汽汽水必需預先冷藏二十四小時,好讓每一滴七汽也是界乎於極低溫的狀態。
對此,我特意拿了幾罐放在冰櫃深處的七汽汽水及大量冰塊,務求調製一杯冰鎮鹹檸七。


設希跟我一樣,也拿取了大量的冰塊。

但是他只是隨意的拿取幾罐在外的七汽汽水,沒有特意挑選放在冰箱深處的汽水。

不過他有一點令我感到有些少在意,就是除了七汽以外,他還拿了幾罐雪碧。





拿取所需食材後,我和設希二人便回到廚檯那方,開始著手工作。


唏!

在我準備把鹹檸檬切成片狀的時候,我後方傳來默宋的聲音,她揮手示意我靠近她所在的方位。


計時器表示比賽時間還有二十五分鐘,眼見時間充足的關係,我放下小刀並走到她的廚檯那方。


「甚麼事?」我說。


「你想勝出這場比試嗎?」她一臉歡容的說。


「當然想....」我皺起雙眉,不明白為何她要問上這般無聊的問題。

















































「那你可否老實的跟姐姐說,你究竟有沒有金手指的才能?」她一臉凝重的說。



A。回答有

B。回答沒有

C。不回答,回廚檯繼續工作。
2017-07-23 18:06:50
咁薯仔咪輸硬

時仔

贏於否,取決於大家下一篇的選擇
不過今晚無文,明天要早起

8號風就係出文既好時候

岩岩打完波

落大雨打乜波 橋底?

7ㄧ9室內羽毛波
2017-07-23 18:07:31
打走咗個8號波


你估打桌球咩
2017-07-23 18:09:11
C
2017-07-23 18:09:23
A
2017-07-23 18:09:50
Bitch又搞時仔
2017-07-23 18:20:20
B
2017-07-23 18:21:26
常言道,八二年的百事可樂是上上之品,若果今次的題目為熱檸樂的話,會場裡將會上演一場爭奪八二年可樂的激烈生死戰。


d鳩味返返黎
2017-07-23 18:22:13
C
時可殺不可辱,同設希一齊輸好過靠個八婆贏
2017-07-23 18:26:57
C
2017-07-23 18:31:57
常言道,八二年的百事可樂是上上之品,若果今次的題目為熱檸樂的話,會場裡將會上演一場爭奪八二年可樂的激烈生死戰。


d鳩味返返黎


間唔中先加小小鳩,唔想這個故太鳩
2017-07-23 18:32:30
Bitch又搞時仔

2017-07-23 18:33:10
C
時可殺不可辱,同設希一齊輸好過靠個八婆贏

竟然係咁
2017-07-23 18:34:27
好高興大家A B C都有揀

九半截
2017-07-23 18:36:19
a 加多句 你試下咪知
2017-07-23 18:38:43
講笑 b先係時仔
2017-07-23 18:55:56
常言道,八二年的百事可樂是上上之品,若果今次的題目為熱檸樂的話,會場裡將會上演一場爭奪八二年可樂的激烈生死戰。


d鳩味返返黎


間唔中先加小小鳩,唔想這個故太鳩

肯定係間唔中先加

Btw B
2017-07-23 19:00:38
票數要一致 薯仔要話事
2017-07-23 19:28:52
票數要一致 薯仔要話事

隨心所想,勿跟人
2017-07-23 19:29:34
C
忍唔住要留言
時仔,畀啲骨氣,唔好再理佢
(一直有追開,同有正評

多謝你的正評
2017-07-23 19:30:11
常言道,八二年的百事可樂是上上之品,若果今次的題目為熱檸樂的話,會場裡將會上演一場爭奪八二年可樂的激烈生死戰。


d鳩味返返黎


間唔中先加小小鳩,唔想這個故太鳩

肯定係間唔中先加

Btw B

2017-07-23 19:49:46
要菜心唔要八婆
Cccccccccc
薯仔時仔都要加油
Btw一直有追開
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