[威士忌20]威士忌抗疫

我未飲過，但係直覺覺得gin 作為一款原料配方主導嘅烈酒，反而用熟成做賣點好似有些少奇怪咁；可能要思考下價錢有幾多去左gimmick 度

新手留名

唔好以為小輕就一定好，前幾日先飲到支麻麻地

Casky飲過支gin係bowmore cask matured真係peat peat地 幾好飲

睇下點aged法，如果入桶兩三個月覺得係gimmick 多，但如果以年計既，可能maker真係想試啲嘢，無論最後出品好唔好飲。

咁真係要等熟gin 嘅ching 講兩句

留名學野

https://www.masterofmalt.com/gin/dictador/dictador-premium-colombian-aged-gin-treasure/

飲過呢支覺得純飲唔錯
但氈本身蒸餾完出嚟香味同味道都好足夠
再拎去陳年好似有d畫蛇添足嘅feel

季之x系列覺得有少少吹大咗
支酒雜味好重

Ardbeg 依間垃圾狗廠出埋支垃圾Blaaack

上網搵完 發覺季能 每個edition都係入桶幾個月 然後就限國家賣 最後就升幾倍價 fat fat

大家對blaack評價麻麻喎
peat野唔啱飲的話用黎溝可樂我覺得幾正架
上次去間日式Bar佢溝左一杯peat+蘋果俾我飲
味道竟然出奇地夾同正

利申：blaack買左未開

搭單問下gin
之前馬莎出左幾款唔同花味的gin
好似3百幾一支幾靚咁
有無師兄試過得唔得?

記得上個po有師兄問過roku

e支自己幾鐘意，柚子香氣為主，有d 山椒，尾段有茶香，夏天gin tonic 真係好夾

我自己有浸開冷泡茶，earl grey tea +roku+荔枝汁or 荔枝liquor +soda都幾好飲

無飲過，但英國gin一向有一手，平平地可以試下

嘩你杯野諗起都爽

新手想問下近排有咩scotch推介下，3000~4000左右

有無偏好風格/廠/口味先

sherry or bourbon 都想試下
近排飲過下枝白州12，枝t8未開
主要想develop 下自己啲testing profile

睇你描述嘅款式似乎未有一個 “textbook” 現代sherry 例子
如果照你講3-4k budget 可以買到好唔錯嘅 Glendronach single cask 90年代蒸餾單桶 頁頭舖頭都會有

Sherry咁啱尋日有師兄推介枝Aberfeldy 1993 24yo G&M，話有陣桃味幾特別

Peat既可以買枝Laphroaig 小紅標，買少見少值得擁有

之前都飲過Glendronach 21普款

單桶range 會做得更複雜，更體現到重sherry influence 嘅特性

即係nosing會有多啲層次？
因為我個人感覺枝21普款其實都幾直接

睇下啲review先，之前完全未接觸過Laphroaig

咁我又唔建議你一嘢上去小紅，如果有唔少廠都未試過，不過拎住4千分幾次落bar，試下唔同地區/廠既風格先？
普款黎講，每款半shot應該都試到30款以上