叫我咖啡大夫 (2)

1001 回覆
36 Like 20 Dislike
2021-06-11 10:02:44
未飲過
有學生同我講過點沖,聽落應該幾啱香港人飲
2021-06-11 10:05:35
呢部我試玩過
做出嚟既咖啡係唔錯既,外型又唔差
個豆倉又唔大,唔會令你一次過倒太多豆搞到啤豆唔新鮮
但買完千祈唔好掉說明書,啲操作有少少難搞
2021-06-11 10:10:14
thx bro 決定入手! 到貨再報告
2021-06-11 10:22:04
另外佢有part野負責抽奶既,要拆出嚟洗,呢方面覺得小煩

另外就記得望住份說明書調較份量啦係呢到難搞
2021-06-11 11:03:54
大夫
新手上路,而家玩緊espresso
機:delonghi EC685.M
磨:Comandante C40

成日拉花一係太厚,一係太稀,可唔可以指點下?
2021-06-11 13:27:09
懶鬼想買個電磨有無推介
2021-06-11 15:13:16
2021-06-11 15:14:06
大夫既channel,希望幫到你
Btw用手磨磨espresso,俾個respect你
2021-06-11 15:15:04
上集氣箱睇下DF64
2021-06-11 21:40:33
買邊款
2021-06-12 12:46:09
粟子c 性價比高
2021-06-12 18:48:40
對上一個post係岩岩入坑問過eco310機點拉花
玩到而家普通心型都仲係未拉得好

不過呢兩年玩多左手沖
試多左好多唔同嘅豆
上哂啡坑癮
利申手沖espresso都好鐘意唔會剩係追求一邊
2021-06-12 18:59:16
有時捉唔到打奶個角度同竅門就真係會一直都拉唔到
2021-06-12 19:00:04

呢間野賣假 Hario 虹吸壺,小心
2021-06-12 19:00:06
其實仲未掌握到個奶打到咩地步先叫ok
一星期先玩一次半次
2021-06-12 19:02:11
2021-06-12 20:37:23
請教大夫香港有無powerbrew拉花壺賣?
2021-06-12 21:45:57
上ig搵powerbrew,DM佢地,香港有個咖啡師有賣既,拉花仲好勁添
2021-06-13 00:59:51
咖啡撚注意: 傳 % 同 Elephant Ground 係由藍到黑老闆開
https://lih.kg/2572451
- 分享自 LIHKG 討論區
2021-06-13 08:03:10
用moka pot沖咖啡有咩技巧
2021-06-13 11:07:57
平時玩開手沖/法壓, 喜好偏果酸香
而家準備入手ec685 進軍意式, 有冇咩豆推介
2021-06-13 11:34:48
2021-06-13 11:37:21
可以買啲有非洲豆,中南美洲豆既espresso blend,記得要中烘焙

Btw, ec685比較適合用嚟沖深烘焙既豆
2021-06-13 19:27:43
感謝
簡咖啡粉有咩要注意?
2021-06-13 20:50:52
咁我一定首先建議自己磨既
如果冇手磨同電磨,買豆同職員講聲用黎沖Moka pot,揀翻啲中深烘焙既豆,效果更佳,條片最後有講
Enjoy
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