叫我咖啡大夫 (2)

無問題

香港邊到有靚既水洗耶卡雪夫豆買
個人中意酸 依隻飲果一次好岩我

同埋手沖 可唔可以加牛奶飲
如果得係prefer用深培定淺

aeropress有咩睇法？
對比手沖效果有咩分別？

間間Roaster都有賣，世界上最易炒既豆
你可以tg我 @cc0711

咩咖啡都可以加奶，睇下夾唔夾，手沖已經較淡，加奶就會俾奶蓋曬啲啡味

就算係深炒既手沖都係會被奶搶左風頭

https://youtu.be/nnYKBCL50bI

大夫既青奴

Aeropress就係一個方便又沖到杯比手沖body較厚既方法，俾人笑左幾年既by pass championship，今年比賽終於改制唔俾參賽者用by pass

從來對咖啡無研究想開始試下玩
人在英國ig成日彈呢個網既廣告

諗住買呢個平平地既磨豆器(300hkd)
+同一個網既咖啡豆
+超市買法式濾壓壺

想問下平同貴既磨豆器有咩分別同埋
法式濾壓壺同濾網或者Aeropress嗰d有無話邊個沖咖啡好d

呢個hario手磨真係唔太多建議，買貴小小，貴用平用會開心好多，$1000左右都好好用，例台灣牌子 泰摩，1zpresso等

家用就frechpress啦，操作容易過aeropress，又可以沖到兩人份量

點睇莫扎特呢隻豆？
琴日試左一杯發覺隻士多啤梨味幾出下

白紙想學做咖啡師，本身有份工職做n展，應該搵份咖啡店做par time定讀左個國際咖啡師個證書先搵好d?

同埋易唔易搵到d星期一至五收工做/星期六日d part time?

thanks

Junior barista入嚟lm學嘢

我係過來人 畀個建議你

直接pt 炒下場一個月 一定勁撚過啲證書撚

我都明，但係白紙好似好難搵工同埋係咪無咩鋪頭會請有正職嗰種pt?

想問家用咖啡機買邊款好，想打哂latte同傳統cappuccino ? 平平地

其實唔難(因為我都係白紙咁搵)

最緊要你肯學 由低做起 唔明就問

Budget??

咪上jobsdb搵返堆細鋪pt?

1，2千？

呢個價位 應該得d記
或者睇下有冇二手機

係

d記係咪麻麻同要換捧？我見有d $500-800在outlet度賣個d得唔得ga?

想問下

Breville the Barista Pro 智能意式咖啡機 BES878BSS

1.白紙一張 新手完全無相關知識 想學下拉花 呢部適唔適合新手用

2.見到佢有磨豆機+四孔蒸氣棒 屋企其實唔係好多位
內置磨豆機既豆會唔會同獨立機差好遠?

3.只係上youtube睇下人地點樣拉花/操作,夠唔夠用呢部機?

thanks

ec685前用家 講真呢個價錢算係咁
當然換棒會好好多 不過都係技術打救啦
$500-800係咩型號

dsp ka 3028 好似係中國野，我見睇youymtube個時成日彈出黎，在觀塘outlet度賣

夠做有突
不過如果畀我 我會揀grinder同啡機分開
878嘅grinder不過不失嘅

之前略略玩過呢部機 新手嚟講真係不錯

不過越玩落去 就越想轉機

sorry Ching我誤會咗
我指d記係delonghi

未研究過嗰部機