叫我咖啡大夫 (2)
沖啡廿一
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我都想我部野快D壞....
如果palico pro同bcg820呢
見價位差唔多
見價位差唔多
Palico做到手沖喎
主要想espresso多
手沖有手磨了
手沖有手磨了其實WPM ZD-17唔錯
最後都敗咗部Palico
Good
有玩開手沖
想試下買部細細部espresso 機有蒸氣打奶棍既，有無介紹
筆直$2000咁上下？
想試下買部細細部espresso 機有蒸氣打奶棍既，有無介紹
筆直$2000咁上下？
Tune shot有無心得
睇個espresso flow做人
沖煮時間我鐘意with in 30秒
SOE，淺同中烘焙 up dose去沖
深炒 16-18g實冇死
個recipe唔會 0.1g-0.3g咁去fine tune (咁tune真係tune黎把撚
)
鐘意0.5g咁 down dose同up dose
比例就因人而異啦
沖煮時間我鐘意with in 30秒
SOE，淺同中烘焙 up dose去沖
深炒 16-18g實冇死
個recipe唔會 0.1g-0.3g咁去fine tune (咁tune真係tune黎把撚
)鐘意0.5g咁 down dose同up dose
比例就因人而異啦
感謝
呢排天氣好翻覆，
日日對住部機出嘅嘢都唔同味
呢排天氣好翻覆，
日日對住部機出嘅嘢都唔同味
呢啲天氣如果唔係用深炒真係每兩個鐘tune一次
想買個hand grinder比屋企人for aero press/moka 筆直under 1k
見porlex mini 2同timemore c2 都幾多好評
想請問大夫上面嗰兩款點睇 有冇咩推介
見porlex mini 2同timemore c2 都幾多好評
想請問大夫上面嗰兩款點睇 有冇咩推介
兩者比既話，Timemore c2好啲，襟啲
今日frechpress買到手第一次沖
1:15粉水 4分鐘
覺得成杯好酸
又飲唔到咩風味
唔知係自己味覺問題定咩
1:15粉水 4分鐘
覺得成杯好酸
又飲唔到咩風味
唔知係自己味覺問題定咩
你買左包咩豆？
已經係dark roast喇喎
係咪你水溫唔夠？
係咪你水溫唔夠？
咖啡師們有冇咩養胃心得？
Tune shot試啡，搞左幾年衣加個胃虧晒
郁啲就胃口，久唔久就胃出血
Tune shot試啡，搞左幾年衣加個胃虧晒
郁啲就胃口，久唔久就胃出血
其實唔試after taste可以lur喎
Cup taste下下飲落肚個個入廠了
同埋肉眼見到個shot唔對路我都唔會放入口
Cup taste下下飲落肚個個入廠了
同埋肉眼見到個shot唔對路我都唔會放入口
入門意式機有咩好介紹
筆直幾多啊？
好難搵到空間lur 喎
1500內 半自動就得