[咖啡撚] 飲齋啡先係真男人呀!
深夜小狗
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18樓牛牛
2019-02-23 01:20:18
坊間有無啲又有cert,又唔係咁初階既咖啡班呢
伏面
2019-02-23 01:24:24
如果無諗住入行又想學下係唔係得返工X會
深夜小狗
2019-02-23 01:24:39
其實佢自稱已經係 中級班
不過好老實講
我平時開班教新手班既內容應該進階過佢
如果搵到既,同我講聲
我都想上
但我諗應該都唔會有
一係就如果香港請到有世界級冠軍黎分享
之類既 talk 先有用啦
之前有試過的
深夜小狗
2019-02-23 01:24:59
搵我
排骨蒸五花腩
2019-02-23 01:26:40
你有無錢
比你考到Q
你會唔會去產地同農民交流
你考乜都好
日常用唔返
同興趣班無分別
黑色的
2019-02-23 01:30:18
其實考q做乜
排骨蒸五花腩
2019-02-23 01:32:29
我無興趣答你唔到
中肯d講
唔係無用
係考完你會點應用
至少考完你識用張cupping form
挨錯鵝肶罅
2019-02-23 02:29:39
理論上有咩用就唔講啦
實際上我諗真係無咩用
除左個朵響d 之外
如果教班或者做QC 可能見工時會用得著既
夜深表參道
2019-02-23 09:48:47
去買包豆,直接磨晒粉
用滴壺沖
一開始飲有小小可可香味
可去到後期,大約飲左三個月左右
開始有d酸味>可可味
點搞好
夜深表參道
2019-02-23 09:51:42
頭先唔小心倒左小小係隻手到
隻可可味到出左街到聞到
會唔會關我用粉太多同壓得太實
搞到萃取時間太長?
用樣子過日子
2019-02-23 10:23:24
我仲以為有,外國啲課程一定係教左食品安全先
講真就算沖到杯啡天下第一既,但唔撚衛生都無用啦
深夜小狗
2019-02-23 10:32:44
幾個問題啦
邊隻滴壺有無圖 ?
用緊咩咖啡豆 ?
係邊到買 ?
至於咖啡粉走味問題
物理現象黎,無得解決
所以我地玩啡既
會買部磨豆機,用果陣先磨
減少走味問題
夜深表參道
2019-02-23 15:21:49
夜深表參道
2019-02-23 15:25:24
如果磨豆機有無咩推薦?
我係台灣都買左包豆
同埋你地d豆係咪都會搵過密封容器嚟裝
唔用佢地個袋
深夜小狗
2019-02-23 15:31:28
調返轉
佢個袋先係最好既儲存工具
磨豆機你有幾多 budget ?
想唔想玩精少少 ?
Pug哥
2019-02-23 16:39:25
ldio
Pug哥
2019-02-23 16:39:56
柒咗,lido先啱
Gabee
2019-02-23 16:43:56
留個名學下野
平時自己會玩下手沖 french press (整防彈咖啡 or 處理唔新鮮豆)
近來沉迷左呢部拉霸 好好玩
夜深表參道
2019-02-23 17:20:35
普遍玩開咩brand
太精就唔啦
無底洞玩唔起
夜深表參道
2019-02-23 17:35:51
睇落唔錯喎巴打
依部機你開左幾錢
Gabee
2019-02-23 17:41:16
真心係靚
唔用擺係度都開心
呢部$1620
佢有隻advance 啲嘅 有埋個壓力錶就過$2000
附link 推入坑
http://flairespresso.tw/products/
深夜小狗
2019-02-23 17:58:26
要買埋 espresso 磨
用樣子過日子
2019-02-23 19:03:35
嘩不得了
出品同機有咩唔同?
睇樣已經好想課金了
Gabee
2019-02-23 21:44:04
用緊電磨
表示開心
Gabee
2019-02-23 21:47:02
未擁有過機所以個比較唔夠全面
純粹個人感覺 係出到crema 但係好快就散
已經用夠新鮮嘅豆
可能係我仲未同佢混得夠熟
但整體黎講好滿意 開心使用中
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