[咖啡撚] 飲齋啡先係真男人呀！

請問是咪係室外浸佢10-12小時，隔粉，再先放入雪櫃？好想試呀

我自己屋企做法就係咁

你可以自己因應個味道去調節浸泡時間

即刻去整

咖啡師路過留名

背咖啡風味輪背到想死

邊間
得閒去探你

介唔介意講你去左邊間

因為 Americano 都係用緊 espresso (特濃咖啡)
有時候 店舖既 espresso 用豆都係偏向堅果微苦味 (大眾口味)

如果你想飲返啲 fruity 啲既
我可以推介你

唔洗背既

你知道個大概分類
飲果時根據佢 甜&酸味，搵返大類別
再係大類別到縮細，縮到無得再縮為止

Hario手磨真係垃圾
各位大佬建議上電磨定Comandante C40 MK3

你 budget 有幾多

邊間就唔講喇
有緣會見到嘅
我都係入黎學下野交流下
不過發現唔多人會研究咖啡

2000左右

唔講咁幫你唔到

所以呢個就係我開 post 同推廣既原因為

覆錯 msg 以為你係嗌 Americano 巴打

有緣就會見到既

就係因為研究既人唔多
所以先要開post 先要推廣

2000 無岩用既電磨買
你揀返 commandant 好啲

你住邊頭 ?
又或者邊到方便你

中環好多好飲嘅咖啡
你可以試下Zxro Xne
或者 Peel Street有間M字頭嘅咖啡都唔錯

其實咖啡，本來就應該係有酸味
但可能你未習慣果種酸味
反而會覺得有酸味好怪

我會建議你先飲佢地既啡奶
可以大膽問下佢地個 espresso basic
個味道係 偏向 nutty 定fruity
放心啦，問口味唔會係挑戰咖啡師
佢地會好落意答仲覺得你都識啲野有要求

如果係 fruity 就最好
建議你可以叫奶啡先
感受一下 fruity 既咖啡
同 加熱過牛奶既乳糖完美結合
感覺好似食緊甜品咁
飲起上黎會 嚐到奶泡細緻既棉順
咖啡厚實既實感
再慢慢先試返咖啡既原味

一間coffee shop 係好既
你亂嗌都飲到好野

但果間鋪既風格口味岩唔岩你就唔知啦