[咖啡撚] 飲齋啡先係真男人呀!

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2019-02-13 22:04:26
通常用咩奶較好?
2019-02-13 22:04:28
最近好鐘意玩手磨咖啡粉同Moka pot,但係好難控制個粗幼度,搞到沖出來有時會過苦有時又會酸
2019-02-13 22:04:51
好呀開多d coffee post

我頭先用布隔,真係同金屬filter唔同味
2019-02-13 22:05:06
紅盒 muji?
2019-02-13 22:05:33
差好遠架
2019-02-13 22:06:38
呢個post 好過隔離哂命post
2019-02-13 22:08:13
我有普通Moka pot同Brikka moka pot, 發覺brikka仲難控制,巴打有冇心得可以分享下
2019-02-13 22:10:03
唔好咁講,double espresso Italian style多糖,一嘢飲到你升天
2019-02-13 22:28:16
我信你

不過因為我又好茶又好煙

又好酒

味覺可能麻麻地

鴻圖道

我搬咗嚟六個月

好多精品咖啡

我真係無你咁孰
2019-02-13 22:29:05
或者好似古巴咖啡咁打層糖crema出黎
2019-02-13 22:29:41
我印象中都係得return
2019-02-13 22:33:26
其實Starbucks有時D豆都唔算好差
係班友仔唔識沖 因為要跟standarde沖法
真係幾靚嘅豆比佢地沖都屎水咁
2019-02-13 22:39:26
一般既咖啡,感覺都係苦?~
2019-02-13 22:42:28
好多人要加到飲糖水咁
做乜撚嘢要飲咖啡嘖
2019-02-13 22:45:48
齋啡撚LM
我覺得Depends 你飲開既係咩咖啡

如果飲齋啡, 咖啡豆品質>咖啡師技術
當然沖既手勢某程度上會影響咖啡既味 但如果本身豆係高質的話
沖得好同沖得差其實唔會差太遠
例如D海鮮係新鮮生猛 清蒸白灼其實已經足夠

反而咖啡師技術>咖啡豆品質的情況出現係飲Latte之類既咖啡
手工會重要過咖啡豆 而且落左奶會沖淡咖啡原本既味
對D品質冇咁好既咖啡豆其實OK, 叫做Drinkable

我平時如果去D精品咖啡通常都會叫齋啡 因為咖啡豆一般會比連鎖既好D
如果飲Starbucks個D就叫番Latte之類
2019-02-13 22:51:23
點睇mccafe
2019-02-13 23:00:06
香港咖啡
2019-02-13 23:04:33
其實宜家咖啡係咪主要分澳式 美式同意式?
好似意大利人先特別中意隊expresso
2019-02-13 23:08:26

但佢引起到討論

幾百人負皮佢
2019-02-13 23:08:31
lm
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